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Brasserie H9 à Rouen menu

Restaurant — 9 Quai Ferdinand de Lesseps, 76000 Rouen

★★★★☆ 4,1/5 (761 avis) Ouvert

Menu Brasserie H9 : la carte en photos

Consultez la carte et les prix de Brasserie H9 à Rouen : 10 photos du menu. Touchez une photo pour l'agrandir et faire défiler les pages. Les prix et les plats peuvent évoluer : vérifiez auprès de l'établissement avant de commander.

Itinéraire Fiche et avis
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Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Carte de Brasserie H9 : plats et prix

81 plats et boissons, de 4,50 € à 55 €. Prix moyen : saint-valentin 55 €, tapas & entrées 15 €, salade & bruschettas 18,90 €, viandes 22,40 €.

Saint-Valentin

  • Mise en bouche Truffée55 €
  • Ravioles de Foie Grasbouillon Thaï & champignons55 €
  • Duo de Sashimis Saumon & Thonmousse wasabi et soja55 €
  • Mousse de Beaufort et sa Poutarguesur son Crumble aux Noix & sa déclinaison de Betteraves55 €
  • Tournedos de Canardécrasé de pomme de terre à la Truffe, crème de Cèpes55 €
  • Duo de St Jacques & Gambasrisotto croustillant au Fenouil, crème de corail55 €
  • Dos de Cabillaud & légumes de saisoncrumble et sauce chorizo55 €
  • L'AphroditeMousse Vanille, compotée fruits rouge & champagne, biscuit aux Amandes55 €
  • Le CupidonMousse chocolat & crémeux passion, praliné cacahuète, streusel au cacao55 €
  • Les douceurs de Vénus & coupe de ChampagneSupplément de 7 euros

Tapas & Entrées

  • Planche de charcuteries / Planche Mixtescharcut & fromages19,90 €
  • Planche Mixtescharcut & fromages, 25.90 en grande taille25,90 €
  • Finger FoodTempuras et beignets de crevettes, de fromage, de légume17,90 €
  • L'Assiette de la Mersaumon fumé, tataki de thon, arrancini crevette, bisque crustacés23 €
  • Camembert rôti aux pommes caramélisées15 €
  • Neufchâtel rôti au mielSupplément charcuteries 6.0013 €
  • Garlic Bread Façon H9Pain à l'ail fromagé6 €
  • Ravioles de Gambas et son bouillon Thaï12 €
  • Œuf cocotte à la crème de Neufchâtel et chips de chorizo13,50 €
  • Tartare de bar vanillé à la mangue9 €
  • Arrancinis aux crevettes sauce crustacés16 €
  • Bisque de Poissons et de Crustacées Maison10 €
  • St Marcelin rôti sur son sablé aux noixgravlax de canard, tomates confites13,50 €

Salade & Bruschettas

  • Salade de cromesquis aux chèvre, noix, tomate, échalotes, canard gravlaxServie avec salade20 €
  • Bruschetta SavoyardeCrème, mozza, pomme de terre, poitrine fumée et reblochon, servie avec salade18,50 €
  • Bruschetta saumonCrème, mozzarella, fondue de poireaux et saumon fumé, servie avec salade18,50 €
  • Bruschetta BergèreSauce tomate, mozzarella, chèvre et miel, servie avec salade18,50 €

Viandes

  • Rognons de veau flambés au Calvados créméet son écrasé de pommes de terre19,90 €
  • Ballotine de volaille jaune fermièrefarce fine à la truffe et poitrine fumée, crème de champignons et son gratin dauphinois20,90 €
  • Burger du H9Bun's, Brie, coppa, steak haché, oignons et tomate confites, crème moutarde au miel, frites18,90 €
  • Burger du momentprix selon composition
  • Entrecôte de Bœuf (300g)sauce au choix servi avec frites et salade29,90 €
  • Viande du momentprix selon arrivage

Poissons

  • Tataki de thon et ses petits légumes21 €
  • Gambas flambées au Pastissur son risotto et sa bisque21 €
  • Filet de Bar et ses Tagliatelles maisonà l'encre de seiche et sa crème safranée24 €
  • Encornet farci au Chorizoécrasé de pommes de terre et sa crème de chorizo22 €
  • Poisson du momentprix selon arrivage

Bières Pression

  • Carlsberg 5%Bière blonde aux saveurs maltées, notes herbacées avec une fine amertume. 25cl 4.00€, 33cl 5.00€, 50cl 7.50€, 1L 14.00€5 €
  • Grimbergen 6.7%Bière blonde de haute fermentation. 25cl 4.50€, 33cl 6.00€, 50cl 8.50€, 1L 16.00€6 €
  • Colomba Blanche 5%Bière blanche. 25cl 5.00€, 33cl 7.00€, 50cl 8.50€, 1L 16.00€7 €
  • Pietra Rossa 6.2%Fruit Beer. 25cl 5.00€, 33cl 7.00€, 50cl 8.50€, 1L 16.00€7 €
  • Guinness 4.2%Bière stout. 25cl 4.50€, 33cl 6.00€, 50cl 8.50€, 1L 16.00€6 €
  • St Austell "Big Job" Double IPA 7.2%25cl 5.00€, 33cl 7.00€, 50cl 8.50€, 1L 16.00€7 €
  • Ducasse Triple 9%Bière de haute fermentation. 25cl 5.00€, 33cl 7.00€, 50cl 9.00€, 1L 17.00€7 €
  • La Bête 8%Bière ambrée. 25cl 5.00€, 33cl 7.00€, 50cl 8.50€, 1L 16.00€7 €

Bières Bouteilles

  • Desperados33cl6,50 €
  • Corona33cl6,50 €
  • Triple Karmeliet33cl6,50 €
  • Duvel Triple HOP33cl6,50 €
  • Kwak33cl6,50 €
  • Delirium Nocturnum33cl6,50 €
  • Jupiler 0.0%25cl5 €
  • Cidre : La Mordue27,5cl4,50 €

Entrées

  • Foie gras de canard maison et sa compotée d'oignons rouges, pommes et figues
  • Tartare de bœuf au couteau 180g
  • Cassolette d'escargots à la provençale
  • Gaspacho de tomates, feuilleté basilic, crème aux herbes et lard grillé
  • Tartare de thon soja et miel
  • Huître n°3 "Emilie"6, 9 ou 12, C. Liron6 €
  • Maquereau mariné, sablé parmesanroquette et vinaigrette d'agrumes
  • Saumon gravlax et sa rémoulade de céleri

Desserts

  • Baba Normand et son sorbet pomme
  • Café gourmand
  • Tartare d'ananas poêlé, crème anglaise au siphon
  • Tarte fine aux fruits de saison
  • Tartelette fraises, compotée de rhubarbe et sorbet citron
  • Macarons citron et sorbet framboise

Plats

  • Tempura de gambasvinaigrette de fruits et roquette17 €
  • Cabillaud en croûte de pistachessauce citron confit et risotto au pesto17 €
  • Andouillette à la ficellemoutarde à l'ancienne, écrasé de pommes de terre16 €
  • Carré d'agneausauce romarin, petits farcis19 €
  • Tartare de bœuf façon normande 180g14 €
  • Tartare de bœuf façon normande 270g19 €
  • Burratalégumes grillés et pistou de persil22 €
  • Brochette d'onglet de bœuf Black Angus14 €
  • Notre burger maison15,50 €
  • Côte de bœuf VBF de Normandiepour 2 personnes, 5.80€/100g

Suggestions du moment

  • Médaillon de foie graschutney de pommes et échalotes (entrée)17,50 €
  • Côtes de porceletécrasé de pommes de terre et ciboulette, sauce au cidre19 €
  • Queue de lottepommes de terre grenailles, beurre citron29 €

Carte retranscrite à partir des photos publiées par les clients : les plats et les prix ont pu changer, vérifiez auprès de l'établissement.

Brasserie H9 en bref

Brasserie H9 est un établissement de type restaurant, situé 9 Quai Ferdinand de Lesseps, 76000 Rouen. Il obtient une note de 4,1/5 sur 761 avis. Il est actuellement ouvert ; aujourd'hui : 00h00 – 00h00 / 10h00 – 23h59. Sur cette page, retrouvez les 10 pages de sa carte pour comparer les plats et les prix avant de passer commande ou de réserver. Pour l'adresse complète, les avis détaillés et les photos de l'établissement, consultez la fiche de Brasserie H9.

Horaires d'ouverture

Lundi00h00 – 00h00 / 10h00 – 23h59
Mardi00h00 – 00h00 / 10h00 – 23h59
Mercredi00h00 – 00h00 / 10h00 – 23h59
Jeudi00h00 – 00h00 / 10h00 – 23h59
Vendredi00h00 – 00h00 / 10h00 – 23h59
Samedi00h00 – 01h00 / 09h00 – 23h59
Dimanche00h00 – 01h00 / 09h00 – 23h59

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