Choral Restaurant

"Un moment unique au comptoir avec vue sur la cuisine/les coulisses. Des produits pour la plupart locaux, préparés avec originalité et soin. C'était un privilège d'assister à la préparation et de déguster ensuite ce que j'avais vu se faire sous mes yeux. Merci !"

"Excellente soirée chez Chorale ! Menu en 6 plats délicieux et le dessert au chocolat juste incroyable… L’équipe est très sympathique. Merci !"

"1ere visite pour ma part, très belle adresse où l’on se sent bien. Cuisine excellente, service souriant et pro… bref bravo à toute l’équipe ! À très vite. Vincent"

"Une super adresse. Un menu à 36 euros super bon et très travaillé. Un accompagnement mets et vin de très bonne qualité. Vin un peu cher, mais de très bonne qualité. Je recommande fortement."

"Très belle expérience ! Une maison avec une belle démarche et une éthique très juste. Une cuisine recherchée, raffinée et équilibrée. Une carte des vins généreuses, surtout pour les amateurs de vins natures. Un service parfait. Bref on recommande très largement. Merci encore à toute l’équipe !"

"Ce restaurant est une véritable pépite! Accueil chaleureux, menu des plus savoureux et un accord mets-vins aussi pertinent que percutant! Bravo et merci à Alban et toute l’équipe de Choral!"

"A peine nous avions fini que nous reservions à nouveau pour 2 jours plus tard. C'est une découverte en bouche, des saveurs puissantes nouvelles douces, vraiment beau, délicieux et une découverte parfaite pour nous. Le service est superbe, attentionné , discret, toujours là pour raconter la passion de la cuisine, des environs, donner quelques adresses. L'expérience que vous créez montre que vous avez compris beaucoups de chose à cet art de vivre que nous perdons trop souvent. Au deuxième passage, toujours le même constat. Bravo! Merci pour votre disponibilité et vos attentions à chacun."

"Un restaurant pour lequel nous avions beaucoup d’attente et dont nous avons pas été déçu. Nous avons choisi le menu en 6 temps qui du début à la fin était fabuleux avec des produits peu communs, des associations originales et des producteurs mis en avant. Le service y était très tranquille et professionnel avec de bons conseils pour le vin et une belle présentations des fromages par le chef. Malgré la proximité avec la cuisine, celle-ci était très calme. Je recommande vraiment ce restaurant qui est une vraie expérience culinaire où le chef nous emmène dans son univers."

"Ambiance intimiste dans une petite salle en forme de bateau. Tout est pensé et soigné. Le style épuré met en valeur la beauté de ce que l’on mange. L’équipe est très attentionnée. Alban vient régulièrement présenter les plats, ce qui est très agréable. Il faut venir essayer : c’est un grand moment culinaire."

"Superbe moment culinaire en famille. L accompagnement des vins est juste incroyable. Vivement la prochaine occasion. Merci l équipe Choral"