Auberge du grand valtin

"Nous avons dîné dans cette petite auberge durant un séjour dans cette belle région des Vosges il y a 2 ans à cette époque. Je m’étais dit alors, que je posterais un avis et ne l’avais pas encore fait. Je répare cet oubli aujourd'hui car nous y avons passé une si délicieuse soirée, que je me devais de les féliciter. Tout était parfait ! L’accueil exceptionnel, je n’ai jamais rencontré une personne aussi charmante que la propriétaire de cette auberge, d’une gentillesse incroyable. Je n’oublie pas monsieur qui est également très sympathique et qui nous a régalé de sa cuisine car le repas était vraiment excellent. (J’ai pris le poulet gratiné au Munster et une tarte flambée en dessert ) Si j’habitais par là bas, j’y mangerais toutes les semaines 😋. Pour ceux qui passent par là, vous pouvez y aller sans hésiter, assurément vous passerez un très bon moment."

"Très bien reçus, cuisine copieuse et succulente. Même le chien a eu droit à son petit os en apéro. Très belle découverte"

"Endroit très chaleureux et convivial. Repas copieux, la responsable au petit soin avec ses clients. On a découvert cet endroit par hasard mais nous regrettons pas. Merci à vous pour se bon moment ☺️"

"Une expérience sincère, qui vous plonge dans l’esprit d’une véritable auberge de montagne. L’accueil est familial, chaleureux, on vous fait sentir “chez soi” dès les premières secondes. L’ambiance n’est pas guindée : c’est simple, authentique, humain. La cuisine est généreuse, ancrée dans le terroir vosgien : tartes flambées (classiques, gratinées, champêtres), spécialités montagnardes, des plats bien sentis autour du munster, des desserts maison. J’ai mangé à ma faim, la quantité était au rendez-vous, pas ces portions microscopiques qu’on vous sert souvent dans les restaurants “pour faire cas” ici, on mange, on se régale, on sent que la main en cuisine ne compte pas au gramme près. Le décor est rustique, confortable, parfait pour une nuit dans les Vosges après une journée de balade. L’auberge ne prétend pas être un palace : elle joue la carte du charme, du partage et de la convivialité. Côté tarif, je l’ai trouvé très raisonnable pour ce qu’on reçoit : repas copieux, cadre agréable, accueil humain, une expérience mémorable."

"Super endroit réconfortant et familial ! Nous sommes tombés sur le restaurant par hasard et nous y avons passer 2 repas, le vendredi soir et ainsi que le samedi soir. Nous avons aussi pris un petit déjeuner car ils font des pains au chocolat/ croissant et du pain le matin. Cuisine super bonne, généreuse et remplie d’amour. Pensez à réserver ! Nous recommandons ce petit coin de bonheur à tout ceux qui veulent une pause dans ce monde de brute ! Emeline, Léo & leur tente ⛺️"

"Difficile de se prononcer. Tout le monde semble adorer, ce qui paraît un peu louche. L’accueil est très sympathique, mais paraît quelque peu artificiel : nous avons observé la patronne et le patron réagir envers des clients qui souhaitaient s’installer à une table au soleil plutôt qu’à l’ombre, alors que la terrasse était à moitié vide. C’est dans ces moments que l’on découvre le vrai visage des personnes. À part cela, la nourriture est correcte, même si je n’ai pas vraiment senti le goût du munster dans ma flammekueche paysanne."

"Excellent accueil avec beaucoup d'humour tant au niveau du service, par l'épouse, que du cuisinier, son mari. Très bonne cuisine régionale,petits appétits s'abstenir ! Nous avons avons passé une super soirée et y reviendrons rapidement.....jeudi prochain car le 1er jeudi de chaque mois c'est tête de veau au programme 😋"

"Une très belle auberge, l'accueil est chaleureux et très agréable. Le repas est très bon et généreux. Les propriétaires sont au petit soin de leurs clients."

"Nous avons très bien mangés. Avec une magnifique vue de la terrasse. La serveuse Stéphanie est très sympa 👌. Nous y retournerons. Valtiflette 👍. Nous étions 5 et c'est Max un habitué qui nous à fait découvrir cet endroit superbe. A bientôt 🙋‍♂️ Christian et Marie 😊 17 aout."

"Excellente expérience dans un restaurant vraiment authentique des Vosges ! L'accueil et chaleureux, on se sent presque en famille et les locaux sont au rdv ! Réservation obligatoire ! Un peu de patience sera nécessaire si vous avez des enfants ! Merci encore au couple d'hôte !"