D'tour Gourmand

Notre parcours buissonnier de Salin-les-Bains (Jura) à Saint-Martin-du-Mont (Ain) , nous a conduit au hasard à cette adresse dans le hameau de Fangy au porte de Toulouse-le-cjâteau. Quelle belle surprise ! Le point d'orgue de la de la journée. Au D'tour gourmand, on magnifie et revisite les saveurs locales, où les vins du Jura (Macvin, vin de toile, Crémant..) et les traditions franc-comtoises ( morille, vin jaune...) ont la part belle. |Accueil simple, chaleureux, terrasse ombragée parmi les vieilles pierres. Une carte originale avec son oeuf parfait (morille et vin jaune), une première pour nous. Tout nous a plus avec, par exemple, du cochon cuit et accomodé au point qu'il est quasi fondant en bouche. Le macaron craquant à souhait laissant pourtant couler le chocolat en un chaud-froid avec la glace à la menthe a aussi fait grandir notre enthousiasme, totalement comblé ensuite par un excellent. Bravo !|À ne surtout pas rater.

Nous avons deguste le menu à 45 euros c était un excellent repas et le service au top. Je vous conseille d aller découvrir cette cuisine.

Impeccable et surtout un gérant très très sympa, à l'écoute de ses clients et toujours à vouloir satisfaire. Aussi un service traiteur que je recommande tant sur la qualité de la nourriture que sur l'organisation. Un service discret mais efficace, et toujours avec le sourire. Top. Recommandation sans hésitation..

Très belle découverte depuis le changement de propriétaires. Nous connaissions déjà l’établissement du temps des anciens gérants, et c’était la première fois que nous revenions depuis la reprise. Franchement, une excellente surprise. La cuisine était vraiment très bonne, les assiettes aussi belles que savoureuses, avec un vrai soin apporté aux détails. On sent que le chef, qui est également le patron, aime ce qu’il fait. En salle, la patronne apporte une ambiance chaleureuse et familiale très agréable. Nous avons pu profiter de la terrasse, ce qui a rendu le moment encore plus sympa. Un endroit convivial où l’on mange bien et où l’on se sent bien. Nous reviendrons avec plaisir.

Charmante maison dans un hameau de la plaine jurassienne. Excellent accueil. Cuisine originale, mêlant produits locaux et saveurs exotiques. Résultat bluffant. L'amabilité est aussi une spécialité maison.

Une auberge restaurant qui porte si bien son nom. Malgré une réservation de chambre tardive et un agenda chargé pour Christophe qui recevait à titre privé à sa table des hôtes de marque, il a toutefois eu la gentillesse de me préparer sur le vif un diner succulent. La chambre au lit douillet et confortable, la piscine en guise d'apéritif après une longue route, l'environnement champêtre et calme qui invite à la balade. Voila une halte à 5 minutes de l'autoroute qui vous donne envie de prolonger votre séjour ! J'y reviendrai ! Un grand merci à Christophe et Virigine pour leur accueil mémorable.

Jolie découverte du restaurant. Lieux charmant, menue très goûteux et copieux. Dressage magnifique. Les saveurs des épices très équilibrés. Service ni trop rapide ni trop d attente.. Je recommande fortement

Petit hôtel de charme très bien placé. Chambre impeccable. Très belle piscine Petit déjeuner très correct avec de bons produits locaux. Restauration du soir excellente produits frais et locaux. Christophe et Virginie sont de très bons conseils pour visiter la région. Christophe est un passionné de sa région et des vins de la région. Je recommande à 100% Nous reviendrons c'est sûr !

Nous avons vécu notre étape de manière très agréable: dîner selon le menu délicieux, petit déjeuner copieux de grande qualité, chambre propre et très confortable. Acceuil chaleureux et affable. Promenade avec notre chien toute proche. Nous reviendrons sûrement. Merci!

Nous avons fait une très belle étape au D’tour Gourmand.. Un accueil chaleureux par Virginie et Christophe dans une jolie maison campagnarde. Le déjeuner préparé par un chef passionné était excellent. Un plus pour les voitures électriques : il y a deux bornes de recharge qui permettent aux voitures de se nourrir en même temps que le chauffeur. Nous recommandons sans réserve.