Gueuleton - Paris

Cuisine 3/5 · Service 1/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Nous sommes venus dîner ce soir. La cuisine était correcte, sans être exceptionnelle. En revanche, le service a malheureusement gâché notre expérience. Le serveur qui s’est occupé de notre table a été très désinvolte dès le début. Pendant que nous passions notre commande, il jouait constamment avec son tire-bouchon et répondait simplement par des « hum hum », sans aucun sourire ni véritable échange. Nous avons eu le sentiment de ne pas être pris en considération. Tout au long du repas, nous nous sommes sentis ignorés. Nous avons demandé la carte des desserts, il nous a répondu « d’accord », mais il n’est jamais revenu. Après avoir attendu un moment, nous avons finalement demandé l’addition et sommes repartis sans même avoir pu commander un dessert. Heureusement que d’autres serveuses sont intervenues à plusieurs reprises, sinon nous aurions eu l’impression d’être totalement invisibles. Je ne pense pas que tous les clients soient traités de cette manière, mais c’est malheureusement l’expérience que nous avons vécue ce soir. C’est vraiment dommage, car un service de qualité est tout aussi important que la cuisine.

Cuisine 2/5 · Service 4/5 · Ambiance 2/5

Assez décevant dans l’ensemble. Le choix des plats est plutôt limité et la cuisine reste assez simple, sans grand relief. Ce n’est pas mauvais, mais rien ne m’a vraiment marqué non plus. Pour être honnête, la principale caractéristique de ce restaurant, c’est justement qu’il n’a pas vraiment de caractère. Point positif tout de même : une des serveuses était professionnelle et agréable, ce que j’ai apprécié.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Chez Gueuleton, y a que du bon !!! Un accueil chaleureux et fort sympathique. Une ambiance typique qui respire le terroir. La carte est simple avec des produits de qualités. La passion du terroir se ressent dans le travail des produits. Les cromesquis de canard sont délicieux.... L'os à moelle goutu et juteux et la côte de Salers à tomber. J'avais vraiment envie de venir y manger et je ne suis pas déçu. Une bonne adresse à faire entre potos viandard... Vous allez vous régaler.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Super morceau de viande, belle cuisson. Os à moelle gratinée savoureux. Service attentionné et efficace.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Toujours bien accueillis dans ce restaurant. La qualité des produits servis mérite d’être soulignée. Nous nous sommes régalés de l’entrée au dessert! Merci à Sabrina et Etienne pour leur accueil chaleureux et leurs conseils avisés.

Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 80–90 € par personne

Une expérience contrastée au Gueuleton ​Note : ⭐⭐⭐⭐/5 ​Habitués du concept Gueuleton grâce à l'établissement de Lille — qui reste pour nous une référence tant au niveau de l'ambiance que de la qualité — nous avons testé cette adresse hier soir. Voici notre ressenti : ​Le service et l'accueil ​Le service n'a pas été le point fort de notre soirée, manquant parfois de fluidité. En revanche, nous tenons à souligner la gentillesse de la gérante, très sympathique, qui relève nettement le niveau de l'accueil. ​Côté table ​Les viandes & accompagnements : La côte de bœuf était savoureuse bien qu'un peu grasse. Mention spéciale pour le gratin dauphinois, vraiment excellent ! À l'inverse, les légumes restent classiques et les frites ne nous ont pas convaincus (d'autant que le second service est arrivé après la fin des plats). ​Le fromage : Dommage de recevoir une planche sans aucune explication sur la provenance ou le type de fromage. Pour un établissement qui mise sur les bons produits, on aimerait savoir ce que l'on déguste. ​La boisson : Une petite suggestion concernant la carte : la bière proposée est une "bière de soif" assez simple. Le standing et l'identité du concept mériteraient, selon nous, une véritable bière de dégustation plus travaillée. ​Conclusion ​Au final, nous avons bien mangé, mais le rapport qualité-prix reste un peu excessif par rapport au plaisir global. L'expérience est bonne, mais elle manque encore de la rigueur et de l'âme que l'on peut trouver chez son cousin lillois.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Excellente moment passée au Le Gueuleton ! Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec beaucoup de chaleur et de convivialité. Un grand merci pour les précieux conseils aussi bien sur le choix des vins que sur les plats, qui ont largement contribué à la réussite de notre déjeuner Mention spéciale à Océane qui nous a accompagnés tout au long du repas avec professionnalisme et bonne humeur. Le cadre est agréable, chaleureux et sympathique, la cuisine de grande qualité, avec des viandes tout simplement exceptionnelles. Tout est réuni pour passer un très très bon moment. Nous y reviendrons assurément !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Un très très bon moment passé au Gueuleton. La déco est magnifique et la nourriture sublime ! Que ce soit de l'entrée au plat, rien à redire, tout était délicieux. La serveuse était vraiment sympathique et son rhum arrangé à la noix de coco... un délice !! Je reviendrais avec plaisir avec mes amis.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Expérience exceptionnelle chez Gueleton. Qualité des produits exceptionnelle. Sur la photo côte de bœuf Normande. Mention spéciale pour les frites cuites au gras de boeuf. Et un grand merci a Adrianna pour le service. Une gentillesse incroyable, des conseils de qualité et une bonne humeur unique. On reviendra

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 70–80 € par personne

Très bonne viande et accompagnement notamment le gratin, excellent. En dessert la tarte fine aux pommes avec un goût de fleur de rose , à tomber . Staff super cools et actuels . Un grand merci à Yasmine au passage .