CASA VERDE - cuisine créative

"Expérience culinaire incroyable! Je m'attendait a un super restaurant mais j'ai été agréablement surprise par le professionnalisme et la passion de ses deux jeunes frères! Ils sont accessibles et très agréable. Le repas évidemment fut une expérience nouvelle, je me suis prise au jeu des altitudes et j'ai hate de suivre et de déguster la suite... Bravo à tout les deux. Continuez ce que vous faite c'est tellement agréable de partager de bon moments dans de bons et beaux endroit... Je vous souhaite encore de vous éclater comme vous le faite pendant longtemps Merci Tom et Robin Hélène"

"Soirée ravissante du début à la fin. Nous sommes transportés dès l'arrivée par la sympathie du service et l'annonce du concept du menu. Nous sommes allés de surprise en surprise au niveau gustatif. Merci ! Tout était parfait !"

"Une expérience culinaire extraordinaire et magnifique qui en vaut le détour. Tout est maitrisé,dressé avec soins,présenté avec passion.Accords mets et vin sublime.Je recomande fortement ce restaurant et leur souhaitent une grande réussite. Ces deux passionnés nous transmettent dans un voyage inoubliable aux inombrables nouvelles saveurs. Bravo vous êtes au top👌👍😉"

"Franchement que dire à par que c’était une expérience vraiment parfaite ! Un accueil très chaleureux et au petit soin Ambiance au top Les plats était juste incroyable. Le fait de redécouvrir chaque saveurs durant chaque temps était magique C’est une première pour nous mais franchement pas déçu du tout Merci pour votre professionnalisme et votre accueil"

"Une expérience culinaire inédite ! Félicitations au gérants de Casa Verde. Une explosion de saveurs , vaut le détour ... Gérants super sympathique, une adresse que je recommande fortement ! Félicitations"

"Que dire … J’ai eu l’honneur de pouvoir travailler avec Robin. Ce n’est pas un simple cuisinier mais c’est un vrai artiste. J’ai eu la chance de pouvoir réserver une table, il fallait bien que je m’assure si les commentaires disaient vrais. Je n’ai simplement pas les mots, je n’ai pas mangé au restaurant, j’ai fait un voyage culinaire, c’était juste délicieux. Un service en or et irréprochable menait par Tom. L’ambiance, la déco tout est calculé jusqu’à la vaisselle, pour figer ce moment qui restera inoubliable pour moi. Je suis fière de son parcours et de leurs travail acharnés. Si vous avez la chance de pourvoir y aller n’hésitez pas une seconde."

"Le repas en altitude surprise est une merveille !!! Un assemblage de gout et de texture parfait. Le tout avec un service agréable, souriant et chaleureux Petit restaurant, joliement décoré avec environ 20 couverts maxi. Belle ambiance et au calme. Merci a ces 2 frères !!!"

"Le bon cadeau reçu s'est révélé un très beau voyage. Entre racines ibériques 🇪🇸 et produits altiligeriens et voisins, le repas a ravi nos papilles 😋. Créativité, originalité, esthétique et surprise au moment du service ont accompagné notre dîner. N'hésitez pas à prendre de l'altitude en 7 temps vous serez conquis 🤩. Merci chaleureux aux anonymes qui nous ont permis de découvrir la casa verde."

"Décembre 2024, la veille de Noël, le midi. Casa Verde, c'est une invitation au voyage, sans oublier les valeurs de la Haute-Loire. Le concept est étonnant. Nous avons l'impression d'être invités chez des amis qui veulent nous faire découvrir leurs découvertes culinaires au gré de leurs expéditions, sublimées par les associations de saveurs. Un restaurant gastronomique convivial, original et ambitieux."

"Nous avons passé un très beau dimanche midi en compagnie de Casa Verde. Nous avons choisit le menu à l’aveugle, et chaque plat était accompagné d’une histoire. Les saveurs sont travaillées et surprenantes. Le service est attentionné sans être intrusif, et l’équipe prend plaisir à partager leur vision. À vivre absolument si vous aimez être surpris et voyager autrement, le temps d’un repas"