Bello Visto Gassin - Restaurant / Hotel

Nous avons beaucoup apprécié l’accueil très chaleureux, avec les petites attentions, l’accompagnement personnalisé jusqu’à notre chambre ainsi que la merveilleuse ambiance. Tout est empreint d’une touche personnelle, et l’on ressent combien le cœur et la passion sont présents aussi bien dans l’hôtel que dans le restaurant. Comme lors de nos précédentes visites, notre dîner au restaurant nous a une nouvelle fois pleinement séduits. Nous avons beaucoup apprécié chacun des plats, ainsi que, là encore, toutes les petites attentions supplémentaires. Cette fois-ci, nous avons eu pour la première fois l’occasion de prolonger la soirée en passant également la nuit sur place. Ce fut donc un séjour parfaitement réussi à tous points de vue, et nous reviendrons avec grand plaisir. Un grand merci et toutes nos chaleureuses salutations à toute l’équipe !

Avis Restaurant Bello Visto Surfait par rapport à l’expérience gustative qui est bonne mais très décevante en termes de rapport qualité /prix. Le vin au verre est hors de prix. Le poisson bon mais l’accompagnement haricots blancs ne sort pas de l’ordinaire . Soufflet sans goût, très décevant et ne méritant absolument pas le supplément de 7 euros. Le Grand Marnier était imperceptible. Ca vaut la qualité d’un restaurant quelconque. Au global, pour 2 fois moins cher cela aurait valu le coup! Service très lent qui plus est. Cadre sympathique. Tout est trop cher pour la qualité et le service ! Complètement surfait.

Il y a des dîners qui marquent, non seulement par ce qu’il y a dans l’assiette, mais surtout par les émotions qu’ils procurent. Notre soirée au Bello Visto restera assurément l’un de ces précieux souvenirs. Dans un cadre d’une rare beauté, romantique à souhait, j’ai eu le bonheur de partager ce moment exceptionnel avec ma fiancée. Dès notre arrivée, nous avons ressenti cette attention aux détails qui fait toute la différence. Ici, rien n’est laissé au hasard : chaque geste, chaque échange, chaque assiette raconte l’histoire de femmes et d’hommes passionnés par leur métier. La cuisine est d’une grande finesse. Les saveurs sont justes, équilibrées et pleines d’émotion. Chaque plat révèle un véritable travail de passionnés, où le produit est sublimé avec beaucoup de sensibilité et de maîtrise. Un immense merci à Nathan, un jeune sommelier aussi charmant que talentueux, dont les conseils ont sublimé notre dîner. La carte des vins est remarquable et offre de très belles découvertes. (Merci au chef-propriétaire, Sylvain, de votre sensibilité pour le vin et votre cave remplie de “pépites”) Nous avons également eu le plaisir de rencontrer Coline et sa mère Laurence, les propriétaires des lieux. Leur accueil, leur authenticité et leur bienveillance reflètent parfaitement l’âme de cette maison. On ressent immédiatement leur passion et leur volonté de faire vivre à chaque client un moment unique. Merci à toute l’équipe pour ce service d’une grande sincérité, où chaque promesse faite au client est pleinement tenue. Quel bonheur de redécouvrir une aussi belle table, si rare, dans le Golfe de Saint-Tropez. Nous repartons le cœur rempli de beaux souvenirs, avec une seule envie : revenir très vite. Grēta et Yoan Dîner du jeudi 6 août 2026

Nous sommes venus boire un verre et avons été très bien accueillis par les serveurs, qui ont été souriants, professionnels et agréables. En revanche, nous avons été choqués de voir la patronne parler avec un tel irrespect à ses employés, en plus devant les clients. Ce comportement met très mal à l’aise et n’a rien de professionnel. C’est dommage, car cela ternit l’image de l’établissement malgré la qualité du service. Bon courage aux employés, qui méritent d’être traités avec respect.

Nous avons été très déçus : accueil froid, service laissant à désirer. Repas correct mais bien trop cher, et en plus, application de suppléments non mentionnés sur la carte ! Nous avons eu le très désagréable ressenti d être pris pour des Américains. Dommage. Nous ne retournerons pas dans cet endroit que nous déconseillerons.

Le Bellovisto offre une vue incroyable et panoramique juste au dessus du Golfe de Saint Tropez. Sa terrasse est superbe avec ces levers et ces couchers de soleil. Un whaouuu ! Vous êtes pile à l'endroit où le calme et les bruits de la nature vous apaisent. Nous tenons à remercier toute l’équipe du Bellovisto pour ces quelques jours chaleureux. Une belle grande famille. Laurence apporte une présence élégante et chaleureuse, avec une aura qui rend le lieu encore plus spécial et accueillant 😉 Quant au chef Sylvain, on ressent toute sa générosité à travers ses plats gourmands. Au menu, une cuisine solaire, sincère avec des produits frais et un grand soin pour la présentation. Pour clore nos trois jours, nous souhaitons sincèrement encourager Coline à assurer la continuité de l'œuvre de ces parents. Une chose est sûre, nous reviendrons !

Nous avons passé une excellente soirée au Bello Visto. Un accueil sympathique de la maîtresse de Maison. Nous avons mangé en terrasse près de la bordure, l’une des meilleures tables. Service très professionnel avec de l’attention et du spectacle (découpes et flambages). Très bonne cuisine, notamment les Paccheri de légumes à la truffe et les escargots petits gris. Nous avons terminé sur les soufflés flambés mais reviendront pour essayer cette magnifique Île flottante à partager. Une note toute particulière pour le jeune sommelier que nous avons fort apprécié, qui a su nous conseiller et accompagner chacun de nos plats. Sans aucun doute nous reviendrons.

Nous avons passé un très bon moment au restaurant à 2 Un super service accueillant et attentionné Peu de plat à la carte, mais une maîtrise des mets qui la composent

Nous avons pris des cocktails en terrasse pour l’apéro. Mention très spéciale pour la création du « Douce France ». Une ode au petit déjeuner et une belle démonstration que la mixologie est un art

Dès l’arrivée, l’accueil est charmant et professionnel. On sent immédiatement qu’ici on a le respect du client. La terrasse extérieure est très belle mais la fraîcheur de mai nous fait choisir l’intérieur. Très belle déco chaleureuse. On se sent bien. Salade d’artichauts crus et cuits, la canette et le veau son parfaits et que dire de la somptueuse île flottante à partager ( elle mériterait toutefois d’être un peu plus sucrée à notre goût). L’équipe est très au point: efficace sans ostentation. Nous reviendrons