Auberge du Vieux Puits

"Très beau voyage culinaire pleins de délicatesses et d'attentions Un moment rare le temps était suspendu entre délectation et plénitude Un grand bravo à toute l'équipe Surtout continuer !!!! Et merci au chef pour son passage discret à notre table. Emmanuel.B"

"Samedi pour un déjeuner, anniversaire de mariage une merveille... l'accueil, le décor est planté, et ce qui arrive dans l'assiette c'est nul part ailleurs les yeux, le nez, et la bouche , tous les sens sont en émois avec bonheur . merci à toute l’équipe"

"Bon inutile de chanter les louanges du chef Goujon et de son équipe : le repas, le service la salle, tout était absolument exceptionnel et les distinctions ne sont pas volés loin de là. Peut être est ce incompatible avec l’organisation de la salle, mais peut être que je peux suggérer de faire en sorte d’avoir un serveur/serveuse par table pour que la même tête nous serve ? Je trouve que ça crée du lien au fil du repas et que ça ajoute de la proximité et facilite le dialogue si on est un peu trop impressionné par le cadre ! Mais c’est du détail car toute l’équipe du service était souriante et très professionnelle ! Nous avons passé une nuit dans une chambre terrasse, elle était super et le lit très confortable surtout les coussins tout doux. Peur être simplement bien montrer où trouver tout les objets notamment les peignoirs que nous avons trouvé un peu pars hasard ! Le petit déjeuner était parfait, les viennoiseries sont faites maison par le fils du chef et je ne peux que l’encourager dans cette voie ! Les brioche s sucrées croquantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, les pains au chocolats… un régal ! Le petit déjeuner est copieux et vaut très largement son prix qui peut paraître élevé à première vue si on pense s’attendre à une tasse de café et un croissant. Je voudrais enfin saluer la philosophie du chef qui reste quelqu’un d’accessible avec qui il est facile de croiser et de discuter dans son établissement. De très beaux produits sont mis à l’honneur, on ressent la passion et l’envie de donner et partager un repas, ça fait trop plaisir et je remercie encore du fond du cœur toute l’équipe qui nous ont permis de passer un merveilleux week end ! :) j’espère que vous garderez longtemps cette flamme et qu’elle ne se fera pas trop rongée par la pression de garder un tel niveau ! Un grand merci et à une prochaine fois, peut être (j’espère !)"

"Quelle expérience ! Tout était réunis! La qualité des plats, la créativité, le service en salle, les serveurs tellement sympathiques , chaleureux, avec une répartie au top! On s’est senti tellement à l’aise avec leur gentillesse, leur générosité . merci au Chef et à toute l’équipe pour ce moment inoubliable."

"À la hauteur de la réputation de la maison. Excellent. ❤"

"J'ai été invité à l'occasion de mon anniversaire. Et maintenant que j'y suis allé, ben j'ai envie d'y revenir ! Le chef est un homme charmant, accessible. Je l'ai trouvé à l'image de son auberge : simple et convivial. Quant au menu, j'ai trouvé que tout était très bon. On est dans l'excellence du début à la fin. Le personnel est lui aussi dans son ensemble très sympathique, professionnel. Quant au terroir où se situe l'Auberge du Vieux Puits : MAGIQUE !"

"Un des meilleurs restaurants de France à en croire le Michelin, guide sérieux s'il en est... et qui mérite totalement sa réputation. Une cuisine de rêve (ne pas manquer le plat signature, l'œuf pourri aux truffes), un service impeccable mais sans guinderie, avec un personnel aimable et plein d'humour, un cadre idéal, avec une décoration moderne et très esthétique. Le chef est présent et il se présente à chaque table pour échanger quelques propos avec ses hôtes en toute simplicité. Une expérience à ne pas manquer si vous êtes dans la région et amateur de grande gastronomie. PS : si, comme un critique l'a écrit, vous sortez de ce lieu en ayant faim, courez vite consulter... un endocrinologue peut-être... ou alors un psychiatre !"

"QUE DIRE ? MERCI. une telle attente pour une si grande folie, un si bel émerveillement. un sans faute du début à la fin. nous avons déjà booké une nouvelle date l’été prochain. Les Bouyenval et les Rull."

"Sans commentaire, allez-y, bien accueilli et accompagné. Superbe."

"Magnifique !!! Restaurant très jolie, mise en scène des plats très jolie et très bon, et personnel très à l'écoute. Chef qui vient dire un petit mot à toute les tables et il est simple. Certes c'est un coût mais il faut le faire au moins une fois."