Inicio

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Le repas était absolument délicieux, avec des saveurs parfaitement équilibrées et un goût tout simplement fabuleux. Chaque plat était préparé avec soin et on sent la qualité des produits. Le personnel est irréprochable : accueillant, souriant, attentionné et très professionnel. Quant au lieu, il est très agréable, discret et offre une ambiance cosy qui permet de passer un excellent moment en toute tranquillité. Une très belle découverte que je recommande sans hésiter. Nous reviendrons avec grand plaisir !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Ma mère adore ce restaurant et tenait absolument à me le faire découvrir cette semaine. Et quelle belle expérience ! 😊 Le cadre est vraiment ravissant, l'architecture des salles est magnifique et les tableaux exposés apportent une touche très douce. J'ai eu un vrai coup de cœur pour l'œuvre sur les fonds marins ! Les repas était délicieux. On ressent toute l'harmonie des saveurs dans chaque bouchée. Coup de cœur pour l’entrée avec le poisson avec la mangue et après la burrata et ses légumes cuits à la perfection. 😇 Un grand merci à toute l'équipe pour leur accueil si agréable et attentionné. En fin de service, la chef vient de table en table pour avoir nos ressentis. C'est une délicate attention que j'ai beaucoup appréciée, on se sent privilégié et cela permet de lui transmettre directement nos compliments. Je recommande ce restaurant gastronomique. 😊

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 70–80 € par personne

Toujours un grand moment, un repas chez Inicio, un réel plaisir de partager un excellent repas dans un cadre particulièrement agréable, avec Guillaume en maitre de cérémonie, très professionnel et à l'écoute, un serveur prévenant et une cuisine délicate et savoureuse. Encore merci pour cette très agréable soirée. Et à bientôt.

Prix payé : 60–70 € par personne

Une cuisine raffinée et délicieuse avec des produits de qualité. Le plaisir des yeux est égal à celui du palais... Personnel sympathique et à l'écoute. Cadre magnifique. Tout est parfait. Nous y allons régulièrement et sommes toujours aussi enchantés!

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Nous avons adoré !!! C'était vraiment excellent. Nous reviendrons, c'est une certitude. Le service est au top, la cuisine est fantastique et le dressage est soigné. De l'entrée au dessert, on sent qu'il y a de la vraie cuisine et de longues heures de préparation en amont. Ici, on n'assemble des ingrédients : ICI, ON CUISINE !. On perçoit clairement l'envie de bien faire. Tout est parfaitement assaisonné, chaque élément a été réfléchi, goûté et élaboré avec soin. Il n'y a aucune fausse note : les saveurs se marient à merveille. Vous pouvez y aller les yeux fermés ! Félicitations à toute l'équipe.

Bon restaurant gastronomique. Belle combinaisons de saveurs. Prix raisonnables, en particulier les vins.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Excellent restaurant si vous voulez des menus goûteux d’une extrême finesse. Je fréquente ce restaurant depuis son installation à Carraud et je ne suis jamais déçue. Guillaume vous accueille avec un sourire chaleureux et amabilité. Notre repas de travail était excellent et les personnes venant pour la première fois ont été conquises. Création de plats uniques élaborés par une super Chef et ses aides. Quant aux serveurs ils sont très attentionnés et déclinent les plats sans erreurs. Merci à vous tous. A bientôt

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne

Un jour, à midi, nous avons poussé la porte d’Inicio comme on entre dans une maison dont on pressent l’âme avant même d’y être accueilli. Le sourire de la cuisinière et ce simple, sincère « merci d’être là » ont immédiatement installé cette douceur rare qui accompagne parfois les très beaux repas. Le service, lui aussi, participait pleinement à cette harmonie : élégant sans ostentation, attentif sans jamais être pesant, avec cette simplicité naturelle qui caractérise souvent les très belles maisons. Rien de démonstratif, aucune suffisance — seulement une présence juste, agréable et profondément professionnelle. Un excellent service, au sens le plus noble du terme. Le ceviche, éclatant de fraîcheur et de parfums, nous a instantanément transporté au Mexique. Le voyage s’est poursuivi avec un mignon de porc délicatement relevé, sublimé par un vin aux accents chaleureux et solaires. D’autres se sont laissés séduire par le foie gras au torchon, fondant et généreux, ou par le wok, savoureux et parfaitement équilibré. Et puis il y avait le décor : cette vieille demeure au charme presque hors du temps, évoquant les anciennes maisons liées aux mines, un lieu habité par la mémoire et une forme de silence élégant. Au fond, plus qu’un déjeuner, ce fut une échappée belle. Une parenthèse lumineuse où le temps semblait ralentir pour laisser toute leur place aux saveurs, aux regards, aux silences et à cette hospitalité rare qui touche juste. Tout, chez Inicio, semblait parler le même langage : celui de la générosité sincère, de l’élégance sans effort et du bonheur simple des grandes tables. On en ressort avec le sentiment d’avoir voyagé bien plus loin qu’à l’heure du déjeuner — et avec l’envie précieuse d’y revenir un jour, comme on revient vers un souvenir heureux.

Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Plats bons et bien présentés, les serveurs sont agréables et très polis, la salle est grande et les tables sont espacées, ce qui permet d'avoir une intimité correcte. Le seul bémol: le service du vin au verre: pour satisfaire les goûts de chacun, il serait agréable de pouvoir goûter un vin et changer si besoin. Certes j'ai pu changer une fois, mais j'ai eu le sentiment que cette méthode est limitée . Conclusion, bon restaurant, accueil et service agréable, bonne cuisine, avec toutefois peu de choix de plats, je conseille donc de vérifier le menu avant de venir, et prendre le vin à la bouteille pour choisir.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Très beau lieu , un regal du début à la fin, une équipe aux petits soins, mention particulière pour le vin : des verre de vins choisis et personnalisés suivant nos goûts. La chef a réussi à me faire manger du fois gras poêlé pour la 1 ère fois de ma vie, juste un délice. Je recommande plus plus notamment le menu dégustation .