CASA GAÏA est un restaurant situé au 16 bis Rue Latour, à Bordeaux (33000). L'établissement obtient une note de 4,5/5 sur 1 227 avis Google, ce qui le place n°92 sur les 280 restaurants à Bordeaux (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 24 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,5/5, le service 4,3/5 et l'ambiance 4,5/5. Plats les plus cités dans les avis : frites, tapas, accras et retour de pêche. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 30–40 € (7 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner. Niveau sonore jugé calme par 8 clients sur 11.
Le vendredi, CASA GAÏA est ouvert de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30. Ouvert 7 jours sur 7. Services : accès en fauteuil roulant.
CASA GAÏA, situé au 16 bis Rue Latour à Bordeaux, est un restaurant tendance qui met l'accent sur le bio. Dans un cadre élégant, avec une charmante petite cour, l'établissement propose une carte alléchante axée sur des tapas et des salades. Chaque plat est préparé avec des ingrédients biologiques, sélectionnés avec soin pour garantir une qualité optimale. L'atmosphère est à la fois moderne et chaleureuse, idéale pour un déjeuner entre amis, un dîner romantique ou une simple pause gourmande. CASA GAÏA se distingue par son engagement envers une cuisine saine et savoureuse, alliant finesse et simplicité. Venez découvrir une expérience culinaire unique, où le respect des produits et le plaisir des papilles sont au cœur de l'expérience. Le restaurant est un véritable havre de paix en plein centre-ville, offrant une évasion gustative hors du commun.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Une très belle découverte ! 😍 Nous avons adoré Casa Gaïa, autant pour la qualité des produits que pour la finesse et les saveurs des plats. Tout était excellent, préparé avec soin et avec de très bons produits.
Nous avons apprécié aussi le menu enfant, qui est vraiment bien pensé et équilibré, avec une belle place accordée aux légumes. C’est tellement agréable de trouver un restaurant qui propose aux enfants autre chose que les traditionnelles frites et nuggets ! Et le dessert maison, léger et pas trop sucré, était tout aussi délicieux.
On sent une vraie attention portée à la qualité, au fait maison et au plaisir de bien manger, aussi bien pour les adultes que pour les enfants.
Un grand bravo à toute l’équipe pour cette belle expérience. Nous reviendrons avec grand plaisir ! 🌿❤️
S
Solène R Google
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Une très jolie découverte ! Le lieu est calme et agréable.
Nous nous sommes régalées tout au long du repas. Le service était un peu lent, mais nous n’étions pas pressées, donc cela ne nous a pas dérangées plus que ça.
Et gros coup de cœur pour la mousse au chocolat, absolument délicieuse ! 🍫
Je reviendrai avec plaisir.
Y
Yohann Tome Google
Cuisine 3/5 · Service 3/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Rien d'extraordinaire dans ce restaurant, la cuisine est ok mais sans plus. Quand on a une carte limité on se doit d'exceller !
Le service esrt extrêmement long, 30 min pour avoir 2 bières 🍺, vous mangez a côté des plats non debarassés de la table a côté....
Bref, je n'y retournerai pas !
F
François Guillaume Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Une très belle découverte !
Un excellent moment. La cuisine est créative, savoureuse et met parfaitement en valeur les produits de saison.
J'ai particulièrement apprécié les propositions vegan, pleines de goût et équilibrées.
L'ambiance est chaleureuse, le cadre agréable et l'équipe accueillante et attentive.
Une adresse que je recommande sans hésiter.
Réponse du professionnel : Merci François, pour ce beau commentaire ! A très bientôt
A
Ambre Faustino Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Très belle découverte aux chartrons. La nourriture, est très bonne et la déco et l’ambiance sont très sympa 😃 je reviendrai !!
Réponse du professionnel : Merci Ambre pour votre commentaire et pour les photos ! A très bientôt autour de notre table locavore
M
Maxime Dazza Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Nous avons passé un agréable moment grâce à Jean Philippe et Simone, l’ambiance est chaleureuse et la musique colle parfaitement à l’environnement !
Les tapas à partager étaient raffinées tout comme les desserts.
Nous reviendrons les yeux fermés ! À bientôt 👋🏼
Réponse du professionnel : Jean Philippe et Simone vous remercie chaleureusement ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau
N
Noa Voarino Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Super resto, une très belle découverte. Un service parfait, une cuisine savoureuse et copieuse. De plus avec une carte des vins fournies ainsi que des prix très abordable ! Pas mal de choix et encore une fois des prix très attractifs. Je vous le conseil fortement !
Bravo à toute l'équipe !!!
Réponse du professionnel : Merci Noa, de la part de toute l'équipe. En effet, notre objectif est de rendre accessible au plus grand nombre : une nourriture et des boissons locales, issus de petits producteurs et artisans du Sud-Ouest.
R
Rafael Bord Google
Cuisine 2/5 · Service 1/5 · Ambiance 3/5
Je ne voulais pas donner d'avis mais je reçois un mail me demandant de le faire, bien qu'ayant détourné le regard les trois fois que le serveur demande "tout s'est bien passé" alors que nous avons attendu une heure, pas pu commander de vin dans les temps, mangé froid, sommes allés nous mêmes chercher un pichet d'eau sur le comptoir. Service absent, plats à la limite du correct (comment servir une côte de porc précuite sèche et sans intérêt, avec pomme de terre, courge et carotte -oui, au mois de Juin- cuite au four la veille je pense), marge absurde sur les vins, aucun conseil ni connaissance de ce côté, la carte est faite par des distributeurs de vin bordelais. Et on doit quand même se farcir le discours "locavore, vin nature etc" alors que le resto n'est pas du tout incarné, rien n'est défendu, ni la cuisine ni les vins. C'est simplement pour cibler une clientèle.
Je ne comprends pas ce qui est arrivé pour que ce restaurant qui était bonne adresse soit tombé aussi bas. Grosse déception
Réponse du professionnel : Rafael, nous prenons connaissance de votre commentaire avec étonnement.
Si nous pouvons entendre qu'une expérience ne corresponde pas aux attentes de chacun, plusieurs affirmations de votre avis ne reflètent pas la réalité de notre travail.
Notre carte des vins est constituée de cuvées sélectionnées directement auprès de vignerons indépendants avec lesquels nous avons construit des relations au fil des années. Elle n'est en aucun cas élaborée par des distributeurs.
De même, nos viandes ne sont pas précuites : elles sont préparées et cuites à la demande par notre équipe en cuisine.
Enfin, notre démarche autour du local, des producteurs et des vins de vignerons n'a jamais été un argument marketing destiné à « cibler une clientèle ». Elle correspond simplement à des choix que nous faisons chaque jour et que nous assumons pleinement.
Nous respectons votre droit à ne pas apprécier notre proposition, mais nous tenions à rétablir ces quelques faits pour les lecteurs de cet avis.
j
jean christophe Schoenaers Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
Une expérience exceptionnelle chez CASA GAÏA ! Accueil et service d’une grande chaleur, on se sent immédiatement à l’aise. Les plats sont préparés avec passion et cela se ressent dans chaque bouchée : saveurs incroyables, cuisson parfaitement maîtrisée, tout est pensé avec soin. Très belle découverte également côté vins, avec des propositions originales qui subliment parfaitement les plats. Franchement, rien à redire : un vrai régal du début à la fin. Délicieux, une adresse à découvrir absolument !
Réponse du professionnel : Merci Jean Christophe pour ce beau commentaire ! Cela ravi toute l'équipe
A
Aenwyn (“Sarah”) Google
Cuisine 4/5 · Service 3/5 · Ambiance 4/5
J'ai été invitée dans ce restaurant un dimanche midi. Je ne sais pas si c'est dû au fait qu'on nous étions le week-end de la pentecôte mais la salle était pleine et l'attente était tout bonnement insupportable. Je n'ai malheureusement pas calculé exactement les temps d'attente parce que je discutais avec ma famille, mais nous sommes restés en tout près de 3 heures dans le restaurant, donc la majeure partie a été passée à attendre l'entrée, qu'on soit débarrassés, qu'on soit servis pour le plat. Si je n'étais pas une invitée, je serais partie après l'entrée.
Je ne blâme en aucun cas les serveurs qui étaient adorables et gentils, et surtout ça se voyait qu'ils bossaient dur. Cependant il y a clairement un problème d'organisation (probablement déjà un sous-effectif manifeste car ils n'étaient que deux pour une salle bondée).
Les plats étaient de qualité, même si je trouve trop peu copieux à mon goût. Je comprend qu'il y a un équilibre à trouver avec des produits frais et éthiques.
Malheureusement je pense ne plus revenir, m'étant pourtant régalée.
Réponse du professionnel : Content Sarah, que vous ayez apprécié votre repas ! En effet, lorsque l'on a faim, on a l'impression que l'attente est longue. Quand nous prenons une commande, nous avons un timer qui nous permet de connaitre votre attente et de gérer au mieux le service. Et lorsque le restaurant est plein à craquer, il y'a forcément un peu plus d'attente que d'habitude. Chacune des assiette est préparée à la minute pour nos clients, à partir de produits ultra frais. À très bientôt
V
Vivants Café du musée Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Super moment Casa Gaia avec mes amis lilois qui ont bien apprécié.
Chouette accueil et plats à partager délicieux, notamment un poulpe délicieusement rôti et accompagné d'une pita butternut et ricotta bien relevée. Jolie déco ensoleillée.
Adresse addictive où le bonheur est contagieux
J
Jojo KARLOS Google
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Il est appréciable de découvrir une adresse engagée et attentive à la qualité et localité de ses produits.
On le constate au sein de plats simplement bons, comptant sur la haute valeur de leurs produits.
Cela peut alors justifier un prix plus élevé que la moyenne, qu’il faut être prêt à mettre pour déjeuner ici.
Les cocktails sont très bien réalisés, le dessert un peu moins, les textures et saveurs ne s’accordant pas à nos goûts personnels.
Le cadre offre une ambiance inédite et agréable avec son patio intérieur.
Réponse du professionnel : Bonjour Jojo, merci pour votre commentaire et content que vous ayez apprécié votre repas. Au plaisir de vous faire découvrir de nouvelles associations de saveurs
M
Marise Fulmina Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Toujours excellent et original, avec un serveur aux petits soins et de bon conseil. Une cuisine de saison avec des produits de qualité et une jolie carte des vins. les tables en terrasse sont très agréables. Je recommande vivement. (la musique est très bien choisie ;)
Réponse du professionnel : Merci Marise pour ce beau commentaire ! a très bientôt chez Casa Gaïa
X
Xavier Gasparotto Google
Cuisine 4/5 · Service 3/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Alors.... c'est très bon, très bien présenté mais la quantité ? elle n'est pas au rendez-vous ( sur les plats principaux) .
Nous étions cinq dont quatre a avoir pris du poulet. Le poulet = 50 gr de poulet, 3 grosses frites, une grosse cuillère à soupe de purée et une 1/2 pomme au four-> 24 €.
Forcément beaucoup enchaînent sur un dessert pour combler (très jolis desserts au passage et portions correctes), pour ma part j'attends de rentrer pour faire un deuxième repas, ça ne marche pas toujours d'alléger le plat pour contraindre le client à prendre un dessert.
Au moment de payer, puisque la patronne ( je suppose) demande comment ça s'est passé, je suis honnête et lui fait part de mon ressenti sur la quantité, réponse " oui mais c'est du local " oui mais j'ai encore faim !
Résumé : cadre sympa, bons plats bien présentés, cuisine maison, mais trop peu copieux.
Réponse du professionnel : Merci Xavier pour votre commentaire sur la qualité de notre cuisine ! Vous auriez pu ,sans aucun problème, nous solliciter et nous vous aurions apporté plus de garniture (nous le faisons à chaque fois). Nous avons servi ,cette dernière semaine, plus d'une centaine de ce plat et les retours saluent plutôt la quantité adaptée du plat. Après, la faim varient énormément d'un individu à l'autre, c'est pourquoi nous essayons à chaque fois de trouver le juste milieu. Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
J
Johanne Scognamiglio Google
Cuisine 5/5 · Service 2/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Les plats sont bien travaillés, goûtus et les assiettes très colorées. La décoration est soignée, et le lieu est très propre. Ce qu’on a trouvé vraiment dommage, c’est l’accueil et le service : peu chaleureux et vraiment lent.
Réponse du professionnel : Merci Johanne, merci pour ce commentaire. On prend note de votre remarque. a bientôt
K
Keynata Bnh Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Une expérience culinaire raffinée chez Casa Gaïa
Une véritable découverte ! Les plats sont travaillés avec soin, les produits d’une grande fraîcheur et les saveurs parfaitement équilibrées.
Chaque assiette est un plaisir visuel et gustatif, digne d’une belle table gastronomique.
Le service est attentif, professionnel et chaleureux, on sent la passion derrière chaque détail.
Un moment délicieux du début à la fin, que je recommande sans hésiter !
Réponse du professionnel : Votre commentaire, Liza, va droit au coeur de toute l'équipe. En effet, tout notre travail de mise en valeur des produits de la région est récompensé par vos retours. A très vite, autour de notre table locavore
C
Camille Leliard Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Très bon restaurant type méditerranéen, saveurs qui changent et assiettes très colorés. La décoration et l’ambiance sont très sympa, on a presque l’impression d’être à la maison !
Nous avions réservé pour mon anniversaire, l’équipe a été très arrangeante et souriante tout au long du dîner.
Réponse du professionnel : Bonjour Camille, merci pour vos compliments ! Toute l'équipe a été ravie de célébrer votre anniversaire chez nous. Au plaisir de vous accueillir très bientôt
L
Léa Lequien Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
2ème fois chez Casa Gaia et encore une fois un super moment passé ! Cuisine gourmande et très généreuse ! Service aux petits soins ! Ambiance calme et cosy ! Je recommande 👍
M
Marin Bernaert Google
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Tres bon restaurant parfait pour une pause rapide pour le déjeuner je recommande de se mettre sous la magnifique verrière qui a beaucoup de charme et est très lumineuse.
Les plats sont bons et copieux, cuisinés seulement avec des produits de saisons et de la région de Bordeaux.
J
Jules Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Casa gaïa est un très bon restaurant.
La cuisine est très bonne et copieuse. Les toilettes sont propres et bien entretenues.
Je conseille si vous voulez mangez bien mais je précise les prix sont un petit peu élevés.
J
Jean Baptiste florin Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
On se régale chez Casa Gaïa : cuisine maison, locale et généreuse.
Le cadre est magnifique, au cœur des chartrons, avec sa belle salle aux pierres apparentes ou son patio intimiste.
Ce soir là on a goûté les accras, le bœuf, le thon et des belles fraises en dessert.
Belle section de vin au verre et à la bouteille.
Excellent rapport qualité prix
À conseiller
Réponse du professionnel : Votre commentaire Jean Baptiste va droit au coeur de toute l'équipe! Merci
T
TheChef Google
Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Une belle adresse dans les rues des chartrons !
Un cadre et une ambiance très agréable
Carte très alléchante pour la plus grande majorité excellente ! Caviar d’aubergine sur le pain pita assez fade tarte aux noix un peu trop bourrative …
Serveurs souriants et professionnels, mais service un peu long … 20min entre l’apéritif et la prise de commande et ensuite 25min pour les entrées …
Il manque pas grand chose pour que ce soit parfait !
A
Adis McLetchie Google
Cuisine 2/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Lieu élégant avec une petite cour intérieure, axé sur les tapas et plats préparés à partir de produits sains et locaux. Ce restaurant engagé valorise l'économie locale, les produits du terroir et la diversité alimentaire. Leur philosophie de convivialité se ressent dans l'atmosphère chaleureuse créée par le personnel.
Cependant, je reste un peu perplexe, car j'ai trouvé que les saveurs et le goût de certains plats n'étaient pas suffisamment mis en valeur. Le fromage, légèrement pimenté, était excellent et apportait une touche unique, mais les accras étaient lourds et difficiles à terminer. La pêche du jour manquait de saveur, et même si la chair de ce poisson ne retient pas bien les épices, il aurait été préférable de compenser avec des accompagnements plus savoureux. Malheureusement, les légumes et la sauce manquaient également de goût, et les frites étaient également lourdes. La pavlova manquait d'éclat, mais le gâteau au chocolat, avec sa crème onctueuse, était exceptionnel. Enfin, le mocktail à la compote de fraise, menthe, basilic, groseilles et eau pétillante était incroyable, sans doute le meilleur que j'ai goûté cette année.
Je suis donc mitigé. Peut-être ai-je fait les mauvais choix, mais dans un restaurant de ce niveau, il ne devrait pas y avoir de mauvais choix. Peut-être que je reviendrai la saison prochaine, et que mon avis changera. Merci cependant, le service était impeccable.
R
Romain Dr Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
Superbe repas. Nous avons dîné ici un vendredi soir. La carte est très intéressante, pour la nourriture comme pour le vin.
Peut-être que les tapas à partager sont un peu juste en quantité pour 3 personnes, néanmoins la qualité est au rendez-vous. En ce qui concerne les plats c'était un vrai régal, avec des produits de qualité bien respectés et sublimés. Nous avons aussi testé tous les desserts de la carte, qui sont très bons bien qu'il y ai quelques petites erreurs techniques (fraises un peu trop sucrées et la DÉLICIEUSE foccacia façon pain perdu qui avait une face trop carbonisée).
Le service est très bien, et la carte des vins intéressante.
Superbe soirée.
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