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ADN - Bar à viande à Rouen menu

Restaurant — 18 Rue du Vieux Palais, 76000 Rouen

★★★★★ 4,7/5 (99 avis) N°67 des 203 restaurants à Rouen Ouvert

Menu ADN - Bar à viande : la carte en photos

Consultez la carte et les prix de ADN - Bar à viande à Rouen : 5 photos du menu. Touchez une photo pour l'agrandir et faire défiler les pages. Les prix et les plats peuvent évoluer : vérifiez auprès de l'établissement avant de commander.

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Carte de ADN - Bar à viande : plats et prix

55 plats et boissons, de 2,50 € à 79 €. Prix moyen : formule du midi 18,10 €, entrées 14,80 €, burgers 19,50 €, fromages 10 €.

Formule du midi

  • Formule 2 platsEntrée : Oeuf parfait, velouté de poivrons rouges ; Plat : Pavé de boeuf, pommes de terre grenaille16,50 €
  • Formule 3 platsEntrée : Oeuf parfait, velouté de poivrons rouges ; Plat : Pavé de boeuf, pommes de terre grenaille ; Dessert : Riz au lait, pommes caramélisés19,90 €
  • Formule du midi (2 plats)Entrée : Salade de tagliatelle et encornets ; Plat : Tomate farcie au boeuf16,50 €
  • Formule du midi (3 plats)Entrée : Salade de tagliatelle et encornets ; Plat : Tomate farcie au boeuf ; Dessert : Biscuit moelleux aux pommes19,50 €

Entrées

  • Notre Terrine de Canard Maison - La tranche de 100g8 €
  • Notre Terrine de Canard Maison - Le petit pot de 200g14,50 €
  • Notre Terrine de Canard Maison - Le grand pot de 350g24 €
  • La Planche à Partager de Mr Cochon21 €
  • Praires Farcies au beurre Persillé - Les 610 €
  • Praires Farcies au beurre Persillé - Les 1219 €
  • Praires Farcies au beurre Persillé - Les 1827 €
  • Fricassée d'Encornets à la Basquaise & piment d'Espelette9,50 €
  • L'Oeuf Cocotte au lard et Crème de parmesan9 €
  • Rillettes de Veau et Cochon confit12,50 €
  • Os à Moelle en tartine - 1/28 €
  • Os à Moelle en tartine - Entier15 €

Burgers

  • Le Pulled PorkBun brioché, effiloché de cochon, sauce barbecue, tomate, oignons confits, fromage de Brebis18 €
  • Le FishBun à l'encre de seiche, cabillaud pané au panko, tomate, guacamole, roquette, mayonnaise au miel et épices21 €

Fromages

  • Le Camembert au Lait cru rôti au four12,50 €
  • Plateau de fromages10 €
  • Osso Iraty, confiture de cerise noire7,50 €

Plats cuits au feu de bois

  • Notre Coup de Coeur de la semaineSur nos ardoises
  • Rognon de Veau rôti entier au four à bois19 €
  • Andouillette 5A de la maison Lemelle18 €
  • T-Bone de Boeuf (250g)35 €
  • Magret de Canard du Sud Ouest - Le Magret Entier (+400g)27 €
  • Magret de Canard du Sud Ouest - Le ½ Magret16 €
  • La Côte de Boeuf de Normandie (à partir d'1Kg)Prix au kilo : 79 €/kg79 €
  • Jarreton de Cochon d'Antan confit longuement18 €
  • Filet de Poulet en croûte de chorizo17 €
  • Pavé de Thon rouge mariné aux épices19 €
  • Le Plat Végétarien16,50 €

Desserts

  • Tiramisu au café8 €
  • Baba au rhum10 €
  • Ile flottante et sa crème anglaise7 €
  • Café Gourmand10 €
  • Jatte de mousse au chocolat "Equatorial" Valrhona9,50 €
  • L'Irish Coffee / Le Marsala Coffee10,90 €
  • Glaces et sorbets - 1 bouleParfums : Vanille, Chocolat, Café, Fraise, Noisette, Cerise, Mangue, Framboise, Pistache, Pomme, Poire, Citron vert ; supplément chantilly 1.50, sauce chocolat 1.502,50 €
  • Glaces et sorbets - 2 boulesParfums : Vanille, Chocolat, Café, Fraise, Noisette, Cerise, Mangue, Framboise, Pistache, Pomme, Poire, Citron vert5 €
  • Glaces et sorbets - 3 boulesParfums : Vanille, Chocolat, Café, Fraise, Noisette, Cerise, Mangue, Framboise, Pistache, Pomme, Poire, Citron vert7 €
  • Dame Blanche / Chocolat Liégeois / Café Liégeois8,50 €
  • Coupes AlcooliséesTrou Normand / Coupe Colonel / Coupe Limoncello / Poire Royale / Iceberg Menthe9,90 €

La mini carte des enfants

  • Les NuggetsGarnitures : frites ou pomme de terre grenaille ou légumes9 €
  • Le Steack HachéGarnitures : frites ou pomme de terre grenaille ou légumes9 €
  • La petite mousse au chocolat5 €
  • Glace deux boules5 €
  • Le Petit Tiramisu5 €

Suggestion du jour

  • Onglet de boeuf "Black Angus"21 €
  • Poitrine de cochon confite au piment d'Espelette et tomates19 €
  • Paleron de boeuf confit18 €
  • Plat végétarien : Raviolis de légumes

Suggestions à la carte

  • Pavé de Boeuf Normand19 €
  • Paleron de Boeuf confit18 €
  • Plat végétarien de la semainede légumes16,50 €

Carte retranscrite à partir des photos publiées par les clients : les plats et les prix ont pu changer, vérifiez auprès de l'établissement.

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