Costes - Le Restaurant

"Tout d'abord le positif : les plats sont délicieux, vraiment rien à redire niveau cuisine ... Ce qui est fort dommage : - tout d'abord, les réservations ne sont pas ouvertes à l'avance et lorsque l'on appelle parfois c'est déjà complet alors qu'ils ne prennent soit disant pas les réservations auparavant ! procédé très bizarre donc - ensuite l'accueil par les hôtesses est vraiment à revoir... les filles ne sont vraiment pas accueillantes, regardent de bas en haut, limite de travers ... et de plus, leurs tenues vestimentaires sont vraiment peu règlementaires (très légères)... si bien que je me suis demandé à un moment si je ne m'étais pas trompé de style d'endroit ... bref assez déçu au final. Je me suis senti mal à l'aise. dommage"

"Cadre splendide dans un quartier magnifique mais l'accueil (Lunaire), le service (sous pression) et le rapport qualité/prix sont catastrophiques. La facture doit être vérifiée."

"Gros coup de cœur pour le restaurant de l’Hôtel Costes. J’avais entendu pas mal de retours mitigés — surcoté, piège à touristes, etc. — mais de mon côté, c’est tout l’inverse. J’ai très bien mangé, le service est impeccable, rapide et fluide, même sans réservation (ce qui est assez rare pour être souligné). Et le cadre… absolument exceptionnel : une ambiance boudoir comme on en fait peu, fauteuils à franges, velours, lumières tamisées — c’est feutré, sensuel, enveloppant, j’ai adoré. Une expérience sans faute du début à la fin. Je recommande sans réserve."

"En sortant d’un concert nous sommes passés pour dîner . Nous sommes des habitués depuis 25 ans sauf que les nenettes à l’entrée ne sont pas censées le savoir . Effectivement nous étions en jeans, baskets il était minuit. On nous a regardé de la tête au pied effectivement on n’avait pas sorti l’attirail botox . On a voulu nous mettre dans un recoin mais certainement pas en terrasse. Le manager a dit que pas possible en terrasse , pourtant lui ne ressemble à rien avec sa tignasse peroxydée, bref à leur insu on s’est tout le même installé en bordure de terrasse ( oh my god les teugs) 500€ pour une bouteille de rouge , des nems et des pâtes !!!! Bref il ne faut pas se fier aux apparences et c’est votre gros soucis au Costes . Les frères Costes revoyez votre personnel qui est loin d’être pro"

"Grosse déception. Nous nous sommes présenté à 7 pour boire un verre. La réceptionniste nous a répliqué qu’ils n’acceptaient pas plus de 6 personnes. J’ai proposé 4+3 et peu importe d’avoir 2 tables. Elle m’a répliqué que cela ne marchait pas comme cela sans explication. Il y avait de la place mais visiblement pas de volonté pour nous recevoir. Très décevant, dommage car le cadre était bien et les vigiles à l’accueil très accueillants."

"À FUIR Je ne pense pas que les serveurs / serveuses aient conscience de travailler dans «l’hospitalité » leurs mini jupes leur a visiblement fait oublier la politesse et le service qu’est censé apporter une expérience au restaurant, qui plus est lorsque l’on connaît les prix! En plus des serveuses irrespectueuses, la nourriture est fade, ce qui rend le prix exorbitant. Frites Mikado molles, triste saumon vapeur sans saveur. Je dirai que seul le cocktail (à 30€ quand même) a valu le coup. Certes le cadre est joli, mais être dans un bel endroit avec des serveurs/ses aussi désagréables, ça n’a aucun intérêt ! Même pas un merci ou bonne soirée à l’addition! À FUIR"

"Je vous déconseille fortement cette endroit qui pratique clairement une ségrégation raciale à l'accueil, nous sommes y aller pour diner avec une amie et nous sommes toutes les 2 métissée (mannequis) à notre arrivée un groupe de filles caucasiennes sont arrivées exactement en même temps et l'hôtesse nous refuse l'entrée sous prétexte que c'est complet par contre le groupe de filles caucasiennes ont pu être installés sans difficultés alors qu'elles n'avaient aucunes réservations. Le Costes n'est plus du tout ce qu'il était avant et en repartant nous avons pu avoir un bel échange avec le physionomiste qui nous a confirmé en off que l'établissement était ultra raciste et que les personnes racisées devraient s'y abstenir. Il nous a adorablement renvoyé vers des établissements concurrents de haut standing et nous avons passés notre meilleur soirée ! Je trouve cela extrêmement dommage car j'aurais dû filmé la scène ..."

"Quand je paye un cocktail 30€, je m'attends à être servie par une personne agréable, et avoir des olives ou des graines pour l'accompagner. Ce n'est malheureusement pas le cas. Le peu que j'ai vu de l'hôtel Costes est très joli, mais tout le reste laisse à désirer."

"Le cadre est certes travaillé, mais ça sonne un peu faux, comme une pièce montée en plastique : clinquant, kitch, trop lisse pour être chic. On vient ici pour « être vu », pas pour bien manger. D’ailleurs, la cuisine ne suit pas du tout : plats sans relief, fades ou surfaits, rien d’inoubliable si ce n’est l’addition. La clientèle joue la carte du m’as-tu-vu, et l’ambiance générale en devient presque gênante : un théâtre social où tout le monde surjoue un certain luxe. Le personnel d’accueil semble forcé d’adopter une attitude froide, voire désagréable probablement confondue avec un supposé standing. C’est dommage, et révélateur. En bref : un décor instagrammable, un service prétentieux, une assiette oubliable. On ressort avec la sensation d’avoir payé pour une image, pas pour une expérience."

"Quelle déception. Nous souhaitions simplement boire un verre à l’hôtel Costes, mais l’accueil a été glacial, voire méprisant. Après avoir demandé deux fois s’il était possible de s’installer, on nous a renvoyés vers l’accueil, sans considération. La personne à l’accueil nous a alors sèchement répondu que tout était complet, alors que plusieurs tables étaient clairement disponibles dans le restaurant. Lorsque nous avons précisé que ses collègues nous avaient dit de venir la voir pour être placés, son ton est resté condescendant. Étonnés, nous sommes allés demander des explications au concierge, qui nous a parlé d’un éventuel manque d’expérience du personnel. Mais en discutant avec le voiturier, nous avons découvert que la personne qui nous avait refusé n’était autre que la cheffe de salle. C’est triste de constater qu’un établissement de ce standing traite ainsi ses clients. Nous sommes repartis très déçus, avec le sentiment d’avoir été écartés sans raison valable."