Bistrot 51

"De passage à val d'Europe, nous sommes allés dîner à ce restaurant pour sa proximité avec l'hôtel. Agréablement surpris, une atmosphère chaleureuse, un service impeccable, une cuisine également succulente. Nous avons passé un très bon moment, merci !"

"malgré des serveurs très réactifs et agréables, la cuisine est assez décevante, surtout pour son prix : on sent que les pates, frites et autres accompagnements sont cuits le matin et réservés, ce qui fait qu'une fois réchauffé (et mal avec ça, certaines parties restant froides pendant que d'autres sont tièdasses), les aliments sont mou, acqueux, sans la saveur du préparé minute. J'ai eu beau faire part de ce problème à la serveuses, qui m'a ramené par deux fois de nouvelles pâtes, le problème a persisté, les pâtes étaient froides (à croire que personne en cuisine ne check la cuisson), et la sauce tomate était au même niveau, insipide, pour 30e c'est quand même pas la folie... Le millefeuille de Saltimbocca est au passage à éviter, le veau étant gâché par du fromage sans saveur qui rappelle plus la mauvaise cuisine américaine qu'autre chose."

"Bistro incroyable ! J'ai déjà mangé plusieurs fois là bas, et j'ai jamais été déçu une seul fois, les saveurs sont incroyables, les entrées les plats et desserts sont juste suculant ❣️"

"Déçu de notre dernier déjeuner, nous venions très souvent mais là nous sommes déçu, commande non respecter et burger impossible de manger le pain avec fromage trop cuit"

"Client fidèle depuis plusieurs années, je tiens à féliciter toute l’équipe, aussi bien en salle qu’en cuisine. L’accueil est toujours chaleureux, le service attentionné et les plats d’une qualité constante. Bravo pour réussir à maintenir ce niveau de standing et de régularité au fil du temps. Une adresse incontournable !"

"Tout était parfait, la cuisine était super bonne."

"Franchement, on a passe un super moment une équipe au top ! On a été servis par (Lubin) il est d’un professionnalisme ! MERCI"

"J’ai passé un très bon moment le service agréable ainsi que les serveurs vraiment rien à redire concernant le repas que dire d’une ratatouille appétissante excellent"

"Aucun commentaire négatif de ma part n'est gratuit - et en temps normal je me commente pas les expériences négatives. Mais j'aurais aimé avoir un warning pour éviter absolument l'expérience de ce soir. Nous avons réservé, une semaine à l'avance, une table pour 12, dans le cadre d'un team building. On nous avait envoyé le menu à l'avance, pour qu'on puisse le regarder, sans aucune obligation de faire une réservation des plats avant notre visite (j'avais demandé). Arrivés sur place, on nous apporte un menu différent de ce qui nous avait été communiqué par message. Nous passons commande. 15 min plus tard, les serveurs nous annoncent que la carte des menus est fausse et nous remettent le bon menu. Ils finissent par reprendre l'intégralité des commandes pour éviter toute erreur. Après une longue attente à les entrées arrivent. Plusieurs en double. Ils renvoient les doublons en cuisine. Puis vient l'attente interminable des plats. Au bout de 2h (arrivés sur place à 19h15, il est 21h30 passées). Une collègue qui habite trop loin, n'a plus le choix, annule son plat, paye sa part et s'en va. Les autres tables autour sont servies, mais pas nous. Ça ne s'agite pas en cuisine, le service par contre semble complètement débordé et désorganisé. Les serveurs se parlent en aparté en jetant des coups d'oeil à notre table, ainsi que le manager. Ils sont complètement dépassés alors que le restaurant est loin d'être plein. On commence à aller les voir pour comprendre ce qui se passe. On reste calme mais on leur fait savoir que ce n'est pas normal. Un peu plus tard, les plats commencent à arriver... Certains en doublons (retour cuisine). Les salades césar sont insipides, les crevettes très froides ne sont même pas snackées, la salade sort tout droit du paquet, tout manque de saveur. Pas mal d'aliments sont surgelés. Les plats de poissons semblent ok. Les farcis sont cramés, la purée niveau cantine. On se regarde, on se demande si c'est une caméra cachée. Le vin n'est vraiment pas fameux, blanc comme rouge, très très cher pour ce qu'il est réellement (bouteilles servies à 40€, valent entre 5 et 15 en supermarché, bon...) Après négociations et remontrances, les serveurs finissent par offrir l'une des bouteilles et baissent l'addition par tête à la fin, pour faire passer la pilule. Beaucoup ont annulé leur dessert pour pouvoir juste payer et partir avant 23h. Les desserts étaient vaguement meilleurs que les plats- mais clairement pas préparés sur place (surgelés corrects ou provenant d'un traiteur). Pour résumer: trop long, on n'avait plus faim au moment du plat à force de l'avoir attendu et ce n'était pas bon. Comment en êtes-vous arrivés là ? Est-ce parce que ce sont les vacances scolaires, ce n'est pas l'équipe habituelle? Il faut réagir, c'est indigne à la fois de vous en tant qu'établissement et indigne des personnes sur vous servez. Nous voyageons partout en France avec notre boulot et même dans les villes les moins reluisantes nous ne voyons jamais ce genre de service ou de qualité au vu de ce qui est présenté au menu ou dans les avis. Ce n'est pas parce que vous voyez beaucoup de touristes étrangers mal habitués à la nourriture que vous pouvez vous permettre une qualité de service et de nourriture aussi affligeante. Oui, un groupe de 12 est moins facile à gérer qu'une famille de 4, mais c'est votre boulot, et ce n'est pas un soir de gros rush. Je n'ose pas imaginer les gros jours. Au boulot !"

"Bel décoration, un patron et le personnel plus que sympa. Bon repas Je recommande"