Ardi Beltza

"De l'accueil, au concept et à la cuisine tout est parfait. Le propriétaire est très chaleureux et on se sent à l'aise dans son restaurant. Un choix engagé de plats, des produits locaux et frais tout est bien assaisonné et délicieux, bravo aussi au cuisto et à la serveuse! Nous avons passé un très bon moment et fait de belles découvertes culinaires!"

"Nous sommes arrivés tard, ils nous ont quand même dit ok et ça c est cool L équipe au top, des cocktails super bon Les plats une tuerie, vraiment on s est régaler"

"Restaurant très accueillant et chaleureux, nourriture absolument incroyable. Les plats sont d’ailleurs très originaux. L’agneau est à tomber 🥰. On a vraiment l’impression d’être des privilégiés. Je ne saurais recommander meilleur resto dans la région."

"Une excellente surprise !! Nous sommes tombées par hasard sur ce restaurant et nous avons été enchantées. Un vrai régal, pleins de saveurs !! Excellent rapport qualité prix !! A tester sans hésiter !"

"Toujours un régal, plats à partagés, bon cocktails et carte de vin. Avec vue sur un terrain de pelote basque, je recommande vivement !"

"Excellent, original, service souriant et très agréable. Une bonne adresse a Biarritz. ...Il faut conserver la Milanesa Napolitana, c'est trop bon!"

"Très bonne adresse pour les repas et les cocktails. Parfois les plats peuvent être un peu long à arriver mais c’est vraiment délicieux !"

"Une très bonne adresse à Biarritz Nous y sommes venus 2 fois en une semaine. Le chef est un passionné La cuisine est pleine d'originalité , de saveurs. L 'équipe est très accueillante et la carte des cocktails et plats atypiques à partager. Un bel endroit pour de très bons moments. Je recommande."

"Assez déçu au final, malgré un cadre sympa. L'endroit est unique et le service réactif, mais niveau gustatif c'était une déception pour moi. Pièce de viande au kilo, triple cuisson & co, mais au final avec peu de goût : même à rouséguer l'os pour y chercher le goût, on reste sur notre faim. La technique de cuisson est quand même maîtrisée : la viande était onctueuse de consistance, c'est seulement la viande elle-même qui a fait défaut gustativement parlant. Verdict partagé par les autres convives ayant choisis ce même plat. L'accompagnement pêchait également sur le plan du goût : une soupière entière de frites... Malheureusement plus de friture que nécessaire, et d'une huile simple, ce qui ne sublime pas la patate. Les autres plats seraient meilleurs (dixit mes compagnons de table), je rajoute alors une étoile de courtoisie, mais pour moi ce ne fût pas un instant magique. PS : le cadre reste unique, je recommande de passer voir des sessions de pelote basque si l'occasion se présente, c'est toujours aussi impressionnant."

"J'aime beaucoup le concept, cuisine raffinée et délicieuse mais, menu pas très équilibré et ne change pas souvent... Ambiance et décor très chouette."