BASTION

"2ème expérience pour moi au Bastion et encore un merveilleux moment. Au 1er étage, bien moins sonore qu’en bas, la vue sur la Pep’ avec un beau soleil nous met en joie... formidable déjeuner avec des mets originaux et raffinés...de nombreuses saveurs, toutes bien identifiées font de chaque plat un tableau de couleurs et de goûts ! Une adresse à recommander absolument"

"L'accueil est chaleureux, l'ambiance est zen, la nourriture est surprenante d'originalité et de saveurs (dans le bon sens !). J'ai adoré"

"Très bon restaurant. Nous avons passé un agréable moment. Cuisine raffinée et travaillée."

"Un lieu des plus agréables pour savourer un menu en cinq plats tout simplement exceptionnel. Dans le respect de ce que la nature offre, nous nous sommes régalés du début à la fin, portés par des saveurs à la fois surprenantes et raffinées. Nous avons terminé en apothéose avec un dessert au chocolat que je qualifierais d’incroyable — sans doute le meilleur que j’aie jamais dégusté. Le service est irréprochable et le cadre contribue à rendre l’expérience inoubliable. Je recommande les yeux fermés."

"Une expérience à vivre de l'entrée au dessert, de belles découvertes gustatives Je recommande ce restaurant qui amène une belle touche de fraîcheur dans la paysage nancéien"

"Nous avons pris le Bastion et nous avons rudement bien fait !!! C'est effectivement un positionnement osé et ambitieux , mais quelle réussite et quel plaisir à tous les niveaux : - Le lieu est agréable et décoré avec goût. - L'accueil est chaleureux et le service efficace sans être envahissant. - La cuisine est inventive, les associations surprenantes mais toujours réussies. - Les vins sont superbement bien choisis et l'accord est parfait avec les mets. - Les desserts sont également un moment de poésie gustative. - Tout est sourcé sans aucune ambiguité. Bref, nous avons passé une excellente soirée et les amis à qui nous avons fait découvrir le Bastion sont partis ravis, avec le ferme intention de le faire découvrir à leur tour. Christine et Jean-Bernard."

"Nous avons adoré ce restaurant. Très beau restaurant super ambiance. Serveurs très compétent très agréable. La cuisine vraiment très très bonne, de la mise en bouche au dessert. J’y retournerai sans hésiter. Bravo à toute l’équipe !!!"

"Vraiment excellent !!!! je ne vais pas décrire nos plats , ni poster de photos ! Tout est parfait !!! La cuisine est divine , raffinée , élégante . Le service l’est tout autant . Une merveilleuse découverte et un véritable moment de bonheur ."

"Une cuisine très étonnante : fine et inventive. Un accueil chaleureux et un cadre magnifique. Nous recommandons."

"Excellent restaurant, vraiment c’est délicieux. La formule du midi a un rapport qualité prix très favorable. Très bonne adresse."