Entre ces monts

"J'y suis allé en fan discret. J'y retournerai pour passer à nouveau un très chouette moment comme celui que nous avons passé. Tout d'abord le lieu: le cadre est magnifique. L'accueil est très chaleureux, et le service plus qu'agréable, Célia étant solaire. Et en plus elle sait de quoi elle parle, elle connait les produits qu'elle sert, choisis avec soin parmi des produits locaux. Et la cuisine de Simon est aussi au niveau. On a tout adoré et rien laisser dans les assiettes. Des entrées aux desserts. Même moi qui ne mange pas de viande, car l'on avait pris soin de le noter lors de la réservation et de me préparer une variante de l'entrée d'une part et me proposer un autre plat principal d'autre part. On ne trouve pas cela partout. Leur choix d'une carte limitée et de saison, très certainement alimentée par le grand potager à côté du restaurant, est un juste choix. Je pense que le lieu va devenir un passage obligé de nos rares escapades dans le Jura."

"Top top top,super menu de qualité et super accueil,très belle salle et très belle vue .un cadre magnifique. Cuisine de très bonne qualité,tout maison , même le pain"

"Un grand merci pour votre accueil très chaleureux.Etant grand fan de biathlon on a discuté du sujet facilement deux anciens grands athlètes très accessibles.Deux personnes d'une très grande gentillesse.La cuisine talentueuse de Simon,le service bienveillant de Célia,le cadre intérieur et extérieur super . J'adore les coins reculés comme celui ci je déteste les grandes villes et l'urbanisme en général.Un tout topissime.Bonne continuation aux anciens biathletes.On remangerait bien une croute aux champignons.Merci Simon et Celia"

"Un grand moment très sympathique et convivial. Merci à Celia et à Simon pour leur accueil et leur cuisine chaleureux . Nous reviendrons !"

"Un moment de pur plaisir melant cadre exceptionnel, accueil chaleureux et cuisine saine et authentique. Bravo et merci à Simon et Célia d’avoir géereisement ouvert leur paradis au public pour partager leurs chaleurs et leurs talents. Bonne continuation à vous dans cette nouvelle aventure exigeante et audacieuse !"

"Cela fait quelques temps que j'ai entendu parlé de l'auberge tenue par Célia et Simon. Comme tout fan de biathlon, dès que j'ai eu l'occasion d'y aller j'ai foncé mais c'est autre chose que j'ai découvert sur place. Ce ne sont pas que 2 anciens super athlètes qui se sont reconvertis pour faire autre chose, c'est une nouvelle vie qu'ils se sont créés et cette auberge leur ressemble beaucoup. J'ai découvert le talent de cuisinier de Simon, chaque plat est juste, propre et bien assaisonné. C'est un vrai plaisir de l'entrée au dessert avec des produits de super qualité. Bravo à lui. De son côté Célia n'est pas en reste, elle accueil, sert et anime l'auberge avec toujours le sourire. Elle y crée une super ambiance générale où l'on se sent super vite à l'aise. Ce fut vraiment un super moment passé en leur compagnie, bien sûr nous avons discuté biathlon mais pas que et si j'ai l'occasion d'y revenir ça sera maintenant pour leur travail actuel et le projet qu'il on construit ensemble avant tout. Bravo à vous deux pour votre travail"

"Beau cadre Bel accueil et bonne ambiance Très bonne cuisine avec des produits locaux concoctée par le chef Simon. Contents d’avoir croisé ces deux anciens biathletes On reviendra ..."

"Un très bel accueil et un repas extra. Nous avons été ravi de rencontrer ses 2 ex biathletes que nous avons suivi pendant leurs carrières."

"Je recommande à 100% ! Nous avons très bien mangé et l accueil est au top."

"Repas au top nous avons été très bien reçus merci à la famille Desthieux"