BOUILLON A

"Bonne cuisine mais pas de renouvellement de la carte depuis plusieurs années. Dommage. Temps de service un peu long."

"J’avais laissé 5 étoiles il y a un an, je descends à quatre. Je trouve les plats trop peu copieux pour les prix. Et le repas est bon sans être gastronomique. De plus le service pourrait être réalisé de manière un peu plus aimable. Sachant que le prix est assez élevé pour les quantités."

"Restaurant à fuir ! L’endroit est sale, et le pire, c’est qu’il est infesté de cafards ! J’en ai vu ramper près de ma table. C’est inadmissible pour un établissement censé servir des repas. Rien que cette expérience m’a coupé l’appétit. Je n’y remettrai jamais les pieds."

"Malheureusement très mauvaise expérience, la nourriture n’était pas bonne du tout. Noyé dans une sauce type mayonnaise, les ingrédients n’étaient t pas du tout qualitatif! Dommage car lieu sympa et personnel accueillant."

"Parfait, après plusieurs mois de report pour raison médicale, nous avons enfin pu déjeuner dans ce lieu très accueillant et sympathique. La cuisine est conforme à la réputation du chef et le service très bien sans être envahissant. Très bon rapport qualité-prix. A refaire au plus vite."

"Établissement en déclin . Devenu clairement cher et vraiment très moyen …. Pain dur , on peut plu mange dehors , carte très pauvre , le petit bouillon est vraiment meilleur . À fuir vraiment …. Dommage c’était vraiment bien au début …. Je ne reviendrais plu …."

"Après un accueil inhospitalier, nous avons été installés près des baies vitrées avec des toiles d’araignées de la taille des assiettes. Les verres sur la table étaient pleins de traces de doigts et de traces de lèvres. Nous passons la commande et mon entrée arrive avec une petite cuillère qui comportait encore des traces de café. (Je passe outre et je ne l’utilise pas). Quand mon plat est arrivé (un carpaccio) les rebords de l’assiette avaient été essuyés grossièrement pour nettoyer les coulures et luisaient de gras. Il en était trop, j’ai renvoyé mon assiette mais le serveur ne voyait pas le problème. Je lui ai donc notifié que depuis notre arrivée j’avais remarqué que les couverts et les verres étaient sales et quand je lui ai montré la cuillère il m’a dit qu’elle avait été lavée et que si je n’étais pas content je n’avais qu’à la laver moi-même. Il est revenu avec mon assiette que j’ai refusée définitivement et quand je lui ai dit que si les couverts étaient aussi bien nettoyés que les toiles d’araignées sur les fenêtres, ils ne devaient pas être très propres. À partir de se moment la situation a dégénéré. Le ton est monté et nous nous sommes levés pour quitter cet établissement que je ne recommande à personne, sous aucun prétexte."

"Comment faire pire ? Impossible ! Kefta d’agneau crue et froide, aubergines pas cuites et le serveur insiste en nous disant que c’est servi comme ça et froid !!! Poivrons grillés qui n’ont jamais vu le grille et suprême de poulet juste tiède avec une peau molle donc pas cuit sur le moment ! Et que dire des frites ? Ou plutôt dès brisures de frites Il faut faire fort pour louper des frites ! Elles arrivent trop cuites et ne sont pas fraîches comme l’annonce la carte. Comment les cuisiniers peuvent envoyer des assiettes pareilles ? Ils ne goûtent pas ce qu’ils envoient c’est pas possible. la table d’à côté à fait les mêmes remarques sur les mêmes plats ! Il faut se poser des questions sur les avis positifs et élogieux sur la qualité, le raffiné et le goût des assiettes pcq nous on a rien eu ni vu de tout ça ! Obligé de mettre des étoiles sinon …. Le service on va passer mais pas très agréable. Je n’ai pas l’habitude de faire ça mais là ça m’a couté de payer et personne n’est venu nous voir pour comprendre malgré le message passé par le serveur à la cuisine. Je pense qu’ils sont déjà au courant de ce qu’ils servent. Je ne comprend pas !"

"Très déçue par le bouillon A hormis le serveur de notre table ,dévoué,qui faisait ce qu'il pouvait de mieux dans son.metier ,les keftas sont arrivées froides ,compactes malgré la remarque on ne nous a pas proposé de réchauffer le plat ,le risotto d'épeautre n'avait aucun goût et la pâte à choux de la profiterole n'était pas fraîche du jour ,avec en plus une crème glacée à l'intérieur à base lait sans goût, je m'attendais à avoir au moins une boule vanille .la froideur du dessert n'avait d'égal que l'humeur de la réceptionniste !!! Pas à la hauteur du tout."

"Quelle déception! Un pavé de truite annoncé, en fait un tout petit morceau de truite posé sur 500 g de carottes (un peu trop!), une kefta dure et insipide et pour finir un vacherin givré car sans doute mal conservé, avec une tranche de glace posée sur 1 mm de meringue...Une présentation des assiettes très grossière, la cantine aurait fait mieux que ça! Bref, le bouillon initial a vraiment mal tourné...ce repas à deux plus que médiocre ne valait vraiment pas 55 €"