BIGLARI CAFÉ

"Restaurant avec une cuisine convenable (très touristique) pas mauvais ; personnel désagréable et moqueur de sa clientèle ; pour l’apéritif nous ne sommes pas tous logés à la même enseigne certains ont les olives et cacahuètes et les autres les regardent en attendant les plats ; les prix très élevés on y est habitué 8€ le coca en 25cl !?! Évidemment ce n’est pas écrit sur la carte, à 8€ les 25cl nous n’aurions certainement pas pris ça ! Pas de menu enfant. Je me rappelle maintenant pourquoi nous n’avions plus mis les pieds dans les restaurants du port alors que nous sommes locaux… Dorénavant pour profiter du cadre du port nous prendrons un petit sandwich et nous nous installerons sur la digue plutôt que vivre l’expérience touriste."

"Service un peu long, que les serveurs puissent manger pendant leurs longues vacations est normal, mais si la barmaid peut éviter de manger en servant et en fermant la bouche serait un petit plus"

"Cliente régulière, j’avais pris l’habitude de venir prendre mon petit-déjeuner avant d’aller travailler (dans une boutique située à 30m). Enfin un endroit à Saint-Tropez où la formule du matin n’était pas excessive, surtout sur le port ! J’étais toujours servie par Thaïs, qui était à chaque fois aux petits soins. Mais mon expérience au Biglari s’arrête net : Vendredi à 14h30, arrivée avec un ami simplement pour boire un café avant de continuer la journée. On nous a refusé l’entrée sous prétexte qu’à cette heure-ci, ils ne servaient pas de cafés mais uniquement apéritifs et restauration. 14h30… serait-ce vraiment pour eux le début de soirée ? 🙃 Bien sûr, deux cafés n’auraient pas représenté une grosse addition, mais par principe. Une honte Allez plutôt 10 mètres plus loin, au Café de Paris : accueil aimable et cafés servis à TOUTE HEURE !"

"Très déçue de cette expérience… Derrière une belle façade, la gestion laisse vraiment à désirer. Les employés, pourtant adorables et pleins de bonne volonté, semblent à bout de souffle. L’organisation est catastrophique et on ressent un vrai manque de respect envers le personnel comme envers les clients. Niveau cuisine, certaines pratiques questionnent sérieusement l’hygiène et la fraîcheur des produits. Une direction totalement absente et qui ferme les yeux sur ce qui se passe… Dommage, car le potentiel est là, mais la direction détruit tout."

"Mardi matin, 11h05. Mon fils de 3 ans et moi même souhaitons profiter d’une des 5 tables disponibles en terrasse pour prendre un Café et un jus d’orange (10 minutes montre en main). Le serveur me répond qu’à cette heure, le service est impossible. Face à ce refus de vente, je demande une explication qui dégénère rapidement en menace physique du serveur lequel m'ordonne de poser mon gosse pour qu' il me pete la gueule, le tout devant une dizaine de clients interloqués. Proposer un service cher n’induit pas de se comporter comme des voyous de seconde zone."

"C’est une bien belle anecdote que me donne le Biglari à raconter au Country Club. Alors que nous désirions simplement boire un café face aux yachts, nous demandons poliment une table en terrasse, côté port. La serveuse nous répond aussitôt que ce n’est pas possible, que tout est complet, et nous installe donc tout au fond, sur une table en retrait. Nous comprenons, pas de problème : nous nous installons sans faire d’histoire. Juste derrière nous, un couple style Model Zara en vacances, arrive et demande la même chose que nous, une table devant. Et là, miracle : une place se libère par enchantement. La serveuse leur dit d’attendre deux minutes, qu’on va leur préparer la table vue yachts. Lorsque nous faisons remarquer poliment cette étrange coïncidence en partant, elle nous lance simplement : “c’est pas grave, on n’a pas besoin de vous, on est complet.” Ce qui nous a valu une bonne rigolade, quand même. Merci Biglari pour cet instant mémorable qui a déjà fait rire bon nombre d’associé. Si vous souhaitez vivre la même expérience, allez-y… franchement, c’est drôle."

"Service KO Carte des boissons en désaccord avec leur stock... J'ai commandé un Blue Label qui n'était finalement pas dispo... Je me suis donc rabattu sur un Royal Salute 38 ans qui n'est pas non-plus dans leur bar ! Seulement un Black Label bas de gamme à proposer... Service en décalage total et prise de commande par des serveurs qui ne connaissent pas leur stock... Cocktail de fruits à 90% à base d'eau..."

"Une pause agréable qui plus est un jour pluvieux. Le service a table etait rapide et souriant. Les prix sont en adéquation avec le lieu. Seul point negatif, se faire demander par notre serveuse si j étais assise a une des tables pour accéder aux toilettes (je peux comprendre mais la personne qui m'a posé la question est celle qui a servi notre table!)"

"Un super accueil et du personnel au top. La cuisine est très bien."

"Nous étions 4, et deux amis ont commandé 2 fois, j'ai demande un verre d'eau on m'a regardé de travers. J'ai souhaité commande par la suite on m'a tendu l'addition en me disant qu'il ne servait plus .. désagréable au possible.... même pas 1 étoile..."