Horaires d'Ouverture
- Lundi
- Mardi
- Mercredi
- Jeudi
- Vendredi
- Samedi
- Dimanche
A propos :
Situé au 6 Rue Santeuil, 44000 Nantes, le restaurant Balthazar vous invite à une expérience culinaire inoubliable. Son cadre élégant et raffiné vous plonge dans une ambiance chaleureuse et conviviale. La carte, élaborée avec des produits frais et de saison, met à l'honneur la cuisine française contemporaine. Que ce soit pour un dîner romantique, un repas d'affaires ou une simple soirée entre amis, Balthazar saura combler vos attentes. Le service attentionné et professionnel, ainsi que la sélection de vins soigneusement choisie, contribuent à faire de chaque moment passé au Balthazar un instant précieux. N'hésitez pas à réserver votre table pour profiter pleinement de cette adresse nantaise incontournable. Découvrez une cuisine inventive et savoureuse, sublimée par une présentation soignée. Une adresse à recommander pour les amateurs de gastronomie.
Galerie Photos
Services disponibles
- Terrasse
- Repas sur place
- Livraison
Points forts
- Excellents cocktails
- Excellent café
- Grand choix de vins
Accessibilité
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
Offre
- Alcools
- Bière
- Cafés
- Cocktails et apéritifs
- Petites portions à partager
- Plats bio
- Produits sains
- Service de restauration ouvert tard en soirée
- Spiritueux
- Vin
- Convient aux végétariens
Services de restauration
- Petit déjeuner
- Déjeuner
- Dîner
- Traiteur
- Desserts
- Places assises
- Service à table
Services
- Bar disponible sur place
- Toilettes
- Wi-Fi
Clientèle
- Groupes
- Touristes
Planning
- Réservations acceptées
- Réservation recommandée pour le dîner
Paiements
- Cartes de crédit
- Paiements mobiles NFC
- Pluxee
- Titres restaurant
- Cartes de débit
Enfants
- Chaises hautes
- Convient aux enfants
Populaire pour
- Déjeuner
- Dîner
- Dîner en solo
Ambiance
- Ambiance décontractée
- Cadre agréable
Parking
- Parking gratuit
- Parking payant
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Avis des clients (les 10 derniers)
"La qualité de la cuisine est incroyable c'était super bon et copieux le lieu est charmant nous y retournerons c'est sûr !! Merci beaucoup !"
Posté le 13/10/2025 à 13:59"Super adresse, service agréable et très bons plats avec une mention spéciale pour la mousse au chocolat ! Et jolie décoration. Bref, je recommande et reviendrai avec plaisir !"
Posté le 07/10/2025 à 13:08"Resto sympa, jeune et branché. Un peu cher cependant, par rapport aux quantités dans les assiettes, voire même certaines sauces un peu loupées, et mignardises réduites."
Posté le 07/10/2025 à 12:40"Déjeuner à 4 un samedi midi Super accueil. Une carte et un choix de vins à tomber par terre avec une très belle carte des vins de notre région sur plein de millésimes différents Carte réduite mais soignée. Et la cuisson des viandes au top .. et oui tt le monde ne maîtrise pas le « bleu mais chaud »… À refaire sans aucune hésitation Yves"
Posté le 01/10/2025 à 19:22"Excellent déjeuner entre collègues en plein centre de Nantes. La formule lunch est vraiment top : très bon rapport qualité-prix, plats faits maison, frais, équilibrés et sans friture. La terrasse est agréable et le service à la fois rapide, sympa et efficace. Une adresse qu’on apprécie beaucoup et où on reviendra sans hésiter !"
Posté le 01/10/2025 à 13:19"côte de bœuf maturée à 15 E/personne (prix annoncé avant la commande) 1.100 kg= 165 Euros pour 2! + qq légumes = en réalité c'est complètement dingue comme prix!!!!"
Posté le 24/09/2025 à 15:24"Un bistrot à l’ancienne bien sympa , une jolie adresse à Nantes centre . Les plats qui nous ont été servis étaient excellents , des produits frais, locaux. Acccueil des plus agréables, rapidité et bienveillance du service , carrément aucune fausse note ! Hâte de revenir."
Posté le 22/09/2025 à 15:44"Les plats étaient bons mais nous avons été déçus par les quantités, nous avions encore faim à la fin du repas... Pour le prix il y avait trop peu à manger à la carte. Trop peu de serveurs pour le monde, accueil moyen parce que pressés, musique trop forte en salle on avait du mal à s'entendre parler. Et l'urinoir tout à côté du lavabo dans les toilettes, vraiment pas top."
Posté le 21/09/2025 à 07:11"Dîner entre potes, nous étions 5 autour d'une table ronde. La viande a été excellente et le vin aussi (Côte du Rhône, Paul) !! Je recommande l'entrecôte."
Posté le 19/09/2025 à 13:04"Habitué des bonnes adresses de Nantes, j’ai découvert ce petit bistrot, une vraie pépite, je recommande sans hésitation !!! Je tiens également à remercier la qualité du service, ce qui se fait de plus en plus rare en restauration aujourd’hui…"
Posté le 14/09/2025 à 00:23Entreprises à proximité
