Bulle de Salers

"Belle découverte dans un bel environnement, le cadre du restaurant est atypique, le personnel est accueillant, sympathique, très investi et de bon conseil. Repas excellent. Nous le recommandons..."

"Un endroit magique ✨ Viandes de grande qualité, apéritifs locaux savoureux et cadre hors du temps. Le personnel, passionné et attentif, rend l’expérience encore plus agréable. Nous avons été conquis !"

"Nous vous rendons visite dès que nous sommes dans la région. L'ambiance reste toujours aussi plaisante. L'expérience est toujours magique. Les repas sont élaborés avec d'excellents produits locaux. Nous vous encourageons à maintenir cette qualité. À bientôt."

"Superbe endroit je recommande pour tout les viandars! Venez visiter ce le mythique de Saint Simon!"

"super très bon accueil personnel sympa le repas copieux bref parfait"

"Waouh ,une belle découverte,des serveurs impeccable qui connaissent très bien leur produit et savent les présentés à la perfection. Les produits sont locaux et d'excellentes qualités. Un moment plus qu'agréable,une expérience unique, merci à vous."

"Quel lieu, quelle équipe, quels mets... quel esprit ! Nous avons été enchantés de notre dîner dans cette bulle de Salers. Le résultat est digne d'un restaurant gastronomique étoilé, le tout sans eau courante ni électricité... C'est une prouesse."

"Ce lieu correspondait exactement à ce que nous cherchions. Un lieu authentique pour manger de la viande locale. La viande vient de la prairie à coté et tous les produits proposés viennent de circuit court. Le service est irréprochable, le personnel et le patron sont sympa. Le patron a pris le temps de discuter avec nous. L'idée du lieu est génial du concept jusqu'à la réalisation. Au delà du restaurant c'est une expérience qu'on vient chercher dans ce lieu qui était à la hauteur de nos espérances. Merci beaucoup pour ce super moment."

"Une expérience culinaire exceptionnelle ! Dès notre arrivée, l’accueil a été chaleureux et attentionné, avec un personnel au petit soin. Les serveurs savent parfaitement de quoi ils parlent et on sent leur passion pour la gastronomie. Le concept est original et vraiment génial : on fait cuire soi-même sa viande à table trop cool, du jamais vu, j’adore ! L’été, le restaurant se situe dans de magnifiques bulles, et l’hiver, c’est dans le charme authentique d’un buron. Il y a donc deux cartes, chacune adaptée à la saison et toujours pleine de belles découvertes. Les produits sont frais, les assaisonnements parfaitement équilibrés et les portions généreuses. La carte des vins est bien pensée et s’accorde à merveille avec les plats. Service rapide, souriant et professionnel, avec un souci du détail à chaque instant. Je recommande vivement et reviendrai sans hésiter !"

"Un endroit fabuleux où c'est directement de l'élevage à la table...on cuit notre viande sur des pierres chaudes... Les serveurs et patrons sont des passionnés ,qui savent de quoi ils parlent, on croirait écouter des conteurs d'histoire.. Les mots me manquent pour expliquer cette table si atypique et merveilleuse à la fois ! Mention spéciale pour le kir à la châtaigne et le digestif pommes châtaignes....un délice pour finir en beauté ce repas qui mérite de figurer dans le guide Michelin 🤩🤩"