Auberge des Marmottes

"La trufade est recommandée, elle est bien garni ainsi que la pièce de boeuf avec son fromage et sa charcuterie. Thierry est très convivial et échange volontier avec vous. Ambiance et cadre très sympa N'hésitez pas à réserver en envoyant un SMS... Le réseau n'est pas terrible 😉"

"Vue magnifique, très bel endroit pour manger. La nourriture est parfaite. Très belle région"

"Je recommande vivement. Une équipe de serveurs accueillante, des plats appétissant et copieux."

"Je suis embêté car je critique rarement les lieux et encore moins la cuisine des endroits où je me rends. Je suis aussi embêté car on a été superbement accueilli à l’Auberge des Marmottes, la serveuse était souriante, agréable, disponible…. C’est la cuisine qui nous a déçus. Comme cela a été mentionné dans d’autres commentaires que j’ai lu après notre passage, la Truffade était bof ; ça ressemblait à un gratin dauphinois amélioré, peu gratiné et surtout cela semblait effectivement réchauffé au micro-onde. On espérait se régaler et au final on a été un peu déçu. Je ne dis pas ça pour jeter la pierre mais pour pousser le gérant qui semble être en cuisine à améliorer sa cuisine et à proposer une Truffade à la hauteur de ce merveilleux plat du Cantal. Sinon, le lieu est très chouette aussi bien à l’intérieur de la bâtisse qu’à l’extérieur. On s’y sent bien et encore une fois, la serveuse est très agréable…. Ce serait dommages de ne pas sublimer encore tout ça en proposant une cuisine à la hauteur du lieu."

"Très bel endroit et les plats proposés ont tous été très appréciés. Dommage que la bouteille de vin blanc n’ait pas été fraîche. On n’a pas eu non plus de pain ni d’eau mais on a fait sans. Malgré ces petits détails, le service reste très correct et je recommande vivement l’endroit, au pied du puy mary et départ de multiples randonnées."

"Une auberge simple mais efficace. Des plats simples mais de qualité. Une terrasse offrant des vues magnifiques sur la montagne environnante. La tarte aux myrtilles faite maison ( comme le reste) est à ne pas rater. Après l'effort d'une rando, le réconfort d'un resto qui aime ses clients !"

"Bonjour Cadre agréable , belle vue Nous avons pris le plateau du randonneur Nous avons été déçu de voir et de manger ce qu’on avait Des pâtes et de la salade sans sauce et sans goût Une truffade passée au micro-ondes qui ressemblait plus à un gratin dauphinois car il fallait le découper au couteau Fromage Cantal sec et sans saveur Un gâteau à la myrtille ressemblant plus à un gâteau basque avec de la myrtille dedans Déçu"

"La truffade ressemblait à un gratin de pommes de terre, c’était sec , certainement réchauffé plusieurs fois ou au micro ondes! Avec la sauce poivre nous avons pas pu apprécié la saucisse. Nous venions sur recommandation mais nous avons été déçu. Cadre agréable tout de même"

"Belle situation géographique avec un très beau panorama mais nous avons été déçus par la qualité de la truffade et des assaisonnements. Les quantités sont petites."

"Cuisinier et serveuses supers. Pour le patron, pas du tout gracieux. Les plats sont bons mais la quantité n est pas là du tout. Onéreux pour ce qui est proposé. Le patron doit préférer faire du chiffre plutôt que contenter ses clients. Donc 5 étoiles pour le personnel et le cadre et un gros zéro pour le boss."