Augustine Bistronomie 1890

"Très très bon restaurant, les plats était bien garnie , l'ambiance génial et le serveur était très gentil et prenais soin de sa clientèle je recommande"

"Bien La carte est très restreinte(3 entrees,3 plats )mais c'est bon Le foie gras poêlé était parfaitement cuit, le risotto était crémeux Les vins sont intéressants et pas trop onéreux Le cadre est par contre merveilleux, cosy,silencieux, raffiné Bonne soirée en amoureux"

"Première fois dans ce restaurant et certainement pas la dernière ! Le cadre est magnifique ! Les serveurs sont parfaits ! Un peu d attentes mais ca faut le coup donc on pardonne directement ! J’ai pris les pates de meule avec le supplément truffe un délice ! Et les portions sont bien copieuses ! Mon conjoint a pris l escalope de veau tres bien suite et super tendre 🥰 en entrée on a pris du jambon de parme a partager la qualité etait divine ! Merci pour cette expérience passé dans votre établissement à bientôt !"

"Il était temps qu'enfin nous allions gouter ce petit restaurant en haut de notre rue. Finalement, on a regretté... De ne pas y être allé plus tôt ! Si tôt installé, force est de constater qu'un soin particulier a été apporté pour que l'on soit confortablement assis. Les sièges sont généreux, la salle cosy, décorée sans ostentation, la musique est vraiment une musique d'ambiance qui sait se faire oublier pour ne pas assourdir les convives. Mais dans tout ça, le plus important restait à venir. Une carte courte mais bien équilibrée, gage de qualité. Effectivement, pas déçus. Venus à quatre, nous avons tout gouté avec gourmandise et parfois surprise (ahhh le velouté froid au choux fleur.. encore !!!). Le poisson à la juste cuisson, et les pâtes, un vrai spectacle qui se poursuit au palais par une explosion de saveurs. Le tiramisu était juste ce qu'il faut, et c'est une italienne qui le dit. Quant à moi, je me suis régalé d'un soufflé au limoncello au proportions généreuses, tout comme les autres plats du reste. Et un satisfecit spécial pour la petite attention à l'intention de ceux qui n'avaient pas pris d'entrée pendant que se régalait votre serviteur (oui, le velouté.. il m'a marqué celui là :) ) Alors oui, ce n'est pas à la portée de toutes les bourses, mais s'il y a quelques économies à devoir faire pour un bon repas, c'est chez Augustine qu'il faut les dépenser. Pour finir, un petit mot pour le service, discret mais efficace et avec humour quand le serveur a remarqué que nous n'étions pas en reste pour ce genre. Très appréciable et très apprécié. En bref ? merci, on reviendra !"

"Très belle endroit. La cuisine est savoureuse. et les assiettes sont très bien présentées. Le menu du marché est un excellent rapport qualité prix. Je recommande"

"Vraiment déçue. Table de 10 en famille, on est venu partager un bon moment ensemble mais l’accueil et le service étaient loin d’être convivial. Un serveur en particulier ne sait pas répondre quand on demande des précisions sur l’apéritif et nous indique de choisir autre chose alors que les bouteilles sont bien présentent au bar. Sans explication, contre proposition. Service systématique de vin pendant le repas, ados et adultes, sans demande. Pas d’annonce avant le choix des plats de ce qui n’est pas dispo sur la carte ce soir là. Certains plats servis froids. La cuisine reste correcte, mais ne vaut pas son prix servi en l’état. À la limite, si on avait passé un bon moment… on serait peut être revenus ! Vu la note qu’on a laissé, offrir un disgestif ou les 2 cafés semblait être un geste commercial classique pour ce type de repas. Tellement dommage car Riom mérite de beaux lieux comme celui-ci plus respectueux de ses clients et accessible sans concession sur la qualité ! Merci tout de même aux deux serveurs qui étaient plus sympathiques."

"L’accueil et le service est vraiment amical. Les plats vous laissent rêveurs et ont du goût. La carte des vins très belle."

"Un vrai régal ! Des plats à savoureux, avec notamment des pâtes préparées directement dans la meule de parmesan… Un spectacle aussi gourmand que savoureux. Ajoutez à ça un service impeccable et chaleureux : clairement une très bonne adresse !"

"C'est dans une ambiance italienne cosy chic que nous sommes reçus dans cette institution à Riom. Il y en a pour tous les goûts et les budgets, le midi ce qui nécessite de réserver en amont si l'on veut avoir une chance de goûter aux spécialités de ce restaurant. Il ne faut pas rater la star de cette maison, préparée devant vous, en goûtant absolument aux pâtes fraîches, flambées à la Grappa, mélangées, avec une crème aux cèpes, dans une meule évidée de parmesan comme à Naples...l'ensemble généreusement recouvert d'une montagne de parmesan fraîchement râpé ! Une belle découverte que vous soyez de passage comme nous ou des habitués chanceux !"

"Très belle expérience. Les pâtes au parmesan préparées dans la salle sont une tuerie et nous avons été très bien accueillis et servis. Rien à redire c'est un sans faute du début jusqu'à la fin. Ambiance très cosie."