Bistrot de l'O

"Un repas plus que décevant. Les bons goûts et les assaisonnements ont disparus de la cuisine, la sauce de l’œuf en meurette est limpide, sans goût (et rallongée au jus de viande en poudre le goût en est facilement perceptible). Il y a une différence entre « à point » et « saignant », nos deux entrecôtes sont arrivées avec la même cuisson ?¿ Je ne parle pas de la qualité de l’entrecôte, le premier prix des premiers prix, celle-ci est nerveuse, et de la tendresse du chêne. La sauce à l’époisse ? Tout simplement de la crème avec un morceau d’époisse fondue dedans, 5min chrono en main pour réaliser cela, bien loin d’une sauce bien travaillée (même pas assaisonnée). La béarnaise n’est pas une mayonnaise, où nous l’apprends en cours de cuisine, on est loin de la béarnaise qui se veux dans la gastronomie française (même en bistrot, brasserie etc) La « véritable vanille » stipulée sur la carte concernant la crème brûlée est restée dans sa gousse, je dirais que c’est un oeuf au lait au meilleur des cas. Un repas plus que médiocre, l’amour de la bonne cuisine est partie du restaurant, cela ce ressent du début à la fin du repas. Le pain était sec, un pain du lendemain sans doute possible."

"Une très belle adresse, mention toute particulière à la qualité du service. Bravo"

"Si la cuisine est simple mais bonne, le service est catastrophique. Désorganisé, lent, distrait. Ils rendent les clients fous jusqu'à l'exaspération. Ils oublient d'apporter les menus, ne respectent pas l'ordre de priorité en termes d'horaires et de réservations. Servi extrêmement lent ! Quel dommage."

"J'ai pris des cuisses de grenouilles et des travers de porc. C'était délicieux. La sauce sur les cuisses de grenouilles était délicieuse. J'ai pris une tarte brûlée en dessert, et c'était fantastique ; ni trop sucré ni trop riche. Oh, arrête de faire des galipettes."

"Tres bon, beaucoup de choses faites maison, dans un cadre sympa."

"La cuisine proposée par cet établissement est incontournable. La finesse des plats et la recherche gustative sont à souligner. Le service est attentionné et le cadre très agréable. Il est important de noter que cette qualité se reflète dans les prix, qui se situent dans une catégorie supérieure. Une adresse à considérer pour les amateurs de gastronomie exigeante."

"Decouverte du Bistrot de l'O dans une rue tranquille et pavillonnaire à la sortie du village. Le restaurant est rattaché à un hotel. Pour ma part je n'ai essayé que le bistrot. La carte est courte qui est plutôt un gage de qualité et de fraîcheur sur les produits. Les plats dégusté ont confirmés ma première impression. Le cadre est moderne avec une très grande hauteur sous plafond pour la salle agrémenté de couleur claire et chaude. Le service tres souriant, réalisé avec presicion et rapidité. Est ce que je reviendrai ? OUI avec plaisir"

"Très bel endroit, très belle carte des vins, et beaucoup de goût dans l'assiette. Service très professionel et souriant."

" Le dîner était très bon, le rapport qualité-prix était excellent. Malheureusement, le service était de qualité inférieure. "

"Délicieux, raffiné , rapide, le tout servit avec le sourire dans un beau cadre !"