Horaires d'Ouverture
- Lundi 12:00–15:00
- Mardi 12:00–14:30, 19:30–22:30
- Mercredi 12:00–14:00, 19:00–00:30
- Jeudi 12:00–14:30, 19:30–00:30
- Vendredi 12:00–14:30, 19:30–00:30
- Samedi 18:30–00:30
- DimancheFermé
A propos :
Niché au cœur de Montpellier, au 3 Rue des Multipliants, le restaurant Bouillon Maurel est une véritable institution. Ce lieu emblématique offre une expérience culinaire authentique et conviviale. Dans un décor traditionnel et chaleureux, vous pourrez savourer une cuisine française généreuse, préparée avec des produits frais de saison. La carte, riche et variée, propose une sélection de plats classiques revisités avec créativité, ainsi qu'une belle carte des vins. Que ce soit pour un déjeuner rapide, un dîner en famille ou entre amis, ou encore un repas d'affaires, le Bouillon Maurel saura vous séduire par son excellent rapport qualité-prix et son ambiance animée. Le service, attentif et professionnel, contribue à rendre chaque moment passé au restaurant inoubliable. Une adresse incontournable pour tous les amoureux de la gastronomie française à Montpellier. Réservez votre table pour profiter pleinement de cette expérience unique!
Galerie Photos
Services disponibles
- Vente à emporter
- Repas sur place
- Livraison
Accessibilité
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
- Toilettes accessibles en fauteuil roulant
Offre
- Alcools
- Bière
- Cafés
- Cocktails et apéritifs
- Produits sains
- Spiritueux
- Vin
- Service de restauration ouvert tard en soirée
Services de restauration
- Déjeuner
- Dîner
- Traiteur
- Desserts
- Service à table
Services
- Toilettes
- Bar disponible sur place
Planning
- Réservations acceptées
- Réservation obligatoire
- Réservation recommandée pour le dîner
Points forts
- Excellents cocktails
- Excellent café
- Grand choix de vins
Populaire pour
- Déjeuner
- Dîner
- Dîner en solo
Ambiance
- Ambiance décontractée
- Cadre agréable
- Branché
Clientèle
- Touristes
- Groupes
Paiements
- Cartes de crédit
- Cartes de débit
- Paiements mobiles NFC
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Avis des clients (les 10 derniers)
"Une adresse à ne pas manquer ! Tout y est !! L’acceuil, le service, l’ambiance et la cuisine! Tout est au top ! Que ce soit en couple, en famille ou entre amis tout le monde y trouvera son compte Merci"
Posté le 11/10/2025 à 08:52"C'est bruyant , mais on s'en fou parce que: on se régale autant des plats que de l'ambiance !"
Posté le 28/09/2025 à 16:26"Très bon rapport qualité prix, service sympa, tapas à partager originaux et vins natures très bon."
Posté le 22/09/2025 à 15:15"Quelle belle surprise ! Un article dans la Gazette nous a donné envie de découvrir ce lieu. Un accueil très chaleureux, le repas excellent. Produits frais, superbement travaillés et épicées Un régal. À découvrir. Je le recommande vivement"
Posté le 12/09/2025 à 17:28"Foncez les yeux fermés. Cuisine délicieuse et très équilibrée, que des bons produits. Super ambiance, service au top et le chef est un amour. Le restau pépite."
Posté le 12/09/2025 à 12:41"Belle découverte ! L’équipe est super sympa, la déco atypique, et l’ambiance vraiment au top. J’ai été agréablement surprise par les tapas, excellents, avec une une saveur asiatique Gros coup de cœur pour les encornets frits, ainsi que pour leur frozen margarita"
Posté le 20/07/2025 à 16:34"J’ai fêté mes 30 ans au Bouillon Maurel et c’était tout simplement parfait ! Les tapas étaient délicieux, originaux et vraiment bien travaillés. On s’est régalés du début à la fin. L’ambiance était incroyable, à la fois chaleureuse et festive, exactement ce qu’il fallait pour une soirée inoubliable. Et que dire de l’équipe ? Adorable, attentionnée, hyper pro… Merci à Fred et toute l’équipe pour ce moment de dingue, on a tous passé une soirée mémorable ! Je recommande les yeux fermés. 🙌🎉"
Posté le 03/07/2025 à 11:22"Très bonne cuisine juste un bémol sur le bruit qui devient gênant à la longue"
Posté le 24/06/2025 à 11:22"Franchement super découverte, entre amis ou en couples, ambiance vraiment convivial à la française ! Tout les plats étaient bons et originaux avec un large choix allant des fruits de mer aux œufs mimosas ! Les serveurs sont très sympas et arrangeants on a vraiment l’impression d’être entouré par un grand groupe de potes le tout pour une note finale très honnête au vu du menu proposé et de la qualité des plats ! 👌🤌"
Posté le 16/06/2025 à 10:38"Venus à 10 pour une soirée entre amis, nous avons pu tester à peu près toute la carte de tapas/plats. Résultat : excellent ! Pas un faux pas culinaire, avec des pépites comme le magret, mais surtout les ris de veaux 😍 Un service convivial, rapide. On a passé une soirée formidable, et on reviendra ! Signé un invité de Xavier et Manu"
Posté le 08/06/2025 à 11:58Entreprises à proximité
