Capsules & Bouchons

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Nous sommes arrivés par hasard dans ce restaurant, assez typique ,avec de la belle vaisselle ancienne. On nous sert un amuse bouche original avec l'apéro . Il a fallu un peu d'attente pour les plats, mais nous avons été prévenus. Que ce soit l'andouillette , les filets de canard à l'orange ou le tataki de saumon tout était copieux et très bon. Et le dessert une tarte au flan pâtissier divin. Je vous recommande sans hésiter

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Gros coup de coeur, belle découverte. Pour tous les gouts, une belle carte, de belles saveurs cuisinées avec passion. Nous avons tellement aimé, nous y sommes aller 2 fois dans la même semaine. Et on reviendra avec plaisir passage obliger. Je recommande absolument.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Lieu très agréable situé au coeur de la ville rue de Limans, jolie découverte et belle décoration extérieure comme intérieur. Le service est irréprochable. Le Chef cuisine à la minute,ce qui est appréciable et peu d'attente. Les plats sont assez copieux,très bien présentés et surtout très bons et raffinés. Le lieu conviendra pour un dîner en amoureux ou en famille. Adresse à ne pas manquer.🙂

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Un excellent moment ce midi ! J'ai commencé par de délicieux beignets de fleurs de courgettes, parfaitement croustillants et savoureux. Le rôti de saumon, servi sur un lit de courgettes, était tout simplement excellent : une cuisson maîtrisée et des saveurs parfaitement équilibrées. Pour terminer, une île flottante maison remarquable, légère et gourmande. Un grand bravo au chef pour la qualité de cette cuisine, généreuse et pleine de finesse. Mes compliments également à toute l'équipe pour l'accueil chaleureux et un service attentionné, souriant et professionnel. Une très belle adresse que je recommande avec grand plaisir. Merci à toute l'équipe pour ce délicieux moment !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Restaurant découvert par hasard, que je recommande vivement. Nous avons été très bien accueillis et nos plats de pâtes étaient tout simplement délicieux. Je garde précieusement cette adresse pour notre prochain passage.

Prix payé : + de 100 € par personne

Bonjour, j'ai eu le plaisir de découvrir ce restaurant sur conseil d'un confrère l'été dernier. J'ai naturellement souhaité renouveler l'expérience cette année à l'occasion de la fête des mères. Hélas, ce fut une grande déception ! La serveuse de toute évidence novice ou pas expérimentée de ce type de restaurant a cumule les erreurs : difficulté à prendre une commande, verres de vin pris en apéritif servis tiède ( je les retourne au chef qui propose des glaçons comme seule solution son réfrigérateur étant en panne : il n' était de toute évidence pas gêné de les servir tel quel ! Je refuse les glaçons en tant qu'amatrice de vin. Puis nous sommes finalement servis deux verres de rosé frais d'on ne sait quoi qui viennent d'être retrouvés!). Parmi les plats commandés, deux "farcis provençaux" qui n'en sont pas ! Et oui, il y a aussi des clients provençaux ! Il faudrait peut être indiqué "revisités" et préciser qu'il sont farcis au poisson pour mieux choisir le vin... L'un des plats est servi en même temps que l'entrée, et sera à consommer... froid. La bouteille de vin rouge n'arrivera qu'en fin de repas malgré plusieurs demandes et nous est servie ouverte et glacée !! L'un des convives n'aura jamais eu son verre à vin, invité à déguster le Côte du Rhône glacé dans son verre à eau et à consommer sa maigre portion de cannelloni tièdes. Sans parler des tarifs exorbitants notamment de la carte des vins ! Bref, nous sommes allés prendre dessert et café ailleurs évidemment ! Lors du règlement de l'addition, nous avons eu la touche finale : un chef agacé et agressif de toute évidence dépassé et un surplus de 3€! Merci pour cette expérience : le repas de famille que j'avais prévu en faisant les éloges de cette table nous a laissé un goût amer... Nous ne reviendrons plus et nous ne vous recommanderons surtout plus ! Ayant une expérience dans le commerce, il est dommage de constater que le souhait que la clientèle passe un agréable moment ne prime pas, que la qualité et le respect ne soit pas au rendez-vous. Une erreur, un problème sont des choses qui arrivent mais si cela est rectifié, j'entends pas un simple désolée d'une serveuse qui continue pourtant à faire de ce repas une plaisanterie de mauvais goût. Rares sont les établissements où le service client signifie encore quelque chose ! Un client qui signale un problème est une chance de rectifier, de reconnaître. Le client qui n'a rien dit et part mécontent le fera sans doute savoir. Nous avons signalés et avons été méprisés. On est déçus et on ne reviendra plus ne vous inquietez pas !

Cuisine 2/5 · Service 2/5 · Ambiance 2/5

Une cuisine goûteuse mais un cuisinier qui n’a aucune attention pour ses clients. Nous avons pris 2 plats de pâtes : « Penne aux confits de canard» et « Capellini à la norma avec chips de pancetta ». La grande surprise lorsque le 1er plat de penne était remplacé par une polenta sans avertissement et le 2e plat n’avait pas la pancetta. Les remarques ont été signalées au chef. Aucune suite de sa part. Aucun pré-avis des changements. Aucune excuse. Aucun geste commercial pour compenser le manque d’ingrédients. De plus, gros malaise lorsqu’on entend le cuisiner se plaindre qu’il passe une mauvaise soirée car il est mécontent que les gens viennent sans réservation. L’ambiance était si inconfortable que nous avons quitté rapidement sans prendre un dessert. De toute façon, la moitié de la carte des desserts n’était plus disponible selon la serveuse. Leur attitude insouciante a rendu l’expérience désagréable. Nous ne recommandons pas ce restaurant.

Cuisine 3/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Très déçu par ce restaurant. Un service déplorable avec une serveuse maladroite, pas aimable. Un magret de canard où on ne te demande pas la cuisson. Recevoir une viande trop cuite à presque 30€ le plat c'est moyen. La serveuse qui fait tomber la bouteille de vin mais qui ne fait aucun geste commercial au moment de l'addition alors que nous avons perdu un verre par sa faute. Le cuisinier qui parlait mal. Je vous conseille de fuir cette adresse et d'aller à d'autres restaurants beaucoup plus sympas proches de cette adresse. Très cher pour une soirée pas agréable.

Cuisine 1/5 · Service 4/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 90–100 € par personne

Le pire des repas de vacances. Une marmite de poissons qui sentait très très mauvais... Un chef qu'on voit de dehors réchauffer les plats au micro-ondes... Et malgré nos remarques il n'est même pas venu nous voir. Il a encaissé l'addition plein pot... Et nous on s'est fait avoir comme de vrais touristes. A noter que les plats sont très chers pour ce qu'il y a dans l'assiette. A noter également la gentillesse de la serveuse qui n'y était pour rien..

Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Un restaurant qui ne s’intéresse qu’à votre portefeuille— à fuir. Dès la lecture de la carte, la serveuse nous avertit que si l'on ne commande qu’une entrée, un dessert devient obligatoire. De la vente forcée pure et simple, illégale en France. Pour le vin, aucune option au verre sur la carte — uniquement des bouteilles, c’est plus rentable ! On nous propose finalement un seul choix : du vin servi depuis un cubi, aussi mauvais en blanc qu'en rouge. Côté assiettes : des gnocchis au bœuf beaucoup trop salés, des cannelloni ricotta épinard complètement desséchés, et une "assiette de coquillages" facturée plusieurs euros de plus qu'une assiette de moules… qui s'avère être exactement ça : des moules, agrémentées de 3 couteaux et de quelques coquillages symboliques. Un artifice marketing honteux. Mais le pire est à venir : ma femme a passé la nuit suivante aux toilettes, victime d'une intoxication alimentaire. Qualité déplorable, pratiques commerciales douteuses, additions gonflées : ce restaurant ne mérite pas votre visite. Passez votre chemin.