I Salti est un restaurant situé au Moulin de, à Speloncato (20226). L'établissement obtient une note de 4,8/5 sur 206 avis Google, ce qui le place n°1 sur les 3 restaurants à Speloncato (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 12 avis détaillés, les clients notent la cuisine 5/5, le service 4,8/5 et l'ambiance 4,9/5. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 70–80 € (3 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le dîner. Niveau sonore jugé calme par 4 clients sur 4.
Le mercredi, I Salti est ouvert de 19h30 à 21h30. Fermé le lundi. Services : accès en fauteuil roulant.
Niché au cœur du Moulin de Salti, à Speloncato (20226), I Salti est un restaurant qui offre une expérience culinaire inoubliable. Situé dans un cadre idyllique, le restaurant allie charme rustique et élégance contemporaine. La terrasse, avec sa vue imprenable, est parfaite pour savourer un repas en plein air. La carte, axée sur la cuisine traditionnelle corse, met à l'honneur les produits frais et locaux. Les plats, préparés avec soin par le chef, sont une ode à la gastronomie insulaire. Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner romantique ou un repas entre amis, I Salti promet une expérience gustative exceptionnelle. Le service, attentif et professionnel, contribue à l'atmosphère chaleureuse et conviviale qui règne en ces lieux. L'établissement est un véritable havre de paix, idéal pour une pause gourmande et reposante dans un décor authentique et enchanteur. Découvrez les saveurs authentiques de la Corse et laissez-vous séduire par le charme unique de I Salti. Réservez votre table dès maintenant pour une expérience mémorable.
Merveilleuse expérience !! Un personnel très accueillant, une ambiance calme et romantique et des plats raffinés excellents.
Un service très rapide, les choix du menu sont délicieux et changent tous les mois.
Merci pour ce moment, à bientôt !
D
David Jammes Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Nous avons passé un très agréable moment dans cet établissement, les différents plats sont une explosion de saveurs du début à la fin .
De très belles personnes, accueil chaleureux et sans oublier bien sur l'incontournable Thérèse qui vient vous voir.
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olivier weibel Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 70–80 € par personne
Restaurant dans un magnifique jardin. Tout ici est beau et bon sans ostentation. Menu excellent de
l'entrée au dessert. Nous revenons tous les ans avec un plaisir intact et renouvelé par les plats proposés par le chef Sylvain, véritable artiste du mariage des saveurs. Sans oublier l'accueil et la gentillesse de Carina la patronne de
l'établissement. Nous recommandons cette adresse sans réserve.
v
virginie coetmellec Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
Un moment hors du temps tout simplement sublime.
Services irréprochable 💪
Conseil avisé sur les vins 👌
Aucune attente, le chef est d’une réalisation aussi parfaite que le service .
Un rapport qualité /prix plus que parfait.
P
Patrice T Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Belle terrasse agencée avec bon goût, dans un magnifique cadre, en pleine nature.
L'accueil est excellent. Si les plats sont très bons, entrées et desserts sont un cran au dessus, que ce soit en terme de présentation que de saveurs surprenantes (sorbet au poivre assez incroyable).
P
Pauline Lpr Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 70–80 € par personne
Nous cherchions une bonne adresse dans les environs de l'île Rousse/Calvi, nous sommes heureux d'être tombés sur celle là !
Lieu magique, service extrêmement agréable et cuisine savoureuse.
Un sans faute, adresse à visiter obligatoirement si vous êtes dans les environs !
Merci encore pour ce moment.
P
PASCALE TEISSIER Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 70–80 € par personne
Dans la vallée du Reginu, niché dans un ancien moulin, ce lieu nous a régalé, tant sur l'acceuil que le lieu en lui même, les mets et les vins. Cuisine goûteuse, savoureuse et créative aux notes insulaires. Nous recommandons.
V
Victoire Provost Google
Cuisine 5/5 · Service 3/5 · Ambiance 4/5
Tout était très bon dans un cadre très sympa. La canette était super bien cuite, le houmous délicieux et les aubergines en entrée très rafraichissantes! Seul bémol on ne s’est pas senti très bien accueilli (sauf par Thérèse, la labrador très mignonne) et on avait l’impression de déranger pendant l’ensemble du service.
F
Frederic Macarez Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 90–100 € par personne
C'est toujours un plaisir de venir et revenir dîner à I Salti.
Le lieu est toujours aussi magique, simple et distingué, dans la verdure et le calme. Les tables sont savamment disposées pour que chacun conserve son intimité sous les arbres ou au milieu des plantes.
L'accueil est toujours aussi chaleureux et sympathique, le service efficace et la cuisine !!!
Un pur bonheur, de la magie inventive dans chaque assiette, un festival de saveurs avec toujours une touche d'originalité qui rend l'expérience incroyable et chaque assiette unique : cette fois un peu de gingembre ici, un sorbet au poivre timut là (incroyable !!).
Et une magnifique carte des vins, ce qui ne gâche rien.
Bref, un pur bonheur dont il convient de ne pas se priver.
n
nathy 1 Google
Un moment magique, déjeuner dans le jardin ou vous pourrez profiter d'un cadre paisible. Une cuisine très raffinée ou le chef vous fait découvrir des saveurs inattendues avec des plats revisités.
Vos papilles seront conquises.
Belle carte de vins rouges et blancs.
Merci pour votre accueil, un service irréprochable, une fête des mères parfaite grâce à vous ♥️
F
Fredee Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 80–90 € par personne
Un sans faute(hormis les moustiques qui se régalent aussi🤣). Cuisine fine et délicieuse, personnel hypra sympa(y compris Thérèse ❤️) et lieu romantique, zen. Moment idéal pour notre anniversaire de mariage(Merci pour les petites bougies❤️❤️)
T
Tristan H Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Tout était parfait. Le cadre est incroyable, le service très pro, et les plats, les plats! Un régal du début à la fin, du goût, de la finesse et de l’originalité. Le tout à un prix très correct pour le niveau de cet établissement. Allez-y, vous ne serez pas déçus.
G
Guillaume Robier Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
I Salti, niché dans un ancien moulin sur le golfe du Reginu, est une ode à la cuisine maison sublimée. Jadis étoilé au guide Michelin, ce restaurant a su préserver son charme local et familial. On y déguste des plats qui pourraient figurer à la table des grands chefs, accompagnés de bons vins sélectionnés avec soin. La carte propose des créations originales, servies dans une atmosphère romantique et simple, où chaque détail raconte une histoire. Thérèse, la gardienne des lieux, ajoute une touche personnelle et chaleureuse à cette expérience culinaire unique. Ici, tout enchante : l'histoire, la nourriture, l'authenticité.
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I Salti
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