Hôtel de Colbert

Soirée d'été en terrasse, excellent on passe toujours un bon moment. Les patrons sont vraiment sympa, pleins d'humours. On mange très bien pour un tarif vraiment raisonnable. Je recommande vivement 👍

Chambre tout à fait correcte, mais accueil catastrophique. Le responsable a fait preuve d’un manque total de flexibilité, refusant que j’arrive à 17h et exigeant une arrivée après 18h30 — des horaires déjà inacceptables pour un hôtel. Il a en plus refusé de chercher une solution pour que j’accède à ma chambre en dehors de ces horaires. si je n’avais pas prépayé ma chambre, j’aurais évidemment annulé.

Très bel hôtel particulier. L’espace extérieur aménagé en terrasse est très agréable. Le tout a beaucoup de charme. Dans l’assiette, le rapport qualité prix est irréprochable. Cuisine de saison très honnête. Le service est attentionné. |En somme, une excellente adresse pour se restaurer au cœur d’Aubusson.

Accueil décevant, on a l'impression de déranger... La restauration. .. que dire, une salade périgourdine qui n en a que le nom, plutôt un gloubi boulga, avec un tranche de foie gras coupée en plusieurs morceaux écrasés, le tout perché sur une salade pleine d eau. Je ne comprends même pas comment c'est possible. Dommage le cadre est bien, seulement le cadre.

Nous nous sommes arrêtés manger la avec ma femme et mon fils de 2 ans sur la route du retour des vacances. Au bout de 30 min à table toujours pas de cartes ni d’eau (avec un enfant de 2ans par 30°). Nous faisons signe au serveur, il nous dit "pardon c'est vrai que cette table on l'oublie tout le temps" tu n’as qu’à l'enlever.. Le plat est arrivé 45 minutes plus tard alors que vu la qualité il devait être prêt depuis le mois dernier.. Au final presque 2h sur place pour juste 2 bières et 2 plats. Bref c'était très long, vraiment très long et loin d’être succulent.

Une belle demeure ancienne, un beau jardin. Très attirant.|Plus de place en terrasse. |Dedans, les salles sont belles également, l'intérieur a été restauré avec goût. |Mais l'accueil et le service sont secs, à la limite de la correction. On a presque l'impression de déranger. Les 2 messieurs aux manettes sont irrités et pressés. Sauf au moment de payer où on a droit à un sourire. |Quant à la cuisine, elle s'avère insipide et inconsistante.|On n'a envie ni de s'attarder ni de revenir.

Nous sommes juste aller au restaurant pour le déjeuner, attiré par la beauté du bâtiment et de sa terrasse ombragée. Nous avons très bien mangé et pour un prix très abordable une formule a 24€ avec des entrées des plats et des desserts très bien cuisinés. un service fait par de jeunes gens très professionnels et bien encadrés. Rien a redire si je repasse a Aubusson je réserve une table sans attendre Bonne continuation à toute l'équipe

Un vrai bijou que cet hôtel restaurant situé au centre d'Aubusson! Le cadre est charmant; le confort et la décoration des chambres irréprochables - au plus juste du bon goût. La restauration et le service ont été parfaits sans compter l'hospitalité et l'humour des patrons. Les "drôles de dames" recommandent vivement cet établissement rare et surprenant.

Accueil très chaleureux dans cette superbe demeure très bien situé. Un des rares lieux avec un bel espace extérieur à Aubusson, ce qui apporte une belle lumière. Meublée avec goût, méridienne confortable, salle de bain spacieuse Petit déjeuner varié et copieux

Un restaurant tout simplement excellent ! Tout était délicieux, bien présenté, copieux Service incroyable. Absolument parfait. De plus c'est un excellent rapport qualité prix. Bravo !