Blum Brasserie Pizzeria

"Plusieurs fois que nous y allons, succulent, personnels exceptionnels et convivial ! Nous recommandons vivement."

"Tres aimable avec les autres clients et a peine un bonjour pour moi. Les sanitaires sont sales. Le monsieur au cheveux long étants vraiment le moins agreable et moins aimables."

"Très mal acceuillie, nous sommes venu pour un café et un jus d'orange nous avons eu plus l'air de les déranger qu'autre chose. Peut être que notre profil ne correspondais pas au public reçu. Très déçu."

"Nous avons pris un verre chez Blum cet après-midi. L’endroit semble pensé comme un véritable salon, avec une ambiance chaleureuse portée par le bois qui rend le lieu agréable. Pas de bruit, une fraîcheur appréciable : parfait pour se poser tranquillement. Reste à voir l’atmosphère quand l’endroit se remplit et que les commandes s’enchaînent."

"⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Nous sommes venus dîner au Blum Canebière et avons eu la belle surprise de tomber sur une soirée karaoké live. Le lieu est chaleureux, la nouvelle direction et le chef proposent une cuisine savoureuse : pizzas au feu de bois excellentes, tapas et belles planches à partager. Ce n’est pas un karaoké comme les autres : on y découvre de très belles voix d’amateurs passionnés, accompagnés en direct par un pianiste qui joue et dirige la soirée comme un véritable chef d’orchestre. Ses interventions musicales apportent une authenticité et une émotion rares pour ce type d’événement. L’ambiance monte en puissance au fil de la soirée et reste conviviale du début à la fin. Une belle découverte, nous avons passé un excellent moment ! Il semble que les soirées karaoké soient récurrentes, un mardi sur deux… nous reviendrons !"

"Quelle déception. Ce lieu était à la base incroyable. C’était bon, le service était top et la carte généreuse. Depuis le changement de propriétaire c’est tout simplement triste. Pas d’ambiance. Petite carte. Les prix ont augmenté. On a l’impression d’embêter les serveurs Vraiment dommage j’adorais cet endroit."

"Depuis le changement de propriétaire, ambiance terne voire triste et prix plus élevés. Pizzas peu garnies et avec ingrédients bas de gamme. Maux de ventre ressentis de midi jusqu'au soir. Le personnel restant fait ce qu'il peut mais sans un redressement de la qualité et un réajustement des prix à la baisse ce beau lieu risque d'être perdu ! Ce n'est pas sûr que je revienne déjeuner dans cette brasserie."

"Quelle déception. Un de mes endroits favoris qui, depuis le changement de propriétaire, a completement sombré. Les ingrédients des pizzas n'ont plus aucun intérêt. Le serveur a tellement ressenti ma frustration qu'il a décidé de nous offrir le repas. Il y a de moins en moins de monde, quel dommage."

"Le Blum, au début, c’était des bières artisanales, des pizzas qui régalent, une ambiance de neo-brasserie qui redonnait vie à un quartier populaire. Depuis le changement de propriétaire, c’est devenu miteux : des bières industrielles, une carte pauvre et une augmentation des prix incroyable. Mais pourquoi ?"

"On a connu le Blum à ses débuts, ambiance festive, serveurs décalés et bonnes pizzas, on retrouve un Blum qui n'est que l'ombre de lui-même, service classique et minimaliste, les pizzas restent correctes mais par contre un gros abus sur les cocktails, on a pris 4 spritz, 42€, ils n'avaient du spritz que la couleur, une larme d'alcool, une tonne de glaçons, grosso modo 10€ pour un peu d'apérol... On retrouve ici maintenant une ambiance parisienne basée sur le business uniquement, comme un bar sur un lieu de passage du genre arnaque à touristes... On vous dit adieu le Blum et attention vous n'êtes pas sûr les Champs Elysées !!!"