Bar l'Echo du vin - Bar à vin et tapas

Prix payé : 20–30 € par personne

L'accueil a été excellent et le service rapide, même en période de forte affluence due à la Fête de la Musique. Le hot-dog était particulièrement moelleux et les conseils concernant le vin se sont avérés très pertinents. Nous vous invitons à venir nombreux pour vivre une expérience des plus agréables.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Un endroit top ! Venue avec une amie, nous avons beaucoup apprécié ce lieu, situé dans une rue attractive, il n’est pas très grand donc l’ambiance est très cosy, intimiste. C’est vraiment un endroit appréciable où l’on peut discuter en toute tranquillité. Les conseils sont présents et la carte proposée et vraiment remplie, il y’a du choix pour satisfaire tout le monde. L’idée de la planche à composer soit même est un plus, en ajoutant les conseils pour « matcher » le vin et les produits. On retrouve même des vins de productions « locales », très sympa. Le rapport qualité prix est très bien. Nous reviendrons

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Merci à Romain et Rémi pour leur accueil chaleureux. Romain connaît parfaitement sa carte et ses vins, ses conseils sont toujours très appréciés. Rémi propose une carte de tapas innovante qui permet de composer sa propre planche, une excellente idée ! Le lieu est chaleureux, convivial et on s’y sent vraiment bien. Je recommande sans hésiter, mais pensez à réserver 😉

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Superbe bar à vin ! La qualité des vins est vraiment exceptionnelle, on sent qu’il y a une vraie sélection derrière. Le personnel est tout simplement adorable : accueillant, souriant et surtout très compétent, avec de vraies connaissances sur leurs produits. Les planches à composer à la carte sont un vrai plus, avec de très bons produits. On se sent conseillé, pas poussé à consommer. Une très belle découverte, je recommande à 100 % !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Nous avons passé une très bonne soirée, une belle sélection de vins et des découvertes au top ! Nous avons été très bien conseillés par le patron qui est très sympa, connaisseur et passionné ! Les tapas en accompagnement sont de très bonne qualité également !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Une expérience exceptionnelle! Des produits d’une qualité incroyable (mention spéciale au jambon cru truffé) et une carte des vins tout simplement remarquable. J’ai adoré le concept : choisir soi-même ses produits pour composer sa propre planche. Les vins sont soigneusement sélectionnés, avec une variété assez large pour satisfaire tous les goûts. Nous sommes restés plusieurs jours en ville, ce qui nous a permis de revenir à plusieurs reprises et d’essayer différents produits et vins chaque soir. Les deux patrons débordent d’énergie et gardent toujours le sourire. Malgré l’affluence, ils se donnent à fond pour que chaque table vive une expérience mémorable. Romain et Rémi partagent leur passion à travers leur sélection et leur connaissance des vins, qui vous font voyager à travers toutes les régions de France. En résumé : des planches généreuses de charcuterie et fromages de qualité, des vins exceptionnels et un service tout simplement impeccable. Je vous recommande vivement d’ajouter L’Écho du Vin à votre liste de visites incontournables !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Petite soirée bien sympathique dans ce nouveau concept très chaleureux sur Thonon. Les quantités sont généreuses et la qualité des produits servis irréprochable. La team est vraiment disponible et de très bons conseils. Bravo à vous ! 👏🏼 Je recommande fortement 👌🏼 À tester les yeux fermés, vous ne serez pas déçu 😉

Très belle découverte avec deux professionnels passionnés qui vous font découvrir au gré de nos demandes un panel de vins (+de 80 références) plus intéressants les uns que les autres. Un très beau concept qui manquait à Thonon .

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

J’ai pu découvrir ce nouveau bar à vin et tapas à Thonon lors de la pré-ouverture. L’Écho du Vin est une adresse prometteuse qui marie finesse, convivialité et style. Que vous soyez curieux, amateur averti, ou simplement en quête d’un beau moment au cœur de Thonon, ce bar à vin mérite pleinement ses 5 étoiles. Nouveau spot pour passer des soirées entre amis ou en famille débloqué, merci aux deux gérants pour l’accueil, j’ai déjà hâte de revenir.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Rémi et Romain ont créé LE spot cosy où tout est pensé pour passer un bon moment : super sélection de vins 🍷, planches qui donnent envie de tout goûter, et une ambiance qui fait oublier l’heure. Franchement, le plus dur ici… c’est de partir.