Au Bistronome – Restaurant à Saint-Omer est un restaurant situé au 17 Pl. Pierre Bonhomme, à Saint-Omer (62500). L'établissement obtient une note de 4,7/5 sur 497 avis Google, ce qui le place n°6 sur les 24 restaurants à Saint-Omer (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 13 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,8/5, le service 4,8/5 et l'ambiance 4,8/5. Plats les plus cités dans les avis : frites. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 60–70 € (2 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner. Niveau sonore jugé calme par 8 clients sur 8.
Fermé le mercredi. Services : accès en fauteuil roulant.
Au Bistronome, situé 17 Pl. Pierre Bonhomme à Saint-Omer, vous invite à savourer une cuisine française raffinée. Installé dans un cadre contemporain et élégant, le restaurant vous propose une carte mettant à l'honneur les produits de saison, pour une expérience gustative authentique et renouvelée. Laissez-vous séduire par la qualité des mets et l'attention portée aux détails. Profitez également d'une grande terrasse, idéale pour un déjeuner ensoleillé ou un dîner estival. Que ce soit pour un repas d'affaires, un dîner en amoureux ou une simple sortie entre amis, Au Bistronome est l'endroit parfait pour un moment de détente et de plaisir. Venez découvrir une expérience culinaire inoubliable, alliant le charme d'une cuisine française traditionnelle à une ambiance moderne et accueillante. Réservez votre table dès maintenant et laissez-vous transporter par les saveurs.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
Terrasse bien protégée du soleil par grands parasols. Serveurs prévenant et aimables.
Services 3 plats excellents.
Pensez à demander à ne pas saler les frites pour ceux qui n aiment pas trop.
Je recommande vivement l endroit
Réponse du professionnel : Bonjour Eric,
Merci beaucoup pour ce bel avis ! Ravis que la terrasse bien protégée, l'amabilité des serveurs et les 3 plats vous aient plu. Merci également pour la recommandation !
Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
C
Cédric Haesevoets Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Super accueil et très bonne cuisine. Nous avons passé un excellent moment. Amateurs de chartreuse, le chef nous a surpris avec un cocktail délicieux et rafraîchissant à base de notre liqueur verte favorite. Top!
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci beaucoup pour ce super retour ! Ravis que l'accueil et la cuisine vous aient conquis, et que le chef ait pu vous surprendre avec son cocktail à la chartreuse, un vrai clin d'œil apprécié visiblement !
Au plaisir de vous revoir bientôt.
c
charly b Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Parfait ! Cuisine au top et responsable au top 👌 un établissement parfait
Réponse du professionnel : Bonjour Charly,
Merci beaucoup pour ce très bel avis ! Ravis que la cuisine et l'accueil vous aient pleinement satisfait, on transmet vos compliments à toute l'équipe.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
S
Sophie Mantel Google
Cuisine 2/5 · Service 2/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
C'est la troisième fois qu'on venait. Grosse déception aujourd'hui. Les Sets de table étaient sales.
On a pris un pavé de bœuf avec le souvenir que nous avions eu la fois précédente , un succulent morceau de bœuf tendre.
Cette fois fut totalement differente avec un pavé de bœuf dur malgré des cuissons à point et saignant, je n'ai même pas pu finir .
Nous l'avons indiqué au serveur qui s'estcontenté de dire qu'ils n'avaient Pas changé de fournisseur sans du tout tenir compte de notre retour hormis un simple "désolé" de politesse peu convaincant.
Le dessert fut très bon d'où les 2 * sur la cuisine.
L'addition salée pour ce qu'on a mangé. En terme de rapport qualité prix, on trouve bien meilleur pour moins cher sur saint omer. Quand on fait payer 26 euros le plat de viande par personne le minimum est de servir une viande de qualite. Les Frites étaient à trier car beaucoup étaient noires à l'intérieur. La sauce au poivre etait insipide.
On ne reviendra pas malgré les 2 premières expériences à l'opposé d'aujourd'hui, un geste commercial aurait été plus que de rigueur.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci pour votre retour.
Nous notons également que vos deux précédentes visites, que vous décrivez comme excellentes, n'avaient donné lieu à aucun avis de votre part, il est dommage de ne prendre la parole que dans un moment moins satisfaisant.
En revanche, nous prenons en compte vos remarques sur la propreté des sets de table, les frites et la sauce au poivre, ce n'est pas le niveau que nous visons et nous en parlons directement avec l'équipe.
Nous restons à votre disposition si vous souhaitez échanger directement avec nous.
T
Théo Phaxay Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Je leur mets la note maximale uniquement parce qu'on ne peut pas mettre plus!
Le service est excellent, tout comme la présentation des plats et leurs goûts.
Si vous passez par là, n'hésitez pas a y aller
Réponse du professionnel : Un immense merci Théo pour ce superbe retour ⭐️
Ça nous fait vraiment plaisir de lire des messages comme le vôtre !
Toute l’équipe vous remercie pour votre confiance et votre gentillesse.
Nous sommes ravis que le service, les plats et l’expérience vous aient plu 😊
Au plaisir de vous revoir très bientôt autour de nouvelles assiettes 🍽️
L
Lolo Spgl Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Nous sommes allés pour la Saint Valentin, ça faisait longtemps que j’avais pas aussi bien mangé. Tout était au rendez-vous le goût, l’originalité, le service un 10/10. Je recommande ce restaurant qui est l’un des meilleurs de Saint-Omer !
Réponse du professionnel : Un immense merci pour ce superbe retour 🙏❤️
Nous sommes ravis que votre soirée de Saint-Valentin ait été à la hauteur de vos attentes et que le goût, l’originalité des plats ainsi que le service vous aient autant plu.
Recevoir un “10/10” et lire que nous faisons partie des meilleurs restaurants de Saint-Omer est une immense fierté pour toute l’équipe 💛
Merci également pour vos photos et votre recommandation.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt Au Bistronome pour un autre moment gourmand 🍽️✨
S
Stéphane Maillart Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
Nous avons testé le menu de Saint Valentin et c'était une belle surprise de l'amuse bouche au dessert, pas de fausse note !
La cuisine est délicate, savoureuse et les plats sont bien dressés. Le service est de qualité et les serveurs connaissent leur métier. Le cadre est sympa dans l'ensemble même s'il y a bien quelques petits points à corriger mais l'essentiel est respecté : on s'y sent bien !
J'ai aussi apprécié la vaisselle qui met bien en valeur la cuisine qui est servie.
Parmi les points très positifs que j'ai relevés, il y a l'originalité dans les assiettes avec de belles découvertes gustatives, un pain excellent et des desserts de bonne facture réalisés par un pâtissier. La glace exotique au gingembre était exceptionnelle tout comme la tarte citron façon Mojito.
Pour conclure, je dirais simplement que vpus pouvez y aller les yeux fermés, vous ne serez pas déçus, tout y est parfaitement réalisé !
Réponse du professionnel : Merci beaucoup Stéphane pour ce retour extrêmement détaillé et pour le temps que vous avez consacré à partager votre expérience 🙏
Nous sommes ravis que notre menu de Saint-Valentin vous ait séduit de l’amuse-bouche jusqu’au dessert, sans fausse note. Votre regard attentif sur le dressage, la vaisselle, le pain, le travail du pâtissier et les découvertes gustatives nous touche particulièrement. La glace exotique au gingembre et la tarte citron façon Mojito sont effectivement des créations dont nous sommes fiers 🍋✨
Merci également pour vos mots sur le service et sur l’ambiance de la salle. Nous prenons bien sûr en considération les petits points à améliorer : votre retour nous aide à progresser constamment.
Votre recommandation “les yeux fermés” est une très belle récompense pour toute l’équipe 💛
Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt Au Bistronome pour une prochaine découverte gourmande 🍽️
A
Anne Hélène G Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Première expérience au bistronome.
Accueil chaleureux, ambiance agréable et repas succulent.
Nous reviendrons très prochainement.
Très belle découverte.
Réponse du professionnel : Merci beaucoup Anne-Hélène pour ce très beau retour et pour le partage de vos photos 🙏
Nous sommes ravis que cette première expérience au Bistronome ait été une belle découverte, de l’accueil au repas en passant par l’ambiance et le calme de la salle.
Un grand merci pour vos excellentes notes sur la cuisine, le service et l’ambiance — cela motive toute l’équipe 💛
Nous serons très heureux de vous accueillir à nouveau très prochainement 🍽️😊
P
Paul Lefebvre Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Super restaurant grande qualité de produits le patron et le personnel sont très très bien été pour la première fois se mardi avec des amis suite a une invitation aucun recrée je recommande sans problème
A bientôt
Paul
Réponse du professionnel : Bonjour Paul,
Un immense merci pour votre superbe avis ⭐⭐⭐⭐⭐ !
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité de nos produits ainsi que l’accueil de toute l’équipe.
C’était un plaisir de vous recevoir pour cette première visite entre amis — et encore plus de savoir que vous reviendrez avec autant de confiance.
À très bientôt au Bistronome,
Julien 🍷✨
A
Audrey Baroux Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Accueil parfait, un très bon rapport qualité prix, des bons produits locaux divinement cuisinés
Rien à dire si ce n'est qu'il faut y aller !
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre superbe retour 🙏
Nous sommes ravis que l’accueil, les produits locaux et la cuisine vous aient plu !
Votre commentaire nous fait vraiment chaud au cœur.
Au plaisir de vous revoir très bientôt Au Bistronome 🍽️✨
V
Virginie Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Toujours un plaisir de revenir dans ce restaurant
La cuisine est excellente et l’accueil parfait. Je recommande vivement
Réponse du professionnel : Merci pour votre message qui nous touche beaucoup !
C’est toujours un plaisir de vous accueillir et de partager un bon moment autour de nos plats faits maison.
À très bientôt au Bistronome 😊
C
Conrad K Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 70–80 € par personne
Ce fut notre première expérience dans ce restaurant de l'Audomarois, et quelle expérience !
Nous avons passé un excellent moment, savourant chaque plat, de l'entrée au dessert. De plus, le service est de qualité.
Pour ceux qui hésitent, n'hésitez plus, franchissez la porte de cet établissement les yeux fermés.
Nous recommandons chaleureusement et nous nous réjouissons d'une prochaine visite.
Réponse du professionnel : cher Conrad,
Quel plaisir de lire un avis aussi enthousiaste, surtout pour votre première visite !
Toute l'équipe du restaurant vous remercie sincèrement pour ces compliments sur nos plats et la qualité du service. Nous sommes ravis d'avoir contribué à vous faire passer un excellent moment dans l'Audomarois.
Votre recommandation est notre plus belle récompense et nous motive à continuer. Nous nous réjouissons déjà de votre prochaine visite !
À très bientôt, L'équipe du bistronome
P
Pierre C Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Nous sommes allés plusieurs fois en famille dans le restaurant Au Bistronome, et nous n'avons jamais été déçus. C'est pour cela que lors de notre organisation de mariage nous avons souhaité faire appel à Julien et son équipe pour le vin d'honneur et le repas.
La veille du mariage, ils sont venus dresser les tables avec leur propre vaisselle, rien n'a été emprunté au lieu de réception.
De plus, ils nous ont aidé sur les lieux, forts de proposition, afin de faciliter leur service du lendemain.
Le jour J, tout le monde a été très bien accueilli par un vin d'honneur fourni et diversifié. Le service à table lors du repas s'est déroulé avec fluidité. Tout le monde s'est régalé et plusieurs personnes ont souligné la générosité des portions.
Nous n'avons eu de cesse de remercier Julien et toute son équipe pour leur professionnalisme et tout ce qu'ils nous ont proposé. En effet, nous leur avons fait entièrement confiance pour le repas, le vin et les bulles, un choix que nous ne regrettons pas.
Encore merci à l'équipe du Bistronome !
Réponse du professionnel : Quel immense plaisir de lire ce témoignage ! Nous sommes profondément touchés par votre fidélité et honorés que vous ayez choisi le Bistronome, pour mon moment aussi important que votre mariage.
Sachez que nous avons adoré être à vos côtés pour ce moment. Du service du vin d'honneur au repas, en passant par le dressage des tables la veille, nous mettons un point d'honneur à offrir un service professionnel, fluide et sans contrainte, en nous appuyant sur notre propre matériel.
Votre confiance totale pour le repas, les vins et les bulles est la plus belle des reconnaissances pour notre travail. Nous sommes enchantés d'apprendre que l'ensemble de vos convives s'est régalé, soulignant la générosité de nos portions et la qualité de la prise en charge des options végétariennes et des menus enfants.
Toute l'équipe se joint à moi pour vous remercier encore une fois. Ce fut un réel plaisir de contribuer à la réussite de votre journée.
Félicitations encore aux jeunes mariés ! Nous avons hâte de vous revoir en famille au restaurant.
Cordialement, Julien et toute l'équipe du Bistronome.
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Au Bistronome – Restaurant à Saint-Omer
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