Choux et croûte est un restaurant situé au Pl. des Dominicains, à Colmar (68000). L'établissement obtient une note de 4,1/5 sur 58 avis Google.
Dans 17 avis détaillés, les clients notent la cuisine 3,9/5, le service 4,4/5 et l'ambiance 4,1/5. Plats les plus cités dans les avis : choucroute et planche de charcuterie. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 20–30 € (7 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner.
Le mercredi, Choux et croûte est ouvert de 11h30 à 21h. Fermé le lundi.
Situé sur la charmante Place des Dominicains à Colmar, le restaurant Choux et Croûte vous invite à une expérience culinaire unique. Dans un cadre élégant et chaleureux, vous découvrirez une carte inventive qui met à l'honneur des produits frais et de saison. La spécialité de la maison ? Des choux farcis revisités avec créativité et gourmandise, déclinés en une multitude de saveurs originales. Mais le restaurant propose également une sélection de croûtes croustillantes, garnies de mets raffinés. L'ambiance conviviale et le service attentif contribuent à faire de Choux et Croûte une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie alsacienne moderne. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner romantique ou un repas entre amis, Choux et Croûte saura vous séduire par son originalité et sa qualité. Réservez votre table et laissez-vous tenter par une expérience gustative inoubliable.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
11:30 – 16:00
Mercredi
11:30 – 21:00
Jeudi
11:30 – 21:00
Vendredi
11:30 – 21:30
Samedi
11:30 – 21:30
Dimanche
11:30 – 21:30
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Avis clients (58)
Avis Google
4,1
58 avis
5★43
4★1
3★1
2★0
1★13
L
Laurie Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Notre tout premier restaurant alsacien à Colmar, à l’entrée on nous a expliquer les spatialité car nous ne connaissions pas. Très beau restaurant, tous les serveurs ont été très sympathiques ! Nous avons très bien manger et nous recommandons fortement 😁
C
Cris Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Nous étions à 7 dans cet agréable restaurant, accueil super agréable, tout le monde avait le sourire, un service très sympathique. Pour le repas tout était à la hauteur de nos attentes, c'était très bon.
L'avis tient compte des 7 personnes. Merci encore et un grand bravo à vous.👍😄
D
Doriane Cesmat Google
Cuisine 3/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Personnel très agréable et souriant, service rapide malgré le monde présent. cependant le restaurant porte mal son nom, nous avons pris 2 choucroutes qui n’avaient aucun goût, fade, pas assaisonnées. Bien dommage pour un restaurant dont on pensait manger la spécialité..
J
Jérôme OHNIMUS Google
Prix payé : 30–40 € par personne
Nous étions 13 personnes le 26 décembre,en arrivant heureux de trouver une table pour tous mais ensuite nous avons pu constater que le seul intérêt de ce restaurant est de faire de l'argent pendant le marché de Noël.
Une catastrophe !!!
Passer votre chemin.!!!
C
Cora Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 70–80 € par personne
Super, on a été très bien accueilli, service très rapide, on a très bien mangé, choucroute très bonne, le chou n'est pas amer, civet très bon je recommande ++.
Nous ne comprenons pas les avis négatifs nous on a adoré !
L
Les Ongles Jessie Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Très bon restau au coeur du marché de Noël. Le serveur nous a accueilli avec le sourire et bonne humeur, et nous a placé au mieux avec notre gros chien, dans un coin très sympa et tranquille. On a très bien mangé, peu de choix sur la carte mais la choucroute est excellente et les spatzles aux champignons très bien cuisinés. Notre serveur (un monsieur plus âgé) a été fort sympathique et s'est super bien occupé de nous. On reviendra avec plaisir.
F
Fanny Tadei Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Une très belle découverte avec un service au top ! Nous sommes tombés sur le restaurant par hasard et avons été très agréablement surpris
Un super stand de vin chaud dans la cour pour boire un verre en attendant notre table
Je recommande
J
JURION monique Google
Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5
Alors accueil, zéro ! 3 serveurs passent devant et pas un regard, rien.. Au bout de 5 minutes, le patron arrive et nous installe.. Avez vous une chaise haute pour bébé svp,? Ben non..
Aux toilettes , rien pour changer les bébés..
Attente de 10 minutes et la un serveur daigne venir..
Les prix sont exorbitants pour du pas maison..
Au bout de 25 minutes, nous somme partis sans que l'on s'occupe de nous, surtout avec un bébé de 15 mois.
Accueil =0
Amabilité =0
Tarif chère pour de la malbouffe
Piège à touriste !!!!
Réponse du professionnel : Droit de réponse du piège à touriste :
Si vous aviez attendu 11 minutes, vous auriez découvert que notre chou provient de Krautergersheim, cuit avec amour dans le bouillon de viande, qui elle vient de notre charcutier Colmarien. De plus, nos bouchées sont issues du four du boulanger voisin, et le Munster provient directement de notre vallée. Je regrette l'absence de table à langer, mais cette contrainte, qui n'est pas une obligation, ne justifie pas votre évaluation d'1 étoile. Je serais ravi de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant afin que vous puissiez cette fois-ci passer un agréable moment à table.
Bien cordialement.
P
Pierre Bernhard Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
De passage à Colmar pour le marché de Noël, cette devanture nous a tout de suite tapé dans l'oeil.
Les papilles ont également été charmé par les plats que nous avons mangé.
Le service de très grande qualité avec une pointe d'humour permettant de passer une superbe moment.
A
Alice GUESNET TORREC Google
Service 4/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Un restaurant aux qualités culinaires plus que médiocres !
Je suis très déçue car je me faisais une joie de déjeuner avec des spécialités alsaciennes ! Je me retrouve avec un plat « Bouchée à la reine » sans rien dedans avec au lieu d’avoir de la crème fraîche une sauce à base d’eaux dans laquelle trempent des spaetzles sans saveurs : écœurant !
Je ne suis pas la seule cliente à me plaindre de ce plat puisqu’une autre cliente réclame aussi dédommagement.
Cependant, la serveuse était fort gentille et a l’écoute de nos recommandations.
J’étais avec une amie dont le plat était également sans saveur !
En quelques mots, un restaurant d’attrape touriste ! C’est décevant dans une ville aussi belle !
Réponse du professionnel : Bonjour Madame Guesnet Torrec,
J'ai eu vent de votre mécontentement à la fin du service qui est totalement justifié au vu de ce que vous racontez. Je serais ravi de vous accueillir à nouveau afin de nous faire pardonner avec un plat à la hauteur de vos attentes. Nos produits sont tous de la région, la tourte vigneronne est encore fait pas une ancienne bouchère charcutière "grand-mère" avec passion depuis 60 ans. C'est l'exemple typique de ce que nous souhaitons installer pour ce marché de Noël.
N'hésitez pas à nous faire signe si vous revenez afin que l'on puisse échanger.
Bien cordialement,
L
Le cigogneau repu d'Alsace Google
Cuisine 1/5 · Service 5/5 · Ambiance 3/5
Une catastrophe !
J'y ai emmené des amis, non-Alsaciens, durant la période des marchés de Noël.
Ils voulaient absolument manger de la choucroute et comme les restaurants recommandables que je connais étaient tous complets, je me suis rabattu sur cette chose...
Zéro pointé : des patates du Métro que l'on retrouve dans les choucroutes sous-vides au rayon frais des supermarchés, de la choucroute totalement insipide (en boîte ?), de la charcuterie à peine correcte...
Et le tout pour un prix....
P
Philibert COSTALONGA Google
Cuisine 1/5 · Service 2/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Une catastrophe !
Un bon emplacement pour une exploitation mediocre.
Nous entrons dans une salle qui doit servir de bar, qui est très sympathique, pour aller dans une autre salle pour le restaurant qui ressemble à une salle d’attente de dentiste !
Mais le pire est la cuisine !
Choux et croûte, un nom original qui sonne bien aux oreilles des alsaciens donc on peut imaginer que la spécialité de la maison est la choucroute !!
Elle est horrible ! Aucunes saveurs. Des patates en boîte, un choux qui n’a aucun goût ! Il y a que la charcuterie qui était correct mais pas de quoi fanfaronner !
C’est la première fois que je suis autant déçu par un restaurant, et je suis gentil d’appeler ça un restaurant.
Honte à vous
L
Ludivine Brn Google
Cuisine 1/5 · Service 3/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
À fuir!
Colmar regorge d'assez bonnes adresses pour ne pas avoir à subir une carte qui se vente du terroir alors que tout y est industriel.
L'établissement se vente de proposer des produits du coin: aucun honneur n'y est rendu dans l'assiette. L'emplacement est très bon et le serveur aimable malgré une erreur de note, mais le reste ne suit pas du tout.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci pour votre commentaire.
Je reviens juste sur le terme "industrielle" que vous avez utilisé :
La carte est réduite, 4 entrées, 6 plats, 4 desserts. ce choix est justifié par la fraicheur des produits que nous utilisons, Le choux vient de Krautergerhseim, cuit dans le bouillon de cuisson de notre viande, qui vient d'un charcutier Colmarien, notre Tomme de ribeaupierre vient de la ferme l'Hirondelle, le Munster de la vallée d'à côté, l'ensemble des fruits et légumes d'un maraîcher local. Nos efforts sont orienté vers la qualité et je suis vraiment navré que cela ne vous ai pas plus, je vous invite à me faire signe à votre prochaine visite afin que nous puissions échanger sur le sujet avec grand plaisir.
Bien cordialement,
A
Adrien Hergesheimer Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Ce restaurant offre une expérience culinaire authentique avec ses plats délicieusement préparés. Les saveurs traditionnelles de l'Alsace sont bien représentées, et l'atmosphère chaleureuse ajoute une touche charmante. Le personnel accueillant et le cadre pittoresque font de cet endroit une destination idéale pour savourer la cuisine régionale.
E
ERIC BUCHERT Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Nouvel établissement sur Colmar, nous avons fait le détour et à notre plus grande surprise nous avons trouvé une petite cour à l’abri du tumulte du marché, FANTASTIQUE !!!! Ambiance chaleureuse et vin chaud à excellent. Nous en avons donc profité pour manger dans ce restaurant, et ainsi faire durer le plaisir jusqu’au bout. J’ai mangé une tourte à la sauce crème/champigons pour les gourmands.
Destin ? je ne sais pas mais celui de ce restaurant me paraît tout tracé ☀️☀️✨🤩
M
Matt Rack Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Visité pendant le marché de noël les couleurs, les odeurs et les plats tout véhiculait l’Alsace pour la première dans la région je suis très satisfait.
Merci à l’équipe qui nous à proposer un accueil génial et une cuisine au point ils savent régaler et on a plus faim quand l’assiette est vide ! Je recommande vivement !
PS : il avait un stand dans la cours qui nous a proposé aussi un vin chaud excellent avec de l’amaretto !
Bref tout était super !
Mais le parking était pas terrible allez hop 2,5 étoiles
D
David Zck Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Une ambiance chaleureuse et conviviale. Leur cuisine est délicieuse, avec des plats alsaciens traditionnels et des spécialités locales. C'est l'endroit idéal pour passer un bon moment entre amis ou en famille ! 🍽️😊
L
Louis Castérot Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Super bon et généreux! belle ambiance avec le marché de Noël et cour intérieure au top! grave stylé
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Choux et croûte
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