Restaurant · Paris (75)
N°896 des 3286 restaurants à Paris
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Bistrot Sauvageon est un restaurant situé au 104 Av. Simon Bolivar, à Paris (75019). L'établissement obtient une note de 4,6/5 sur 294 avis Google, ce qui le place n°896 sur les 3286 restaurants à Paris (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 50 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,8/5, le service 4,8/5 et l'ambiance 4,8/5. Plats les plus cités dans les avis : cocktails, tartare, burgers et frites. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 20–30 € (19 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner. Niveau sonore jugé calme par 14 clients sur 25.
Le vendredi, Bistrot Sauvageon est ouvert de 8h à 1h30. Ouvert 7 jours sur 7. Services : accès en fauteuil roulant.
Le Bistrot Sauvageon est un lieu de vie et de quartier convivial, ouvert tous les jours de 8h à 2h. Il propose une cuisine de saison et une sélection de bons vins dans une ambiance sincère et à taille humaine.
Informations mises à jour le .
| Lundi | 00:00 – 01:30 · 08:00 – 23:59 |
|---|---|
| Mardi | 00:00 – 01:30 · 08:00 – 23:59 |
| Mercredi | 00:00 – 01:30 · 08:00 – 23:59 |
| Jeudi | 00:00 – 01:30 · 08:00 – 23:59 |
| Vendredi | 00:00 – 01:30 · 08:00 – 23:59 |
| Samedi | 00:00 – 01:30 · 08:00 – 23:59 |
| Dimanche | 00:00 – 01:30 · 08:00 – 23:59 |
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Une bonne adresse dans ce quartier tout proche des Buttes Chaumont. La cuisine est simple et variée avec une option végétarienne bienvenue (pain bao farci aux légumes), change suivant les jours de la semaine. Le service est rapide, décontracté et efficace. Une jolie découverte !
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Une très bonne surprise, j'y suis allé un peu par hasard et j'ai bien aimé la disposition en tête d'îlot du restaurant, très aérée. Les vins sont bons et à des prix abordables, j'ai même goûté un amaretto sour, la mousse de blanc d’œuf était onctueuse, le sel de piment rehaussait bien le cocktail. Comme plat de résistance, j'ai choisi un thon au sésame, très savoureux et réussi. J'avais pris le même jour, dans un autre restaurant, une crème brûlée et celle que j'ai commandé à nouveau au bistrot sauvageon, au mascarpone, était très supérieure à celle que j'avais mangé auparavant dans la journée. Je reviendrai avec plaisir.
Prix payé : 10–20 € par personne
Très bon restaurant, avec de la cuisine maison absolument délicieuse. Le service est impeccable.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Moment très agréable dimanche midi Équipe accueillante et souriante (assez rare pour le souligner) et nous avons toutes très bien mangé. Merci
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Superbe expérience ! Tout était délicieux, mention spéciale pour le tartare de bœuf et les brochettes de champignons ! Je recommande à 100% ! 😊
Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Beau restaurant, super service, nourriture bonne. Cependant honnêtement un peu déçue, le cordon bleu trop de sauce moutarde selon moi donc pas le goût de purée. Les desserts on s’attendait à mieux mais c’était bon.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Hey ! Super service avec Sylvaneur ! Les vins nat d’Alsace sont à tomber ! Venez nombreux !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Excellent restaurant, le service y est toujours agréable et les plats subtilement revisités. L'offre à 1 euro l'huître était excellente, à refaire !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 90–100 € par personne
Absolument délicieux ! Et super bien accueilli. Y retourne ai je?? C’était déjà le cas donc allez y tout est bon
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
L’ambiance du bar est vraiment cool, le staff est atypique, ça vaut vraiment le détour. La cuisine est original tout en restant dans la culture parisienne. Y’a du goût et ça se sent ! Bref je conseille fortement ! Bravo pour ce bel établissement !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
De passage à Paris sur quelques jours, on s'y est arrêté au hasard, et ce fut vraiment une très bonne surprise ! Les serveurs sont tous très sympas et la cuisine est faite maison, c'est top ! J'ai pris le tartare et la poire pochée, je me suis régalée. Très bonne adresse :)
Cuisine 3/5 · Service 4/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Moyen. Pas mauvais certes mais sans plus. J'y venais assez régulièrement avec un ami et la carte était bien plus alléchante. Peut-être une nouvelle équipe ? Je ne sais pas mais sans critiquer, je ne peux non plus encenser.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
C'était une première fois... et ce ne sera pas la dernière !!! Non seulement nous nous sommes régalés, mais le service était top : les serveurs, très aimables, prévenants, ont été d'une efficacité qui fait plaisir en ces temps où parfois, on est un peu pressé ou malmené. La carte est variée sans être pléthorique mais nous avons goûté des choses différentes qui nous ont égayé les papilles. Le lieu est avenant et l'addition au final fort correcte. À recommander ave plaisir et enthousiasme !!!
Bistrot de quartier, vraiment sympa. Testé pour le déjeuner, en terrasse, avec la formule entrée+plat. J'ai pris l'option vegetarienne et j'ai adoré ❤️ Le plus: service rapide et très aimable.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Nous recommandons l’adresse. Les plats servies étaient succulents. Les ravioles croustillantes étaient à tomber par terre. Le service au top 😊. Merci beaucoup
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Les plats sont copieux et délicieux avec des prix pas exorbitants. Nous avons pu profiter de la terasse. Service, rien à dire.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Bistrot que je recommande vivement pour la qualité des plats servis, originaux et goûtus. Le service est assuré par des serveurs très sympathiques.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Super restaurant ! L'ambiance et le service sont au top. Nous nous sommes regalés : les entrées, les plats et les desserts sont très très bons. Les cooktails sont aussi delicieux. Nous reviendrons. Je recommande vivement ce bistrot
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Un régal !!! Une très bonne ambiance, un service rapide, rien a dire. Mise a part que c'était parfait. 😍😁
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Le menu était excellent et la serveuse très souriante et sympathique. Nous avons passé un agréable moment. Que dire... Si on revient à Paris, c'est avec plaisir qu'on y retourne ❤️
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Super endroit dans le 19e ! Petit bistrot de quartier ultra sympathique, la nourriture est très bonne et les prix sont très bien pour Paris. Mention spéciale pour le service au top, agréable et très souriant !! Ça fait plaisir !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Accueil très chaleureux et cordial. Nous avons particulièrement apprécié le soin apporté aux plats, qui se sont révélés plus travaillés et aboutis que ce que nous avions imaginé. Le repas était vraiment très agréable, avec de belles saveurs et une présentation soignée. Le serveur a su nous conseiller un vin parfaitement adapté et a instauré un lien très naturel, presque amical, tout en restant professionnel. Sa présence a largement contribué à la qualité de ce moment. Une adresse que nous garderons en tête avec plaisir.
Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
La brasserie en elle même plutôt intéressant et les deux serveuses tres sympathique et accessible et disponible je trouve ça bien dans son ensemble et on puisse voir des quartiers différents et pas trop cher et généraux dans l'ambiance et dans la convivialité et surtout bonne réactivité et en plus les questions que je lui ai posé a su les répondent honnêtement je trouve ça formidable pas trop loin de Colonel Fabien et aussi l'avenue Simon Bolivar et celle de Mathurin Moreau et pour ma part c'est fait pour toute type de personne et des générations multiples et je trouve ça bien très posé et chill et réconfortant et bienveillance je vous le conseille vivement et fortement a l'occasion si vous passez dans le secteur pas beaucoup de monde en mi journée a tres vite dans le prochain commentaire et peut être une prochaine fois l'équipe de la brasserie a tres vite et prenez soin de votre santé mentale et a très bientôt.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Bistrot de quartier exceptionnel. L’équipe a réussi à réanimer un lieu qui était à l’arrêt depuis 3 ans et a en faire un spot de référence dans les quartier. C’est créatif, c’est bon et les prix sont ultra corrects. Foncez!!
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Le serveur Etienne avec le bonnet nous a fait un cocktail incroyable ! Je n’ai, jamais dans ma vie, entendu parler d’alcool aussi précisément et poétiquement ! …franchement, embauchez le !😍😍
Cuisine 1/5 · Service 3/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Alors l'endroit est sympa, le serveur aussi mais faire payer 16€ un micro bout de cordon bleu avec un cuillère de purée ? Un peu léger !! 😅 Et le burger avec un mini coupelle de frites dans la meme veine ? Et pour 18€ aussi 😅 Si l'objectif c'est de ne pas gâcher c'est réussi ... Par contre si votre objectif c'est de manger passer votre chemin ! 😊 De mon côté je n'y retournerais pas. Les photos qui date d'il y à 6 mois que l'on vois dans les commantaires ne sont plus d'actualité visiblement .. Et pour finir le TPE qui force quasiment a donner un pourboire en plus... 😐
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
J'y passe régulièrement pour prendre un café à emporter (1€ seulement, paiement CB accepté). J'y ai aussi déjeuné plusieurs fois. Le service et sympathique et efficace, les plats sont bons, les prix sont correctes. La déco et l'ambiance sont agréables. Vraiment une de mes adresses préférées dans le quartier ! Allez-y les yeux fermés.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Une surprise bien agréable près de Rotschild et des Buttes. Eliot aux fourneaux et 3 jeunes personnes au service... Une team de choc. Rapport qualité-prix incomparable. Les assiettes : tout est délicieux et bien dressé. Repas simple efficace et la petite touche originale très appuyée. Les produits sont de qualité. Le petit verre de Merlot est très bon. Un bon moment gustatif qui régale les papilles et le moral par cette journée maussade.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Super découverte, un lieu sympa, personnel accueillant et professionnel. Très bonne cuisine et, ce qui fait quand même bien plaisir aussi, des prix raisonnables qui invitent a consommer sans trop regarder. Je recommande!
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Prise de commande un tout petit peu longue à l’apéro pour notre table de 8 (service du samedi soir), mais équipe super agréable et on s’est tous franchement régalés du début à la fin, bravo Sauvageon ❤️ Hâte de revenir vous voir!
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Restaurant avec ma fille hier midi Repas excellent Je recommande Merci de nous avoir régalées
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
La carte a changé par rapport à ce qui figure sur Google, mais c’est bon signe…. Du renouveau c’est bon. Et la c’est très très bon! Tempura de chou fleur, un régal ! Le cordon bleu roulé ultra croustillant et une belle assiette de charcuterie et fromage nous ont ravis ! Très belle adresse et un cadre sympa ! 😊
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Je connais ce bistrot depuis septembre 2025. Je suis ravie d'y venir manger régulièrement. A chaque fois, très contente : carte avec du choix et des plats mijotés 100% maisons du ketchup à la mayo+ menus midi alléchant prix/propositions/qualité Carte de vins très chouette avec des conseils précis accord mets/vins et entrée de nouveau vins régulièrement Ambiance décontractée avec un service au p'tit soin Allez y s'en hesitation ! Encore merci à toute l'équipe de sauvageon de nous faire partager votre passion pour la bonne bouffe et de permettre à vos clients de passer un moment gourmand et convivial à vos tables
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Troisième repas la bas en quelques semaines, c'est toujours un plaisir, la carte est simple, et délicieuse. Je tiens à rajouter un petit mot pour la serveuse qui nous a servi le 14 février, malgré un restaurant plein et certainement énormément de travail, elle à été aux petits soins et à l'écoute avec nous et pour une petite erreur sur un verre de vin, l'a soustrait de la note, une belle personne qui nous a rendu cette saint Valentin encore plus agréable, Merci à toute l'équipe !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Très bon accueil, très bonne expérience. Repas soignés et délicieux
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Nous sommes venus avec des amis pour célébrer mon anniversaire et avons été super bien accueillis. Endroit chaleureux, serveurs très sympathiques, des cocktails et desserts très bons et une carte de vin variée ! Merci pour cet accueil, je recommande !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Restaurant / bar qui vaut vraiment le coup Alors voilà la liste (totalement excessivement subjective) des arguments qui font qu’ils méritent clairement 5 étoiles : • c’est en bas de chez moi • la déco est vraiment cool, le design est hyper soigné • les personnes qui y travaillent sont super sympas : service rapide, détendu, et gros bonus pour le chien présent, qui est absolument adorable • les cocktails sont excellents • la carte est variée, avec des classiques… mais en beaucoup mieux : par exemple des planches mixtes bien plus stylées, meilleures et avec de bien meilleurs produits que dans la plupart des bars-restaurants, pour un prix raisonnable • très belle qualité des produits servis, et des plats • les prix sont méga giga corrects !!! Je suis agréablement surprise à chaque fois Bref, j’y ai emmené des amis, des collègues, de la famille : tout le monde est dithyrambique (donc finalement, mon avis n’est peut-être pas si subjectif que ça).
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Un vrai coup de cœur ❤️ Super accueil, ambiance de quartier comme on les adore : chaleureuse, simple et sincère. De l’entrée au dessert, tout était excellent. Les tempura de chou-fleur étaient au top, et mention spéciale pour l’aile de raie, parfaitement cuite et délicieuse. Côté vin, parfait aussi : très bons conseils avec un petit vin blanc d’Ardèche qui accompagnait à merveille le repas 🍷 Un grand merci à Guillaume et à toute l’équipe du Sauvageon pour ce super moment. On reviendra, c’est sûr !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Première fois par hasard et quel heureux hasard. Accueil top, ambiance sympa mais surtout bonne cuisine gourmande. Cordon bleu top, coquillettes truffe et parmesan top aussi et mousse chocolat noir à l'huile d'olive surprenante et délicieuse. Merci encore pour le service agréable et efficace
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Arrivé dans ce restaurant un peu par hasard. Et le hasard fait donc bien les choses 😁. Tous les plats étaient excellents : coquillettes, tartares, croque monsieur, roulé cordon bleu. Idem sur les desserts. Tout est fait maison et pour couronner le tout le service est impeccable.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Très belle surprise, l'accueil est sympa le Spritz est à tomber, en plat nous avons pris la Rascasse avec des carottes rôties c'était délicieux, subtilement épicé. Le rapport qualité prix est à souligner 15 € pour le plat. Nous recommandons vivement ce restaurant nous y reviendrons avec plaisir
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Restaurant lumineux et à la déco agréable Nous avons passé un bon moment pour le déjeuner : la carte propose des plats interessants, le service est rapide et agréable Je me suis régalé avec ma saucisse / purée, le cordon bleu a l’air délicieux également
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Un très bon bistrot avec des plats copieux et gouteux dans une ambiance chaleureuse ! Mention spéciale au petit chien qui donne le sourire dès l'entrée
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Très heureuse de l’ouverture de ce nouveau bar, tout est excellent ! L’œuf mayo est parfait, je conseille le roulé de cordon bleu : une vraie découverte. L’ambiance est incroyable, et le staff jeune, vivant et souriant.😀 ☀️ + gros plus bar d’angle + terrasse extérieur
Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
J’ai commandé un croque bonheur qui était vraiment délicieux ! Et les frites étaient bonnes et croustillantes. Le service était rapide et agréable, et le serveur a su répondre à toutes nos demandes, y compris pour emporter les restes en doggy bag.
Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Petit restaurant avec une amie, elle a pris un croc bonheur et moi un burger sans fromage. Service rapide, mon burger était très bon les frites en grandes quantités malheureusement un peu trop dur. L’ambiance sympathique mais la musique trop forte Le thé glacé maison très bon ! J’ai demandé à prendre la fin de mon repas en doggy bag, aucun problème ! 1 thé glacé maison + fuze tea + croc bonheur + burger = 41€50 Ce qui est un poil cher, mais c’est Paris
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Superbe adresse ! Je recommande le burger qui est EXQUIS ! La petite crème d'oignons mélangée au cheddar, So yummi 🫠 Un gros big up à l'équipe qui te met à l'aise. La sélection de vin est top. En bref, un bistrot où on se sent bien, on mange bien et on boit bien. NB : le cocktail FRBG mérite d'être testé.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Le service est chaleureux et décontracté dans ce restaurant où nous avons très bien mangé. C'était une belle découverte pendant notre week end Parisien.
Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5
Bistrot au top pour un apéro et pour grignoter des assiettes gourmandes entre ami•es ! Nos coups de cœur : le houmous très porté sur le tahin, les croques monsieur vege (à partager car très généreux) et les croquettes de coquillettes à tester absolument ! Bonne carte de vins (vinophiles natures venez) notamment le Rieffel (orange) très bon ! Accueil sympathique et terrasse spacieuse ! On y retourne !
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Une super nouvelle adresse dans le 19eme !! Déjà l'ambiance est super, les serveurs sont très sympa et puis la nourriture est vraiment très très bonne. Tout est fait maison, avec le coeur et l'envie de bien faire avec de bons produits. Ça se sent. Gros gros big-up au tartare au couteau qui est un des meilleurs que j'ai mangé. Je me suis régalée, je reviendrai et je recommande !!!!!
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