Auberge du Moulin

"Vu le vent, nous avons déjeuné à l’intérieur : certes c’est un peu sombre mais c’est authentique ! Cuisine excellente et l’accueil et le service incroyable (la serveuse aime son métier et les gens, c’est rare !!)"

"Une situation sympathique à l’ombre d’un saule pleureur. Cuisine au top avec des produits de qualité et du terroir catalan. Le service est irréprochable."

"Nous venons de passer 4 jours dans cet hôtel-restaurant en demi-pension. Groupe de 8 en mobylettes pour visiter les châteaux Cathares. Super ambiance et super repas . Le patron et son épouse ont tout fait pour nous rendre le séjour agréable) gentillesse et services ( garage pour nos engins motorisés ).Adresse à recommander."

"Un joli restaurant niché au bout du village de Duilhac/Peyrepertuse avec une terrasse sous un séculaire saule pleureur. Rien que le lieu, ancien moulin à huile, adjacent à la fontaine dite des amours vaut le détour. L'accueil est excellent, tout comme les plats proposés sur une carte courte qui met en valeur les produits locaux. Une excellent moment. Restaurant situé à quelques mètres du sentier de découverte du Moulin de Ribaute."

"Très bien mangé, foie gras en entrée, magret de canard griller au petit légumes et mousse au chocolat maison"

"Découverte de ce lieu autant en restauration qu'en hôtellerie. En hôtellerie, propreté de la chambre. Literie bonne. Calme dans l'établissement. Petite bouteille d'eau offerte. Seul point négatif : le debit Wifi est très ralenti et bas. Au niveau restauration : tout est bon et tout est fait maison. Les WC ne sont pas adaptés aux personnes à mobilité réduite. Le petit déjeuner : produits authentiques sucrés que salés avec choux des boissons."

"Comment être enchanté ? Testez ce restaurant, au frais sous le saule pleureur, au bord de la fontaine (de l'amour!), les plats sont délicieux, le cadre tellement agréable et les serveuses souriantes, gentilles et agréables... bref... un moment de bonheur"

"Repas excellent nous nous sommes régaler. Nous avions pris suprême de volaille aux morilles et risotto de Betteraves aux Saint Jacques"

"Restaurant estival fort sympathique sur une terrasse ombragée d’un saule pleureur. Vue sur les Corbières ou les rues du village. Cuisine authentique qui se marie avec le cadre (les poissons sont frais et la viande de qualité ) service fort sympathique. Je recommande."

"Nous avons découvert cette auberge et nous avons apprécié tant l’accueil qud ks cuisine. Le tirabuixo comme le suprême de volaille étaient excellents. Un grand merci pour cette soirée."