C.A.N.A.

"A la recherche d'une bonne adresse sur notre trajet en ce lundi 6 octobre, nous avons découvert ce restaurant à Sombernon. Que dire si ce n'est que nous nous sommes régalés au C.A.N.A. Deux menus au choix (formule deux ou trois plats par menu pour les plus gourmands). Le choix est judicieux afin de permettre de contenter chacun. Un poisson (rouget ce jour là) et une viande (en l'occurrence blanche puisqu'il s'agissait d'une suprême de poulet). Le service est impeccable, les plats sont savoureux et juste proportionnés. Un rapport qualité-prix impeccable. Et une vue sur la vallée qui aurait pu être à couper le souffle si nous avions réservé avant de venir. L' établissement était logiquement très prisé même pour un lundi. Adresse à recommander sans réserve."

"Resto type brasserie. Produits frais avec ce qu’il faut de sophistication, Avec un petit faible pour l’ entrée. Jolie vue"

"Par où commencer... Le restaurant ne paie pas de mine de l'extérieur, mais le cadre est vraiment chaleureux, plutôt moderne et une décoration venant du coin pour émerveillé petits et grands. L'accueil et le service était impeccable, toujours un sourire au lèvres, aimable et agréable pour passer un bon repas. Ce dernier était vraiment exquis, et je pèse mes mots, nous avons pris entrée plat dessert, les portions sont parfaites, les saveurs des plats vous font voyager tant le goût de chaques bouchées fait palpiter votre palais. Et pour accompagner tout ca, une carte de vin aussi grande que les conseils que l'on peut recevoir pour y goûter. Un restaurant au top, rapport qualité prix tout à fait correcte. Je ne peux que vous inviter à pousser la porte d'entrée et vous régaler."

"Super restaurant Les plats sont très bons et le staff est très accueillant"

"Cuisine excellente bien au dessus de la moyenne, plats maison inhabituels. Service impeccable."

"Super restaurant ! Cuisine vraiment au top et patron aussi ! Foncez !"

"Une belle adresse à partager, par l’accueil souriant d’une belle personne au bar suivit de la promotion de bons produits locaux au menu et d’un service plus que parfait. Merci à toutes les deux pour cette agréable pause déjeuner."

"Belle découverte n'hésitez à pousser la porte qui ne paye pas de mine, vous serez conquis par l'accueil le service et l'ambiance au top. Très pro dès la prise de réservation au téléphone. Excellente cuisine, produits simple, de qualité et goûteux. Service nous avons apprécié le professionnalisme tout au long de notre déjeuner. Merci et à bientôt."

"Serveuse très agréable et très à l'écoute Sommelier de très bons conseils et très proche de ses clients aux petits soins Nous étions sur sombernon pour une semaine et ce fut un très bon rapport qualité prix et une très belle découverte pour ce restaurant je recommande+++ Les Troyens"

"Quelle belle découverte à sombernon ! La cuisine est artisanale naturaliste et audacieuse (d'où le nom du resto) avec un menu du jour avec trois choix en entrée, plat et dessert et pas de choix à la carte. La carte des vins est bien diverse, avec des vins de Slovénie ou encore d'Autriche, et la carte des bières est juste magique. Quasi toutes les bonnes brasseries du coin y sont représentées. En tout cas on s'est régalés avec les plats t la bière. Le resto a deux salles, une donnant sur une vue panoramique de la vallée, mais c'est une terrasse couverte, on peut donc profiter de la vue quelque soit la météo."