Bistrot Demols - Restaurant

"Très joli cadre, propriétaire très sympathique et option végétarienne sur demande qui était délicieuse ! Merci pour votre accueil."

"Petit restaurant familial très agréable avec des plats très savoureux. Nous avons tous les deux commandé le menu et avons été très satisfaits."

"Nous venons régulièrement dans ce lieu joliment décoré où nous sommes très bien accueilli. La qualité de la cuisine est excellente et variée. C’est un grand plaisir pour une soirée de détente et de dégustation. À faire et à refaire !"

"Très belle expérience imprévue. Merci pour votre accueil, vos plats sont de grande qualité. Au plaisir de revenir."

"Très belle découverte …… cuisine recherche avec plats élaborés nouveaux goût très belles assiettes avec goût fantastique …. Excellant qualité prix menu à 35 et 45 € très grand choix des vins très belle découverte"

"Déjeuner improvisé - nous étions partis pour déjeuner dans un routier classique en sortant de l'autoroute à Mornas et en prenant la RN7 direction Mondragon. Les deux concepts n'ont pas grand chose à voir si ce n'est une localisation sur un chemin fréquenté - les prix pratiqués au Bistrot sont certes plus élevés que dans un routier classique (un peu moins de 30 euros dans mon souvenir pour un plat copieux de rognons et riz de veau en sauce excellent et c'était je crois le plat le plus cher ; paleron de boeuf très tendre et très bon également en plat du jour mais je ne me souviens pas du prix, le tout servit avec des légumes - oui, ça existe !) mais nous n'avons pas été déçus ! Les plats étaient excellents, l'accueil doux et convivial, un service efficace avec de belles présentations. Attention à ne pas rater l'emplacement - pas évident au premier regard pour qui ne sait vraiment ce qu'il cherche. Nous avons été ravis de cette expérience et y retournerons sûrement."

"Dès l’entrée, le cadre séduit : la décoration est raffinée, chic, élégante sans être ostentatoire. Le restaurant présente très bien, et l’on sent qu’une attention particulière a été portée à l’ambiance générale. Sur ce point, c’est indéniablement une belle réalisation. En revanche, l’addition, elle, rappelle vite que le raffinement a un prix… et pas des moindres. Les plats sont bons, correctement exécutés, mais ne tiennent pas toutes les promesses que l’on attend d’une vraie table bistronomique. Le chef, qui aurait été formé chez Bocuse, met en avant un savoir-faire technique, mais une tomate — même coupée avec le plus grand soin — reste une tomate. Autrement dit, l’assiette manque parfois de profondeur et de créativité pour justifier de tels tarifs. On ne peut pas dire que l’on mange mal : c’est bien fait, les produits sont frais, la présentation soignée. Mais l’expérience laisse une impression de prétention, comme si l’on payait davantage pour l’écrin et le prestige affiché que pour le plaisir gustatif réel. En somme, un restaurant splendide visuellement, mais où le porte-monnaie se vide beaucoup trop vite au regard de ce que l’on trouve dans l’assiette. Une adresse qui aurait pu séduire pleinement si la générosité et la sincérité culinaire s’étaient hissées au niveau de la décoration."

"Un moment culinaire comme nous les aimons vraiment nous conseillons les yeux fermés 👌🤩 un jolie cadre, très bon service, une cuisine fine,cuisson parfaite et tout cela à deux bravo👏 le prix est correct vu le niveaux des assiettes... merci pour ce moment sur notre retour de vacances nous saurons où faire une halte désormais😁"

"Bistrot très charmant, cuisine excellente et accueil chaleureux !"

"Nous avons fait une très belle découverte. Pourtant nous sommes de la région et nous avons jamais osé nous arrêter. L’extérieur n’était pas trop accueillant mais nous regrettons de ne pas y être allé plus tôt. L’intérieur est très beau avec une très jolie terrasse, la déco est parfaite, les menus sont succulent et les patrons adorables. Nous hésiterons pas à en faire la publicité. Encore merci pour cette jolie soirée."