Horaires d'Ouverture
- Lundi
- Mardi
- Mercredi
- Jeudi
- Vendredi
- Samedi
- Dimanche
A propos :
Située au Lieu Dit La Selette, à Bize-Minervois (11120), l'Auberge la Selette est un restaurant qui charme par son authenticité. Nichée dans un cadre paisible et bucolique, cette auberge offre une expérience culinaire inoubliable. La carte, élaborée à partir de produits frais et locaux, met à l'honneur les saveurs du terroir. Que vous soyez amateur de cuisine traditionnelle ou que vous recherchiez une expérience gastronomique raffinée, vous trouverez votre bonheur à l'Auberge la Selette. Le service, attentif et chaleureux, contribue à l'atmosphère conviviale qui règne en ces lieux. Avec son décor rustique et élégant, l'Auberge la Selette est l'endroit idéal pour un repas en famille, entre amis ou un dîner romantique. Le rapport qualité-prix est également un atout majeur de ce restaurant haut de gamme. N'hésitez pas à réserver votre table pour profiter pleinement de cette expérience culinaire exceptionnelle. L'Auberge la Selette vous promet un moment de plaisir gustatif inoubliable dans un cadre enchanteur.
Galerie Photos
Services disponibles
- Terrasse
- Repas sur place
- Livraison
- Services sur place
- Vente à emporter
Points forts
- Excellents cocktails
- Excellent café
- Excellents desserts
- Grand choix de bières
- Grand choix de vins
Accessibilité
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Parking accessible en fauteuil roulant
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
- Toilettes accessibles en fauteuil roulant
Offre
- Alcools
- Bière
- Cafés
- Cocktails et apéritifs
- Petites portions à partager
- Produits sains
- Spiritueux
- Vin
- Convient aux végétariens
- Plats végétaliens
Services de restauration
- Déjeuner
- Dîner
- Traiteur
- Desserts
- Places assises
- Service à table
Services
- Toilettes
- Wi-Fi
- Bar disponible sur place
Ambiance
- Romantique
- Ambiance décontractée
- Cadre agréable
- Calme
Clientèle
- Adapté aux familles
- Groupes
- LGBTQ+ friendly
- Safe place pour les transgenres
- Touristes
Planning
- Réservation obligatoire
- Réservations acceptées
- Réservation recommandée pour le déjeuner
- Réservation recommandée pour le dîner
Paiements
- Cartes de crédit
- Paiements mobiles NFC
- Cartes de débit
Enfants
- Chaises hautes
- Convient aux enfants
- Menu enfant
- Dispose d'une table à langer
Parking
- Parking gratuit
- Parking gratuit dans la rue
Animaux de compagnie
- Chiens acceptés
Populaire pour
- Déjeuner
- Dîner
- Dîner en solo
Contribution & Gestion de la fiche
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Avis des clients (les 10 derniers)
"Vraiment une superbe expérience, du service à la qualité des plats. Merci pour tout ! Peut être un seul point négatif : la playlist musicale du dimanche? Mais ça reste drôle et décontractant."
Posté le 12/10/2025 à 21:39"Très très bonne expérience dans ce restaurant, viandes maturés de très bon qualité. Service parfait rien à redire de A à Z, nous avons passé une super soirée. Vous pouvez y aller les yeux fermés, je recommande à 1000%"
Posté le 10/10/2025 à 15:00"Restaurant ambiance bar à viande d'exception, cuites au feu de bois (mais pas que : deux plats de poissons sont proposés ainsi que des salades). Cave de maturation permettant de choisir sa pièce avec un choix important (Wagyu espagnol, Aubrac, Holstein, côte de porc noir pour ne citer qu'elles). La cuisson est très bien maîtrisée 👌 En accompagnent, une belle purée ou des pommes grenailles seraient un vrai plus pour laisser place à la qualité gustative des morceaux (ce sont des frites aujourd'hui). Une belle carte des vins, majoritairement locaux, qui se marient très bien. Le service est très bien, les desserts plutôt classiques mais on ne vient pas pour ça 😉 Côté prix, ce n'est pas donné ! Mention d'exception pour la côte de porc qui est incroyable ! (40€ pour deux, pour 600g environ VS 150€ pour le Wagyu et 108€ pour la race allemande par exemple qui elle, est exceptionnelle aussi !). Compte tenu de notre note ce jour là,.un p'tit verre de l'amitié aurait été apprécié 😉. C'est à faire !"
Posté le 06/10/2025 à 17:53"Vraiment une superbe adresse, tout était parfait. Alors oui, c'est un peu cher, mais c'est normal, la qualité est là ! On ne le fera pas toutes les semaines, mais on reviendra !"
Posté le 05/10/2025 à 20:27"De passage dans la région. Je recommande.....excellent rapport qualité prix"
Posté le 04/10/2025 à 23:12"Très belle expérience pour nos 1 an de mariage ! Bons conseils sur les viandes qui sont très tendres et goutues ! Je vius conseille ce restaurant"
Posté le 14/09/2025 à 11:32"Nous nous attendions à recevoir des conseils pour choisir la pièce de bœuf à commander et nous avons eu seulement un « tout dépend de ce que vous aimez » bref 0 conseils pour un restaurant spécialisé en viandes maturées dommage. J’ai du faire mes recherches sur Google pour la table. Sans compter de nombreuses choses indisponibles sur la carte non énoncés avant commande. Bière servie non décapsulée. Sinon viande excellente et cadre très agréable ! Il faut vraiment revoir le service notamment de celle qui nous a servi … car ces les petits détails qui font toute la différence. Grand parking facile pour se garer."
Posté le 08/09/2025 à 21:30"Nous y sommes allés pour manger une bonne pièce de viande maturee , mais finalement nous avons été déçus par le goût. En effet, la viande n’a rien d’exceptionnel. De plus, effectivement les serveurs sont très agréables, il est dommage que la patronne du restaurant, les réprimande à voix haute devant tout le monde."
Posté le 08/09/2025 à 17:33"Superbe expérience dans ce très beau cadre. En tant qu'amateur de viande, c'est une vraie satisfaction que de venir ici. Je recommande vivement ! Et j'y retournerai !"
Posté le 06/09/2025 à 18:38"Super cadre, la cuisine est délicieuse, enfin un vrai restaurant pour les amateurs de viandes si vous êtes de passage dans le département c’est une adresse inévitable, sans oublier l’équipe au top !!"
Posté le 04/09/2025 à 22:06Entreprises à proximité