BISTROT LOUISE

"Restaurant très propre, où nous y mangeons d' excellent plats. Chef cuisinier au top et professionnel."

"Explosion de saveurs à chaque bouchée. De l’entrée au dessert le voyage est intense. À chaque fois qu’on revient, on en prend plein les papilles. On valide à 100% et on reviendra !"

"Un Breton en Isère… et bien ça marche! Le lieu, l’assiette et les vins s’accordent à merveille. Merci chef, nous reviendrons"

"Le Chef Yann saura vous surprendre et vous régaler avec des produits de saison et une maîtrise de sa passion sans fausses notes. Une très belle table à découvrir, gourmande et chaleureuse. Désolée, pas de photos, nous étions trop occupés à profiter du moment présent ;) Nous reviendrons !"

"Nous avons passé un super moment, cuisine excellente, très raffinée. Ambiance très chaleureuse, nous avons été extrêmement bien reçus. Nous retiendrons cette adresse et reviendrons. Merci Yann !"

"Un vrai coup de cœur au pays des noyers. Cuisine raffinée, accord mets vins réussit et puis l homme qui pilote vous entraîne entre forêt broceliande et pays bigouden avec une touche d’humour qui ne vous laisse pas indifférent Bref on recommande !!!!"

"Bravo ! Je n'ai pas si bien mangé depuis plusieurs années avec un excellent rapport qualité/prix. Le Chef est un vrai personnage qui sort des standards de la restauration classique et il nous fait du bien: franchise, simplicité et rigueur sont au rendez-vous ! Pas de chichi donc ; on se concentre sur son excellente cuisine dans un contexte décontracté (qui fait du bien) et chaleureux avec des accords parfais, des pics de saveurs inattendus(Foie gras et noisette grillées, ...) St Marcellin et olives soigneusement choisies), des consistances incroyables (cuisson du poisson à la perfection, crème chocolat unique,...). De plus la carte des vins est atypique avec un choix personnel de chacune des référence dont le chef connait chacun des vignerons. Il saura d'ailleurs vous conseiller à la perfection ! Si vous cherchez une ambiance d'étoilé, ce lieu n'est pas pour vous! Si vous cherchez un lieu convivial, qui vous donne l'impression d'aller chez un ami, alors foncez!"

"Excellent moment au Bistrot Louise ! Cuisine savoureuse, produits frais, assiettes originales et bien présentées. Le chef est accueillant et passionné. Très bon rapport qualité-prix."

"Mets et vins délicieux dans un décor hyper chaleureux. Une salle avec très peu de tables comme je les aime et un chef qui fait tout tout seul dans une étonnante fluidité. Du jamais vu qui crée une ambiance super intimiste et ajoute encore à l’excellent moment que vous passerez là-bas. Un bib gourmand qui pourrait aller chercher une étoile ! En attendant, le rapport qualité prix est dingue. Foncez y !"

"Mais on fait comment ? A lui tout seul, tout un restaurant, en cuisine et au service, et tout est parfait Une cuisine inventive. Une excellente cave avec les conseils avisés du chef-sommelier- chef de rang Du grand art !"