Hôtel Restaurant Le Provence Brignoles

Un petit hôtel tout simple mais très bien tenu en plein centre de Brignoles. Les chambres sont modestes mais la propreté est irréprochable et la literie est confortable. La salle de bain est spacieuse et fonctionnelle. Mais surtout le petit-déjeuner est à l'image de l'hôtel : simple et généreux. Le personnel est serviable et très agréable. Et pour ne rien gâcher, j'ai apprécié de pouvoir garer ma moto à l'ombre sur le petit parking juste en face de l'hôtel. Je n'ai pas dîné sur place mais les plats donnaient l'eau à la bouche et sentaient bons la cuisine familiale. Bref, une adresse fort recommandable au bon rapport qualité prix.

Excellent repas. Le personnel est de très bon conseil tant pour les plats que pour les vins. Nous avons passé une très bonne soirée en terrasse. Merci pour tout. Je recommande fortement

L'hôtel est extrêmement bien placé. Moi qui suis venue pour le festival médiéval, je suis très contente, il est vraiment au pied de l'événement. Évidemment on a entendu du bruit qui venait des festivités mais rien qui n'empêche de dormir (surtout si vous aviez marché toute la journée). La chambre est très confortable avec une attention pour l'écologie qui m'a beaucoup touchée. Le petit déjeuner avec du pain, beure, confiture, des viennoiseries et boissons chaudes est très copieux, et très bon, de quoi prendre des forces avant le début du festival. Le soir j'ai pû tester le restaurant, rien à redire. Les moules étaient très bonnes et surtout la crème à la vanille et au caramel était un véritable plaisir. Je vous le conseille absolument. Et je reviendrai la prochaine fois que je viens au festival. L'accueil avait été formidable et très chaleureux.

Nous avons eu le plaisir de séjourner dans cet hôtel ce week-end avec nos 2 enfants lors d'une halte sur la route des vacances. Une très belle découverte. L'accueil de cet établissement familial a été exceptionnel. Le personnel et les gérants sont des personnes vraiment très agréables et communicantes. Les chambres ont beaucoup de charme, très "provence", très propres et les literies très bonnes. Les petits déjeuners sont de très bonne qualité. Nous reviendrons avec plaisir, et cette fois, essaierons volontiers de la carte du restaurant et sa cuisine faite maison.

Une excellente adresse au rapport qualité prix imbattable, une table absolument délicieuse avec une cuisine maison maîtrisée: je me suis régalée d’une excellente dorade cuite à la perfection accompagnée d une purée à l huile d olive et tapenade maison elle aussi… je reviendrai avec joie! L accueil est en plus exceptionnel, que ce soit le chef ou le service . Un établissement humain et différent des chaînes ou des restos hors de prix - authentique - !

Les produits sont d’une grande fraîcheur, ce qui se ressent pleinement dans l’assiette. Tout était savoureux, généreux et parfaitement maîtrisé. Un grand bravo également pour la passion que dégagent les personnes qui tiennent cet établissement : cela se voit dans les moindres détails, aussi bien dans la cuisine que dans le service. Une adresse que nous recommandons sans hésitation !

Nous avons très bien mangé. L’accueil est très sympathique. Établissement familial et ça se ressent par l’intérêt qu’ils portent envers les clients. Et en plus, une vraie nappe et une vraie serviette en tissus, chose qui se fait de plus en plus rare dans cette gamme de prix.

Nous n’avons pas testé l’hôtel, mais tout ce que nous avons pris au restaurant était très bon 😋 Service sympa et familial 👨‍👩‍👧‍👦 Petit bémol : un peu long pour recevoir les plats ⏳ Malgré cela, une expérience agréable à renouveler 👍✨

Invités à déjeuner au "Le Provence" à Brignoles par mon fils , mon épouse et moi avons été totalement conquis sur tous les points . Pour nous ce restaurant mérite largement 5 étoiles. Merci beaucoup. Nous reviendrons

5 étoiles !!! Ce n est pas la 1ère fois que nous y venons. Super petit hôtel familial en plein centre de Brignolles. Les gérants sont de très belles personnes. Les chambres sont spacieuses et je pense n avoir jamais vu un établissement aussi propre. La literie est top, c est calme. Les petits déjeuners sont frais, copieux et excellents. Je recommande les yeux fermés et vous dit à la prochaine. Passez d excellentes fêtes de fin d année.