Atelier des Faures

"Incontournable resto à Bordeaux. On peut vraiment voire combien de travail et de préparation se cachent derrière chaque plat. Merci pour cette expérience top!"

"Des plats généreux, certes, mais trop riches et trop gras. À force d’en faire trop, on perd le goût du produit. Dommage, car les ingrédients semblaient de qualité."

"Une très belle expérience gustative. Une cuisine raffinée, des goûts équilibrés et atypiques. Un vrai bon moment. Merci."

"Un vrai sans faute à tous les niveaux ! Un très bon dîner. Service très souriant, efficace. L’œuf mayonnaise est un véritable régal et tous les plats et les desserts que nous avons goûté étaient très fins et délicieux . La carte des vins est très fournie. Nous reviendrons prochainement !"

"Nous nous sommes offert le menu surprise à 48€ et nous avons bien fait ! Très bonne surprise,plats avec un soupçon de saveur asiatique, idees originales et goûteuses. Grand choix de vin Service très sympathique et professionnel. Cadre agréable et cosy. Bref, nous avons passé une très bonne soirée ."

"C'est par hasard que nous avons découvert l'Atelier des Faures: avant un rendez-vous culturel, il nous fallait quelques nourritures terrestres, et les restaurants, brasseries et pubs ne manquent pas dans ce quartier de Bordeaux. Quand on détaille les propositions de la concurrence, on ne se noit pas dans l'originalité: une carte longue comme le bras, que du banal, on reste sur sa faim. Et voilà qu'on arrive devant L'Atelier des Faures! Sur le tableau du menu, quelques lignes seulement, c'est déjà le signe du fait réellement maison. La lecture des propositions met l'eau à la bouche. L'accueil est excellent, chaleureux, bien que nous dérangions le personnel lors de son déjeuner. L'endroit est coquet et attrayant, sans ostentation, tout en douceur. Quant aux plats, ils sont goûteux, parfumés, colorés, les associations sont judicieuses, inédites et surprenantes. L'association avec les vins proposés est parfaite, idéale. Et en plus, le rapport qualité-prix est comme l'ensemble: très attractif. Pour la concurrence du quartier, ça va être très dur. Pour les clients, les gourmets, c'est la seule adresse où aller, en ayant soin de réserver quand même. Chapeau à toute l'équipe!"

"Excellent déjeuner ce midi avec deux collègues. Entree. Plat. Dessert ou fromage pour tous les goûts. Le service aimable et rapide. Rien à redire. A si, les verres de vin étaient eux aussi de très bon goût ! MERCI."

"Excellente table, plats très fins et remplis de saveurs. Nous avons été très bien accueillis, l'équipe est très aimable et très pro. Nous reviendrons car nous sommes enchantés de ce moment passé à l'Atelier des Faures."

"Super comme toujours . Je le conseil vraiment . Accueil et services irréprochable . Nous avons pris le menu découverte tout était délicieux. Félicitations au chef"

"Absolument delicieux! Le menu surprise du chef etait memorable. Cuisine originale, subtile, melant les saveurs et les textures. Le chef en plus est super sympa, ce qui ne gache rien! Highly recommended"