Chez Samette

Prix payé : 20–30 € par personne

Ce petit bistrot propose des plats du jour pour petits budgets. La cuisine est familiale. J'aurai préféré des quantités moins copieuses mais un peu plus fines en goût et moins noyée dans les sauces. La polenta était délicieuse mais le saumon fumé insipide et les grenouilles pas trop grasses mais pas inoubliables. Ce bistrot est à recommander pour les gros mangeurs qui recherchent le midi un plat du jour abordable.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

L'Excellence à l'état pur : Un voyage sensoriel hors du commun Il y a des moments où les mots semblent presque trop pauvres pour décrire la réalité d'une expérience vécue. Ma visite dans cet établissement n'était pas simplement un "bon repas", c'était une véritable immersion gastronomique, un de ces instants suspendus où le temps s'arrête pour laisser place au plaisir pur des sens. Une partition culinaire sans fausse note Dès l'instant où l'amuse-bouche a touché mes papilles, j'ai su que la soirée allait être exceptionnelle. Chaque étape du menu était une montée en puissance. Le chef ne se contente pas de cuisiner ; il sculpte les saveurs, joue avec les contrastes de températures et marie des ingrédients que l'on n'aurait jamais imaginés ensemble. Le goût : Intense, profond, authentique. On sent le respect du produit brut, sublimé par des cuissons d'une précision millimétrée. La texture : Un jeu constant entre le croquant, le fondant et le velouté qui surprend à chaque bouchée. L'audace : Une prise de risque maîtrisée qui transforme un plat classique en une découverte totalement inédite. L'art de recevoir poussé à son paroxysme Ce qui rend ce lieu si spécial, c'est aussi son âme. L'accueil n'est pas seulement poli, il est sincère. On se sent invité plus que client. Le sommelier, par ses conseils avisés, a su créer des accords mets-vins absolument divins, élevant chaque plat à un niveau supérieur. Le service est fluide, rythmé avec une justesse rare : ni trop rapide pour nous laisser savourer, ni trop lent pour garder l'éveil des sens. Un cadre qui invite à la rêverie L’esthétique de la salle, l’éclairage tamisé, le choix des matériaux... tout concourt à créer un écrin de bien-être. C’est un lieu où l’on oublie le tumulte extérieur pour se concentrer sur l’essentiel : le partage et la gourmandise. Chaque détail, de la qualité du nappage à la finesse de la vaisselle, transpire l'exigence et l'amour du métier. Verdict final : On ne ressort pas indemne d'une telle dégustation. On en ressort avec le sourire aux lèvres et une seule envie : partager l'adresse à tout notre entourage tout en ayant secrètement envie de garder ce trésor pour soi. C'est, sans l'ombre d'un doute, l'une des meilleures tables qu'il m'ait été donné de tester ces dernières années. Une expérience totale, vibrante et infiniment délicieuse.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Restaurant et personnel au top... sourire, service, repas... tout est agréable.

Cuisine 3/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Service au petits soin et trés bien instalé. Pour ma part la cuisine et le prix n'était pas au rendez-vous. Je suis déçu vu les commentaires.

Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Endroit très sympathique et convivial. Plat traditionnel et très bon. Adresse à recommander

Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Restaurant à éviter Repas de très mauvaise qualité et surtout du congelé

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 1–10 € par personne

Supère ambiance conviviale. Très bon et très copieux. Merci à la charmante patronne qui nous a offert de délicieuses bugnes.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Très bon moment : personnel accueillant et une cuisine maison raffinée et délicieuse. Un endroit où s’arrêter si vous êtes de passage à Vienne ! 😊

Cuisine 3/5 · Service 3/5 · Ambiance 4/5

Peut être du fait maison mais pas du jour, du réchauffé au micro onde, exemple tarte au saumon d'où la pâte toute molle. Vous prenez que plat dessert et vous payé le menu complet !!! Dommage cela s'annonçait bien à l'accueil !!!! Ne vaut pas les 20€, désolé

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Nous avons passé un bon moment en famille ! Une cuisson bleue, on est d'accord c'est le must, superbe sauce au foie gras accompagnant le filet de boeuf sachant que je n'aime pas le foie gras à la base mais là c'est un grand oui. Très bonne cuisine allez-y les yeux fermés et en plus ils sont très chaleureux.