Augustin Marchand d'Vins

"Le meilleur comté que j'ai jamais goûté"

"Sur le papier, endroit joli et cosy … Maintenant, accueil manquant de simplicité, même si j’ai bien conscience que c ‘est subjectif… Première bouteille proposée à 160 euros sans même demander la gamme de prix voulu… La moindre des choses chez un caviste. Je ne parle pas du droit de bouteille à 10 en plus… Ensuite, proposer des assiettes de fromage à près de 20 euros contenant quelques malheureux morceaux, c’est peut être Charming pour les américains mais très désagréable pour des parisiens."

"Service de grande qualité, plats et vins excellents ! Je recommande"

"L'établissement propose une très belle sélection de vins, originaux et de qualité, malheureusement le prix est vraiment excessif. Déjà, devoir rajouter 10 euros de prix de bouchon sur le prix affiché n'est pas très commercial. Les vins goûtés étaient bons, mais ne valaient certainement pas 60 ou 70 euros. Les tapas servis étaient très bons, mais là aussi beaucoup trop chers. Pas d'ambiance, un lieu très élitiste, dommage, la proposition était intéressante."

"nous avons eu une expérience incroyable ici. Le serveur était très sympathique, a expliqué beaucoup de choses sur chaque bouteille de vin et l'endroit est accueillant"

"Horriblement cher .... service long... pousse à la consommation... produits moyens... lieu sombre... prix nébuleux.... coupe de champagne a moitié pleine à 24 euros .... bref ... a éviter.... je comprends que les touristes disent que certaines adresses a Paris 6eme sont des arnaques....."

"Merveilleux endroit. Des produits frais, une cuisine de saison et une sélection de vin excellente."

"Théâtral et délicieux. Lecture poétique et brisure d’une sculpture de cuisson. Ce repas a bercé ma nuit."

"Lieu d’exception où je reviens toujours avec plaisir. Excellent choix de vins français et italiens principalement: le patron prend toujours le soin de proposer 3 choix de bouteilles dans 3 gammes de prix, vins dont il explique la provenance, les cépages, l’histoire des vignerons… En cuisine, des très bons produits et de belles assiettes notamment la caille cuite dans une sculpture de terre, pièce unique (à réserver)."

"Très bon accueil, le propriétaire connaît la carte de ses vins sur bout des doigts, il est de très bon conseil, mention spéciale pour la schématisation des plats."