A Baracca

"Ambiance très chaleureuse, panorama magnifique, très bonne cuisine, nous avons passé un excellent moment ! Je recommande sans hésiter"

"Tres belle découverte. Une cuisine excellente et même surprenante quand vous voyez l'endroit. Vue magnifique et reposante Personnel au petit soin."

"Quelle chance que notre randonnée sur le mare e monti sud nous ait mené à cette adresse ! Juste arrêtés pour y boire un verre, la vue magnifique sur le golfe d’Ajaccio et l’ambiance très sympathique nous a fait nous attarder. Discussions entre locaux et touristes, belles et bonnes assiettes… Si vous passez sur cette route, arrêtez-vous !"

"Un merveilleux dîner en amoureux sur le spot fabuleux des îles sanguinaires, agrémenté d’un succulent repas : sauté de veau aux olives préparé avec amour par Paul, une très bonne focaccia jambon blanc local/citron confectionnée avec passion par le chef pizzaiolo Bruno, originaire des POUILLES et le steak de thon et ses garnitures cuisinés avec talent par la jeune Cheffe, tant pour la température, l’appoint de cuisson et l’assaisonnement des plats. Un régal pour les papilles, et un spectacle merveilleux pour de beaux souvenirs de Corse. L’accueil chaleureux de toute l’équipe nous a donné l’envie irrésistible d’y retourner. Vivement les prochaines vacances. Bravo !!!"

"Instant très agréable en famille avec comme spectacle, un coucher de soleil magnifique sur la baie d’Ajaccio ! Un accueil de qualité et une cuisine de très bonne qualité."

"Savourez l’une des meilleures pizzas au monde confectionnée par un authentique pizzaoilo originaire des Pouilles en Italie, tout en admirant un coucher de soleil à couper le souffle, à plus de 500 mètres d’altitude sur le col de Gradella en Corse. Un moment magique ! Partagez ce moment avec Paulu, son épouse et leur équipe, tous animés par une passion débordante, un dynamisme communicatif et une hospitalité chaleureuse, est une expérience hors du temps, qui semble suspendre les secondes pour laisser place à l’émerveillement visuel et gustatif. Le restaurant A Baracca, niché dans ce cadre d’exception, offre une vue aussi époustouflante que celle des célèbres îles sanguinaires, emblème de la région. L’alliance de saveurs authentiques, d’une charcuterie traditionnelle sensationnelle, d’un décor naturel grandiose et de l’accueil généreux en fait un lieu inoubliable, où chaque instant devient un souvenir précieux."

"Découverte de ce lieu lors d'un trajet entre porticio et propriano via la montagne. Vue exceptionnelle, service très agréable et rapide, cuisine de qualité, je recommande sans hésiter."

"Un paysage sublime qui ne se devine pas forcément du bord de route. Atterris ici par hasard, on peut dire que nous avons eu la baracca. Trippes bonnes, mais il manquait un petit quelque chose pour relever comme de l'ail ou du piment."

"Lieu magnifique avec un super coucher de soleil, plats (très) copieux, délicieux et à prix tout à fait raisonnables ! Le service est tres sympa et agréable pour couronner le tout. Foncez !!"

"Une excellente adresse, des plats succulents, le personnel est très attentionné. Une chouette paillotte comme on les aime"