Restaurant Castellane Hotel Restaurant La Forge
RESTAURANT

Hotel Restaurant La Forge

Restaurant · Castellane (04)

N°1 des 3 restaurants à Castellane

4,4 616 avis Google

Mis à jour aujourd'hui

Hotel Restaurant La Forge — Restaurant

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire Site web

À propos :

Hotel Restaurant La Forge est un restaurant situé au 3 Rue du Lieutenant Blondeau, à Castellane (04120). L'établissement obtient une note de 4,4/5 sur 616 avis Google, ce qui le place n°1 sur les 3 restaurants à Castellane (classement selon la note et le nombre d'avis).

Services : accès en fauteuil roulant.

Situé au cœur de Castellane, dans les Alpes-de-Haute-Provence, l'Hôtel Restaurant La Forge, niché au 3 Rue du Lieutenant Blondeau, vous invite à découvrir son charme authentique. Ce restaurant, connu pour son accueil chaleureux et sa cuisine traditionnelle, vous propose une expérience culinaire inoubliable. Savourez des plats régionaux préparés avec des produits frais et locaux, mettant en valeur les saveurs provençales. L'établissement dispose d'un cadre agréable et convivial, idéal pour un repas en famille, entre amis ou un dîner romantique. La carte des vins, riche et variée, saura parfaitement accompagner vos mets. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner plus élaboré, l'Hôtel Restaurant La Forge vous garantit un moment de plaisir gustatif dans une ambiance authentique et reposante. N'hésitez pas à réserver votre table pour profiter pleinement de cette adresse incontournable de Castellane. Son emplacement central vous permet également de facilement explorer les magnifiques paysages environnants.

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Avis clients (616)

Avis Google
4,4
616 avis
5★437
4★102
3★26
2★12
1★39
J
Jeremy Google

Nous avons déjeuner un midi, le plat du jour était très bien. Nous sommes venus avec un bébé, la gamelle a été réchauffée dans une petite assiette. Merci. La glace en dessert n’a pas donné plus d’appétit à bébé, pas grave, il a passé un bon moment 😉

Réponse du professionnel : Merci Jeremy pour votre commentaire. Pour la glace, on a essayé... en vain ;-) a bientot !
P
Pascal Vankeirsbilck Google

Hotel sur un côté de la place centrale de Castellane. Très bon accueil en particulier pour les motard. Hôtel calme. Le restaurant est bon. Les serveurs (es) sont très sympa.

Réponse du professionnel : Merci infiniment pour votre message. Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment en notre compagnie
m
maceluna Google

Séjour très agréable avec une équipe très accueillante et très professionnelle.|La chambre ( familiale ) bien agencée et confortable. Bonne isolation phonique.|On s'y sent "comme à la maison". |La carte du restaurant est variée et les plats sont délicieux.|Merci à tous pour ce séjour convivial et vos constantes attentions.|A l'année prochaine !

T
Tom Laroui Google

C'est un avis uniquement sur le restaurant et très en retard, mais je me devais de laisser une trace. Le restaurant La Forge est un MONUMENT, j'y ai mangé par trois fois lors d'un voyage professionnel et c'était trois 20/20. Service impeccable, le patron est très sympathique et chaleureux, l'intérieur est typique mais surtout les plats sont dé-li-cieux, que ce soit la soupe de poisson,la truite, la pièce de boeuf ou les desserts (maisons !) : tout est génial. Bravo et merci.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre commentaire. Pour l'intérieur, nous essayons de garder le charme de ce bâtiment chargé d'histoire
J
John Thill Google

Une étape fabuleuse en revenant du Sud de la France. Le village est magnifique, très atypique, avec de nombreuses boutiques. L'hôtel est très bien placé avec un parking public juste derrière, les chambres sont spacieuses. Les petits déjeuners sont complets et le rapport qualité-prix excellent. Nous avons également dîné au restaurant, des produits simples, frais et très bien travaillés. Enfin, cet établissement est dirigé par des personnes adorables, très professionnelles avec des petites attentions et des mots gentils. Un séjour, trop court, mais nous reviendrons à la Forge, c'est certain. Merci à toute l'équipe.

Réponse du professionnel : Bonjour L'équipe vous remercie très chaleureusement pour votre commentaire et nous serions ravis de vous accueillir de nouveau chez nous.
R
Rirou Belanda Google

Le repas était globalement correct et la viande était bonne. En revanche, le steak demandé à point est arrivé presque cru, ce qui est dommage. Le plus décevant reste le service : la glace comprise dans le menu, qui avait déjà été payée, n’a pas pu être emportée alors que nous l’avons demandé au moment de régler. Aucun geste commercial ni aucune souplesse. C’est ce genre de détail qui laisse une mauvaise impression et qui ne donne pas envie de revenir.

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous prenons connaissance de votre commentaire avec étonnement, car il ne reflète pas entièrement le déroulement de votre repas et je me permets donc de vous rafraichir un peu la mémoire :-) Vous indiquez avoir apprécié la qualité de la viande et vous en remercions. Concernant la cuisson, une erreur peut malheureusement survenir, notamment lors d'un service soutenu comme celui d'hier à midi. Cependant, dès que vous nous avez signalé que votre steak ne correspondait pas à la cuisson souhaitée, celui-ci est immédiatement reparti en cuisine afin d'être corrigé. Nous précisons toutefois que cette demande est intervenue alors qu'il ne restait qu'environ un quart du steak. -:) Vous évoquez également le dessert. Il est important de rappeler qu'il s'agissait d'un menu enfant, normalement réservé aux enfants jusqu'à 12 ans, que nous avons accepté de servir à titre exceptionnel alors que vous êtes âgée de 20 ans environ ?!? . Lors du débarrassage, notre serveur (le co-gérant) vous a demandé si vous souhaitiez le dessert et la réponse de votre table a été « non ». Ce n'est qu'au moment du règlement que vous avez demandé à l'emporter car vous estimiez que cela était votre dû. Notre établissement ne propose pas de vente à emporter, ni pour les plats ni pour les desserts, et n'est pas équipé pour ce type de service. Il ne s'agissait donc ni d'un manque de considération, ni d'un refus de faire un geste commercial, mais simplement du respect de notre fonctionnement mais aussi de notre profession et de notre personnel. Nous assumons nos erreurs lorsqu'elles existent et faisons toujours le nécessaire pour les corriger, comme cela a été fait pour votre steak. En revanche, nous estimons qu'il est tout aussi important que les avis reflètent les faits dans leur ensemble, y compris les dispositions exceptionnelles qui ont été prises à votre égard. Nous continuerons à accueillir chacun de nos clients avec le même professionnalisme et la même volonté de satisfaire leurs attentes, dans la mesure de ce qui est possible. Cordialement
A
Amélie Goua Google

Je n'ai pas testé l'hôtel Uniquement le restaurant. Accueillies avec le sourire et les blagues, le service est tres agréable ! Nous avons mangé à l'ombre du platane en période de canicule, rien de plus agreable Les plats sont délicieux et copieux, nous avons testé le magret et le pavé de bœuf, et avons pris une glace et un café gourmand en dessert. Merci à vous pour ce déjeuner !

Réponse du professionnel : Merci à vous pour votre commentaire et votre bonne humeur. A bientôt
C
Christian Beridot Google

Excellent accueil, chambre très confortable, emplacement idéal, cuisine savoureuse, nous recommandons sans réserve.

Réponse du professionnel : Merci énormément pour votre commentaire concernant notre établissement. Notre devise : que nos clients se sentent comme chez eux !
X
Xavier Barrier Google

Castellane pour nous, habituellement est un point de passage entre la Côte d'Azur et les Alpes du Nord. Pour une fois, nous nous sommes arrêtés, et nous avons été conquis. Nous avons été surpris, très agréablement surpris par l'accueil qui nous a été réservé a L'hôtel de la Forge. Sincère remerciements Nous avons apprécié la douceur de vivre de ce village provençale.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre commentaire et nous espérons que notre établissement deviendra votre point d'arrêt favori ;-)
m
marie combe Google

Très bien situé sur la place de Castellane avec parking pour les motos et les voitures. L'accueil est très aimable et convivial. Le restaurant est agréable, les plats sont très bien cuisinés , avec originalité et les conseils du patron sont bienvenus et généreux. Nous avons passé 3 jours formidables. Merci à toute l'équipe. Des motards heureux !!

Réponse du professionnel : Bonjour Nous vous remercions pour ce commentaire. Nous espérons que vous êtes bien arrivés à bon port et espérons également vous accueillir de nouveau dans notre établissement.
J
Jean michel jobert Google

Un super moment, un accueil chaleureux, aussi bien pour l hotel que pour le restaurant. Tres bon plats. Allez y les yeux fermes

Réponse du professionnel : Bonjour Merci beaucoup pour votre commentaire. au plaisir de vous recevoir à nouveau dans notre établissement.
S
Santa Bernardini Google

Petit moment en famille à La Forge à Castellane Je suis venue avec mon père et ma fille, et franchement on s’est régalés ! Les plats étaient très bons, bien servis et surtout… super rapides 👌 Service efficace, ambiance agréable, parfait pour un repas sans prise de tête en famille. On reviendra avec plaisir !

Réponse du professionnel : Bonjour Merci pour votre commentaire. Belle journée
S
Sabine Broscheit Google

Un propriétaire (?) o peut être est seulement le garçon del restaueant est colérique et très désagréable. Der Eigentümer (Service im Restaurant) ist eine Katastrophe: cholerisch und unfreundlich. It's better to look for another restaurant.

C
Christophe Debonne Google

Mon avis concerne que le restaurant... On nous a recommandé ce restaurant par l'ancien propriétaire qui nous a avoué qu'il s'agissait de la forge de son père ! Aujourd'hui tenu par son neveu qui sait mettre a l'aise et vous faire passer un agréable moment avec professionnalisme accompagné d'une cuisine de goût, de terroir et familiale ! Je recommande ce humble petit restaurant humain et chaleureux.

Réponse du professionnel : Bonjour Merci d'avoir pris le temps d'écrire ce commentaire. Au plaisir.
m
milebeck7 Google

Bonjour,||nous avions choisi après avoir fait le tour des restaurants de la place de réserver une place en terrasse. Le jour venu (diner) le temps n'étant pas très favorable il nous a été proposé une table en salle. Nous avons été très bien accueilli et le diner copieux salade de gésiers et charcuterie et pour suivre 2 souris d'agneau accompagnées de frites et ratatouille, en dessert un panna cota et une glace le tout avec une bouteille de vin de la région et une addition raisonnable. Nous ne sommes pas fans des hôtels-restaurants généralement, et bien c'est une erreur en ce qui concerne ce lieu pour lequel nous avons franchi le pas, car la carte était attirante. A ne pas éviter.

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